347 完美境界的火烧(3/3)
,变得更为厚实,隔着玻璃墙,似乎都能感受到火烧散发出的酥香和葱香。“确实厉害,周面王之名不虚......”
燕项心中暗暗警惕,毕竟是白案上的行家,自然一曲通百曲通,他虽然没做过楚都油酥火烧,却也能看出周栋手段惊人。
像这样连续经历烧、烤、煎的面食,就算厨师再如何厉害,火烧外皮色泽也绝不可能完全一统,其上夹杂几点焦黑的痕迹就更为常见,可在周栋手中出炉的火烧,却是色泽饱满、浑然一体,没有半分瑕疵。
他不得不承认,周栋的油酥火烧,已经达到了这种面食的完美境界。
“似乎很好吃啊......”
望着放在竹筐中的火烧一个个热香四溢、微微翘起的外皮就仿佛透明的红玛瑙般,老熊沟五兄弟顿觉食欲大增,肚子都开始‘咕咕’叫了起来。
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