第十六章 火焰饺子(2/2)

“这位老先生，只怕你没这个本事！”说罢抡起百斤钢棍，连续戳刺案板上的面团，一连二三十下，大气不喘一口，淋上一碗水，又是二三十下，此时那面团已经如光滑的玉石般皎洁无瑕。

谢师傅左手持钢棍赶面皮，一张张面皮均匀化一，轻薄如丝；右手则将一团团鲜嫩的肉馅抛入高空，那肉馅恰又精准地落在一张张面皮之上，片刻间便又包好了好几笼烧麦！