第十五章 铁板牛肉(1/1)

得知了亚文的身份，菲利普却似乎一点都不感到惊讶。

他一脸平静地点点头。

“原来如此，看来这将是我最后的一顿晚餐了。”

亚文尴尬地笑了笑。

“看来你已经知道了。”

菲利普沉默了下来，一时间气氛显得有些沉重。

渡过了一开始的尴尬之后，亚文的心态渐渐平静下来。

就算是一个死刑犯，也是他的食客，只要是他的食客，他身为厨师都应该拿出100的热诚。

“总之，先吃了再说吧。”

亚文四下看了看，发现烤火的铜盆正好适合拿来当炉灶。

于是直接将‘平底锅’架在火盆上，然后将椅子拉过来当临时的桌子，摆上食材和精盐。

食材只有土豆和牛肉。亚文在厨房就已经将土豆削皮、切成薄片然后浸泡在装水的小木桶之中。

牛肉也被他切成了一片片厚度不超过1毫米的薄片，半透明的牛肉片甚至能让视线直接穿过去，看到背面。

菲利普骑士开始还一脸平静地看着亚文忙碌着，很快他的目光便被亚文奇怪的举动所吸引。

北境物资匮乏，土豆的吃法要么是用水煮，然后撒上一点盐，要么直接连皮一起烤。

牛肉也基本是做汤或煎牛排的做法。

像亚文把土豆和牛肉切成这么薄，他还是头一次见到。

亚文没有发现菲利普的异常，他专注地烹饪着。

眼见锅底烧了热，他直接往里面加入了牛油。

这牛油是他自己重新熬制的，熬制好的时候，他还往里面加入了一点盐，这样可以延长一定的保存时间。

很快，锅中的牛油融化，起泡，一阵青烟腾空而起。

亚文拿起一双筷子，这是他利用空闲时间用木头慢慢削出来的。

本来想找铁匠打造个食品夹，后来发现枫叶镇的铁匠大多数都跑到隔壁铁炉镇去了，即使有留下来的，手艺也不怎么样。

无奈之下，亚文只能自己找树枝削了一双筷子，充当食品夹。

只见亚文飞快地夹起几片牛肉平铺在锅底。

呲啦！流年趟过的青春，成长ing

就在他大快朵颐的时候，叉子和空盘子碰撞的声音将他惊醒过来。

菲利普突然发现，刚才还盛放着五六片牛肉的盘子，此时已经空空如野了。

“主厨大人，铁板牛肉片还有吗？”

菲利普下意识地举起空盘子问道。

“稍等片刻，马上就好。”

亚文头也不抬说道。

菲利普凑过去一看，却发现亚文居然在煎土豆片！？

虽然将土豆切成薄片煎制是他从未品尝过的吃法，可是刚才的牛肉实在是太好吃了，让他久久不能忘怀。

“亚文主厨，你煎土豆干嘛，多煎些牛肉片吧！”

看着亚文还在那里不紧不慢地煎土豆，菲利普骑士顿时急了。

“快了，马上就好。”

亚文头也不抬回答道。

菲利普只能耐心地等待着。

他从未想到这段等待的时间竟然如此难熬。

幸好亚文为了保持煎炸的口感，土豆片切得比较薄。

眼见土豆片的表皮完全变成了金黄色，亚文耐心地在表面撒上盐，然后从锅里将土豆片盛了出来。

亚文几乎是刚刚盛好，菲利普便一把夺走了他手中的盘子，急吼吼地说道。

“亚文主厨，你赶快煎牛肉片吧。”

亚文微微一笑，也不拒绝，更加没有在意他的无礼举动。

食客吃得越是忘我，证明他的食物做得越是好吃，他身为厨师越是成功。就像创作者希望自己的作品能够将读者的目光牢牢吸引住一样。

牛肉片还在锅里，菲利普实在是等不及了，只好拿盘子里的平民食物凑数，希望能够缓解一下对牛肉片的渴望。

然而当他吃下第一片土豆片时……

‘这土豆怎么会这么好吃！？’

焦脆的外皮包裹着软糯的内在，薄薄的土豆片却呈现出了两种截然不同的对比口感。

再加上用牛油煎制的土豆片，被染上了牛油特有的肉香，感觉不像是在吃土豆片，倒像是在吃一种口感独特的肉。

而清爽的、淡淡的咸味更是将这一切瞬间推到了极致。