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第五十二 章 烧烤 下(1/2)

其他几个还在烤着,闻到香气都朝着王正南看去,看着王正南已经烤好了扇贝在手工了,都傻眼了,不过自己手上都拿着烤着呢。

小表弟最没气节,直接跑了过来说:“表哥,能吃了吗?”一双大眼睛盯着王正南。

王正南说:“有点烫,你拿着这些送到你爸那边去,再把筷子拿过来吃,这边还有。”

小表弟连忙点头,一溜的搬着盘子就往他老爸那边过去了。

王正南继续再烤下一盘的扇贝,蒋晓超看着手上发黑的羊肉串,有点不敢下口,无奈的跑到王正南这边说:“南哥,这能吃了么?”

王正南看了看,说道:“我也不知道,你要不试下一下?”

蒋晓超一听有点无语,还是不敢下口,直接去拿了几根羊肉串和牛肉串过来说:“南哥,你帮我烤吧,我学习一下。”

王正南接了过来直接放在炉子上,一边刷油一边说:“要先刷一遍油,不然容易粘在炉子上,然后翻一下,等肉变了颜色,再烤一下,撒上孜然这些调料,再靠一下,ok!可以吃了,给你,你试试。”

蒋晓超接过王正南的羊肉串吃了一口,叫道:“真好吃!南哥,和外面卖的一样好吃!”

这些牛羊肉,王正南都已经提前腌制好了,稍微烤烤味道肯定不错,就是不能烤的太老就好了。

徐莹颖和柳依依对看一眼说:“要不叫他烤吧!看他样子烤的好像不错的样子!”

柳依依还是有点害羞,不过看着自己有点焦糊的玉米,只能点了下头:“那好吧!”

徐莹颖跑过来把自己的鱿鱼递过去说:“我要吃鱿鱼!”

柳依依把自己的玉米递了过去,没说话,反正就是你看着办。

王正南接了过去,问徐莹颖:“客官,加不加辣!微辣,麻辣还是爆辣?”

徐莹颖听他一说笑嘻嘻的说道:“我要重口味,和东门街道卖的一样的,我喜欢那边的味道!”

“得来,客官你稍后!”王正南把鱿鱼放在炉子上面,把柳依依的玉米放在另外一个炉子上面烤了起来。

柳依依问道:“怎么不一起烤?”

王正南回答:“这个炉子烤了那些海鲜和肉类,腥味太重!”

王正南前世和柳依依烧烤过,知道她不太喜欢那些调料口味重的,混合在一起不怎么吃,所以自然而然的就分开烤了。

柳依依听完之后,怔了一下,感觉王正南好像蛮懂自己的,中午点的菜自己也爱吃。

王正南很快把玉米烤好,刷上蜂蜜轻轻再烤了一下,等蜂蜜香味散出,拿了起来递给柳依依。

徐莹颖闻到蜂蜜烤过散发的香味,就叫到:“依依,分一半给我,我也要吃!”

柳依依一听,却是不太愿意,不过好像也不愿拒绝,没有说话,王正南一看,连忙把加了辣的鱿鱼递了过去说道:“你的鱿鱼好了,玉米是甜的,再吃鱿鱼不好吃了!”

徐莹颖一听也对,就接过鱿鱼,吃了起来,“哇!太辣了!太爽了!”

看到徐莹颖的吃着爆辣的鱿鱼,王正南心想,今晚希望你肚子不要爆掉,就是肚子不爆,估计你的菊花也不保了,暗自腹黑的笑道。

他笑着问徐莹颖还想吃什么,拿过来。

王正南把已经腌制好的一条鱼和一些大料都用锡纸包好,放在一个炉子上面,烤着,一会儿翻一下,不一会儿香气起来,他用竹签戳了几个小孔。

另外一条鱼用夹子夹起来,直接烧烤,这是两钟烤法,不过一种保留水分,一种干一点,各自凭喜欢,柳依依在旁边看着王正南烧烤,看到他花样繁多的烤法,心想要是不念书,估计他出去开个烧烤店,也有很多人去吃。

王正南要是知道柳依依的想法估计要把炉子踢了,哥们分分钟都是几千上万的人,开烧烤店,要不要这么low。

几个叔伯也赶了出来,刚刚小表弟搬了盘子进去在他们旁边一个劲的吃,香气四溢,几个人打了一下午牌,中午吃的又少,早就饿了。现在给小表弟一弄,都给馋到了。

王正南还不知道他小表弟是把盘子搬进去自己吃了,而不是把盘子搬进去给几个叔叔吃,就问道:“大舅,各位叔叔,怎么出来了,不是叫表弟给你们送进去吃了?”

几个人一听笑了起来,对着他笑道:“你表弟拿着盘子,对着我们吃,我们问他干嘛不再外面吃,他说你叫他进去对着我们吃!”

王正南一听也无语了,大家都笑了起来。

“不打了,正南,闻起来你的手艺不错呀!你这还样样全才呀!真是深藏不露呀!那小家伙吃的我们都饿了!”柳国平笑着说道。

“来来来,开动,老柳你去把冰的啤酒拿出来,我们搬哥桌子就在这边上边烤边吃!”徐世龙说道。

几个人纷纷动手,几个阿姨也出来了,开始动了起来。几个叔叔都说自己烤的好,纷纷拿着食材烤了起来。

王正南一看,都动起手,就把烤好的扇贝和两条鱼端到桌子上面,和几个阿姨说道:“舅妈,阿姨,我烤好了一些,我们一起吃吧!”

他舅妈和几位阿姨,看着几人都抢着烧烤,也就没过去,一听王正南叫,就拿起了筷子吃了起来。

“南仔,哪个姑娘嫁给你是有福了,这么多手艺,烤鱼烤的这么好吃!”徐世龙的老婆打趣道。

“是吗?很好吃吗?我也尝尝。”几位阿姨都尝了起来,连他舅妈都尝了起来。


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