第464章 制酒曲(2/2)

待其放凉后，将酒曲冲开，添加麦芽糖，与小米面团充分搞拌混合。

然后将其放入一个无水无油的坛里，盖上一个碗，然后在坛的口子边缘处倒上水，使其与外面的空气隔绝。

陈昊在酿酒工场的一角也设了一个酝酿仓库，用来存放酿造中的黄酒。

大约二十天左右，当他再次来到这里查看这些酒坛的时候，他就看到酒坛里出现半水半糊的物质，这些物质的表面还往外冒泡，不过飘出来的酒香味十分诱人。

“真香。”陈昊看着一个陶罐里的酒不禁开口道。

“太昊，这成了吗？怎么看着那么浑浊？”旁边一个工人询问道。

“不，这样的酒里面还有很多微生物，放不久的，还需要一个步骤！”陈昊说道。