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第三十九章 公平竞争(1/2)

可以说前期的筹备工作准备的很快,老板娘第二天就关掉了酒楼,童山岳也带人过来观察酒楼的格局,赵公子住了一天之后就离开了,离开前他留下了一百两金子。

童山岳带了几个设计师过来,几个人叽叽喳喳的讨论着,但是都是互相争执不下。

有的说要搞什么一体设计,还有的说要做出空间感,还说要把能用的面积都算上,把后院的墙都打通了。

这下老板娘不愿意了,说是这都用上了她厨房放哪里?

周若成坐在边上看着,也不说话。

“周大人,您是老板啊,你说句话呗。”老板娘说。

所有人都看着周若成。

周若成摸了摸下巴,“我想说我们是不是把优劣比重搞错了?”

几个人都看着周若成,表示不知道是怎么个意思。

“老板娘在这里开了十几年的店了,我们这相当于老店新开,但是大部分的客人还是会觉得这里是饭店的。”周若成说。“所以我们还得从酒店的角度来看待这里。”

“可是大人,如果还是以酒店为主,很多设计都无法啊展开。”有设计师说。

“那么我们的客户群体是哪一些?”周若成问。

几个人互相看了看。

“花街之所以大家都愿意去,因为别人知道哪里就是干这个事情的,我们现在的优势是什么?是这条街的人流比较大,所以平时的时候来这里歇脚吃饭的人比较多。”周若成说“我们不能明摆着说我们也是干这个事情的,只能让他们知道。。。。”周若成说。

“我们这里有这项业务。”坐在一边的唐韵霖说道。

周若成对她笑了笑“你想想看,你带着朋友来这里吃饭,吃完饭了听个小曲儿心里美滋滋的,然后边上走过的都是漂亮姑娘,这个时候有人悄悄和你说,这些漂亮姑娘都是可以为你服务的,你开心不开心?乐和不乐呵?”

“大人的意思就是这里还是吃饭为主,但是还要有地方给他们休息的空间,让他们有一种惬意感?”设计师说。

“规矩是死的人是活的,人的嘴巴是封不住的,有第一波好评的客户,那么他们就会给们带来更多客户。”周若成说。

“可是周大人,这样的话我们厨房怎么办?”老板娘问。

“把后院的棚子什么的拆了,把厨房往后推一推,然后菜色什么的减少,把口碑好的一些菜留着,我们讲究上菜的速度,当然了,我们还要搭个台子,白天的时候可以找人唱戏,晚上的时候就变成舞池,”周若成说。

“所以一楼要变成看戏吃茶喝酒娱乐的地方。”周若成说“然后还得给只来干事的客人留个通道。”周若成看着老板娘的柜台“这个柜台我们可以留着。”

“留着这个柜台干啥?”老板娘问。

老板娘柜台的墙上挂着许多的牌子,牌子上都是酒店有的菜品。周若成指着这个牌子“要是这些牌子上写的不是菜而是姑娘呢?”

老板娘也是愣了一下“周大人,你是不是经常去那种地方啊?”

“。。。。。。”周若成脸红了红“没有,我也只是想到了。。”

“所以楼上的装修要好,还要分出人档次也就越高,这些琐碎的我就不说了,你们自己斟酌吧。”

“周大人,你这个意思是吧吃饭的和来干事儿的人分开,但是要是有人在吃饭的地方喝多了直接要耍起流氓起来了那咋办?”老板娘问。

“要是作为一个男的这么几步路都管不住自己的裤裆,那么他是真的就没有必要在我们这儿消费了。”周若成说“这样的客人多一个不多少一个不少。”

“各行自然有各行的规矩,不要觉得开那种店就是没规矩的。”童山岳说“到时候周大人要是找不到人,我可以叫我的手下来给你看场。”

“那还真是谢谢童老板了。”周若成说。

“哪里的话,我们也算的上是互帮互助。”童山岳笑。婚色缭绕

“我怎么不明白,大家都是过来人,你来找我无非就是想那我做个靠山,要不然在江杭杨知府绝对不会容忍自己地盘有人和他抢生意的,谁都不可以。”王知府说。

“王大人您说的这么直白我都不知道怎么接话了。”周若成苦笑。

“我不光知道这些,我还知道你还是被人刻意发配到这来的。”王知府捋着胡子,说。

“我自己都不知道我为什么分配到这地方来的,王大人却知道?”周若成心里也是有些发慌,没想到这个看起来胖乎乎的米勒知府,心里却比谁都明白,但是还得装作不以为然的样子。

“别和我装了周小儿,是皇帝派你来的对不对?”王知府依旧在笑。

“皇上?什么皇上?现在朝廷不是太后当政么?我上头的可是各位国政府大人,皇上也不可能管到我这儿啊。”周若成打哈哈。

“周大人,老夫不光知道你是皇帝派来的,还知道这次你坠崖也是皇帝救得你,皇上是不是又给你下什么指标了?他啊,从小就喜欢和别人打赌。”王大人笑着说。

“。。。。你和皇上很熟么?”周若成问。

“三年之前我还在京城为官,那个时候先皇还在,我是太子的老师。”王大人说。

那要算到现在,这王知府算得上是帝师了,这官就有些大了,周若成感觉站起来行礼“王大人赎罪,下官刚才有些冒犯的地方还请见谅。”

“诶~周大人,那都是以前的事情了,现在

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