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第一九二章 有所求(2/2)

,我就将其中两个转成了果品和糕点铺子,刚好一边供应府里一边也朝外卖,所以现在府里都是从自家铺子里买的。”

其中一个铺子以前是个酒楼,在当初李太妃离开,她将田地铺子等经济来源处的管事全换了后,这个酒楼的管事自然也换了,但就算换了,收入也没增长多少,问起来,那管事反映,说是府里开的酒楼比较高档,但由于名气不大,厨子也一般,所以来的人较少,收入不多,简安宁想着要想继续走高端路线,势必要想法子打广告,并聘请名厨,而要走低端路线的话,起码得重新装修,弄的亲民点,要不然普通人看着金碧辉煌的大酒楼就想着消费高,根本不会进来的。但关键是,无论高档还是普通,就算弄了,也不知道真能增加多少收入。

简安宁想着花大力气搞这些太费神了,还不一定能成功,暗道王府又不是商贾,没必要弄这些,不划算,又想着酒楼府里不需要,反倒是糕点府里是需要的,于是仔细想了想,便改酒楼为糕点铺子,也省得这府里为了糕点,还要从别人那儿购进。

酒楼关门,然后改成糕点铺子颇花了点时间,直到前一段时间才弄好,其实要不是前几天糕点采办换了,简安宁也会吩咐以前的采办从自家铺子买糕点了,所以不从外面买糕点,就算没换管事,也是必然的事。

顺带说一句,负责管理这糕点铺子的,便是早前那个急公好义的大红的丈夫,至于大红,现在被简安宁安排在厨房做大管事了,有她看着厨房,她放心的很,毕竟人家在她最落魄的时候都没向邪恶势力屈服,人品自然是值得相信的。

当然,当初那个鼓动人慢待克扣她饭菜、还放话威胁大红的管事,自是被她赶走了。

“是……是吗?”汪氏和朱氏听简安宁说府里的果品和糕点已有地方购进,心里失望得不知道怎么说才好,暗道当初怎么就被猪油蒙了心,觉得姓李的贱人能重新夺回权力,所以没来简安宁这儿呢?要是当初就来简安宁这儿,简安宁看在她们热情趋奉的份上,估计也不会开什么果品铺和糕点铺,断了她们的生路了。

是的,生路。

像她们两家经营的果品和糕点,其实也没多大特色,散卖根本赚不了什么钱,只够亏本的,无非就是仗着人脉多,让些认识的贵人从她们那儿购进,特别是像王府这样的大客户,只要做成了一个,她们就有大量收入了,不会赔本了,而现在,安平王府不从她们家购进后,她们一年的利润损失在五百两左右,这几乎是她们全部的利润了,所以一旦断了,不是断了生路还是怎的?如果再找不到像王府这样的大客户,铺子又没想出更好的经营方法,就只能关门大吉了,一想到这个,她们能不失望得甚至恨起了李太妃吗?

说曹操曹操到,正在她们心情不好的当儿,就有宫女过来通报道:“娘娘,涂夫人过来请安。”

这涂夫人,说的自是李太妃的儿媳涂氏了,简安宁听了便道:“那就请她们进来吧。”

节日临近了,来串门的亲朋好友真是不少,所以涂氏会过来也很正常。


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