第七十四章 食物的艺术(1/2)
吕贝克市位于德国北部石荷州,距离汉堡60公里,是北欧著名的旅游城市,历史上,这个古城是“汉萨同盟”的倡导者之一,古城内至今仍保存着大量的中世纪的古迹,对于研究吕贝克的历史有极高的价值,吕贝克作为古都,有许多古老而美丽的建筑,是十分重要的历史文化遗产。
吕贝克旧城分为三部分,第一部分是旧城东部和北部区域,第二部分是旧城的西南区域,第三部分是圣玛丽教堂及市政厅,旧城区的东部和北部现已被划为保护区,保持着中世纪的完整格局。
阿尔弗雷德的父亲家在旧城北区,两人到达的时候,已经比约定的时间迟了四十分钟左右,并且两人衣服,头发上都沾满了泥巴,一身狼狈。
阿尔弗雷德的父亲,瓦德西老先生只是冷淡地瞟了阿尔弗雷德一眼,就转身进屋了,倒是瓦德西老先生的女朋友安娜很热情,她是个胖胖的西班牙女人,棕色的卷发和深色的眼睛,大概是来德国的时间还不长,她说的德语还带有浓重的西班牙语口音,很喜欢在一句话的前面加感叹词。
以前在国内就看到过别人形容西班牙人为没心没肺,因为天气太热了,所以心肺什么的都给融化了,安娜显然就是这样的西班牙人,她在瓦德西老先生先一步进门的时候,很是俏皮地向瓦德西老先生的后背皱了皱鼻子,然后转过头,热情地上去抱住手足无措的箫小杞:“噢,萧,你长得真可爱。”然后猛地拍箫小杞的后背,完全没在意她一身的泥巴,或担心自己的衣服也会沾上。
放开箫小杞后,她又热情地拥抱了阿尔弗雷德,“噢,很高兴你们能来,来,你们先去洗个澡,晚餐已经准备好了,我猜想你们来的时候一定玩得很开心是吧,噢,雷奥有多久没带我出去旅行了,我都快忘记被追求的感觉的。”
在见到安娜的那一刻到被安娜热情地推进浴室,箫小杞没说过一句话,安娜一直喋喋不休地抱怨瓦德西老先生的冷酷无情无理取闹,并期待如果箫小杞两个下次什么时候要去旅行,记得带上她这个老家伙,箫小杞只能干笑。
洗完澡,穿着安娜巨大的西班牙长裙,因为实在太大了而安娜也身材高大,箫小杞只能把裙子在腰间折了了两折用绳子绑了起来。
就带着这一副模样,箫小杞正式和瓦德西老先生打招呼,嗯,对于老先生的印象,箫小杞只能说……很德国,不愧是阿尔弗雷德的父亲,各种严谨各种一本正经,连笑起来都像是中德友好会面那样。
这点看一下瓦德西老先生养的三只德牧的名字就知道了,三只狗的名字分别是az,在德语里的意思是智慧,勇气,教养,每只都非常壮硕,因为它们一见箫小杞就狂吠不止,所以现在被关在内院里。
桌子上已经摆满了安娜准备的晚餐,德国黑面包,一碟切火腿片,还有番茄片,煎咸肉,一人再配上一大罐黄油和黑啤,当然,为了箫小杞,安娜还特意煮了点米饭,可是外国煮米饭的方法和中国是大为不同的,他们都是先把水烧开,再把饭放进去煮的,所以煮出来的,放在箫小杞面前的,就是一坨白色的黏糊糊的东西。
箫小杞曾经在网上看过这么一段话。
“在吃货的世界里,咱们中国人就是上帝一般的存在,色香味缺一不可,唯一把美食上升为艺术的种族。
法国人在吃货帝国里相当于天使,高贵冷艳,虽然外表华丽,但和吃货世界唯一之神,大中华,是有着云泥之别的。
土耳其人相当于吃货世界中的红衣主教,刚刚进入到吃的初级阶段,如果修行得好的话在临死前也许知道什么是美食。
日本人相当于信徒,对吃的艺术有着虔诚的信仰,但只知皮毛,只满足于吃的形式感而毫无内容,除了盘子华丽外,在吃的精神境界上还属于愚蠢的人类。
美国人在吃的世界里相当于宠物狗,由于接近人类,各种残渣剩饭都能吃到,也知道啥好吃啥难吃,但不忌口,给跟骨头就满足。
而英国人,德国人,那就是吃货帝国中的大牲口,完全没有味蕾,除了填饱肚子没有别的追求。”
有时候在看德国的美食比赛的时候,箫小杞甚至想一个番茄炒蛋都足够闯进决赛了。
箫小杞表情夸张地表达对安娜准备的米饭的惊喜之情,甚至还又站了起来,走到安娜的座位上拥抱了她,同时双手奉上“老干妈”,安娜很高兴地收下了,在用餐的时候一直在问箫小杞关于中国美食的话题。
“那么你们平时吃饭都会点中国酱吗?”所谓的中国酱即是甜酸酱。
箫小杞微笑着把嘴里的那坨黏糊糊的白饭咽下去,微笑道:“不是的,我们有很多的酱,这看各人的口味。”
“我曾经在中国饭店吃过一种叫青椒炒肉片的,它的味道好极了,制造这种神奇的食物的酱料是什么?”安娜表情梦幻,像是沉浸在美好的回忆中。
“用酱油就好,在亚洲超市有卖的。”
其实箫小杞很同情安娜平时的伙食,因为国外的中国餐馆有两种,一种是外带的,店面很小,基本没有坐椅,都是做好了直接放到锡纸饭盒里做外卖的,这种真是要多难吃有多难吃,要么就是酸甜迎合老外口味,要么就是用酱油炒再加水和淀粉的,基本煮什么都是一个味,而真正高端大气上档次的中餐馆很少,基本都在大城市里,装修都很豪华,但味道也就那样
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