第三百零九章 凉粉很好吃(1/2)

次日一大早，芸娘便踩着晨曦来到了陈家。

而喜妹，则是昨个儿她走后不久，就让薛掌柜送些淀粉到了。

作坊里因为要做粉条，最不缺的就是淀粉，更加之现在粉条要往南方销售，所以三个哥哥干劲十足，都攒着一口气呐。

“这么早就来了？”开门的是张嫂，看见她脸上溢出汗水，心疼的说道。

小姑娘苦啊。

“家里没事，我伺候好爹后就来了，一会还得早些回去呢，小姐起来了吗？”芸娘脸上还是有些赫然的，自己这么麻烦人家，也不知道会不会让人家烦。

张嫂笑呵呵，“起了起了，知道你今天肯定心急来的早，这会早醒了，就等着你呢”

赵氏和张嫂都对她比较熟悉，所以得知喜妹想要帮她一把，都是持着赞成的态度，统共就些淀粉，还能把家给吃穷了不成？

拘谨的跟着张嫂走到厨房，喜妹已经在那等着了。

“你来了？快来快来”喜妹挽着袖子，擦了擦额头上细密的汗水。

芸娘快走两步到喜妹身前儿，看着桶里白色粉末状东西，疑惑道：“这是面粉？”

喜妹笑而不语。

“你摸摸，看这是什么感觉？”喜妹蹲下身子，示意她道。

芸娘看喜妹脸上表情神秘，也跟着蹲下身子摸了摸，脸上神情变化莫测。

“怎么样？有什么不同？”喜妹笑问道。

芸娘脸上表情捉摸不定，疑惑开口，“面粉摸起来滑滑的，这个东西摸起来涩涩的”

这就对了，这东西可没在世面上流通过，她没见过也是正常的。

“别小看这些东西，用处大着呢。咱们今天要做的凉粉，还真的不能缺了它”喜妹边说边做。

好在芸娘也是个有眼力劲的，看见喜妹怎么做。自己也跟着学了起来。

因为这淀粉是自家产的，大多都有些小块的颗粒。这也不妨事儿，一斤淀粉加五斤水，搅拌均匀。

然后拿起张嫂蒸馒头的布，将这液体过滤了一下。

就在几人干的正热火朝天的时候，许培峰的声音从厨房门外传来，“呦，这么早就开始忙活起来了？”

招宝看见他来。则是偷笑的去给他拿凳子了，喜妹笑的贼兮兮的，而芸娘，则是一脸的无奈。

喜妹先是打着招呼。“许大哥吃饭了没？”，眼尖的喜妹则发现，在一旁忙碌着的芸娘，头稍微往这边转了转。

如此一来，她笑的更加欢快了。

许培峰嗨了一声。“本想着府里忠叔来了能过上几天好日子，没成想这些天也不知道他忙着些什么？整天连人也看不见，这不，方才出门的时候随意去街上的小摊上对付了一口”

显然他也发现了芸娘在看着他，语气也更加哀怨了。

喜妹配合道：“这样啊。那你还不快些去找个媳妇，这样这日子过得不就滋润了？”

许培峰配合道：“这不是想着嘛，谁知道人家姑娘不乐意啊”

两人一唱一和好不热闹，赵氏进屋先是训斥了喜妹一通，说她姑娘没个姑娘样，口无遮拦的。

反正也算是误打误撞解了芸娘的围。

“娘，您来了？“喜妹笑的尴尬，好不容易调戏个人，还被娘给抓住了。

“你们这是干什么呢？”对于喜妹现在的种种行为，赵氏完全是睁一只眼闭一只眼了，反正过两天也要打发她走了，眼不见心不烦。

咳，看看这娘当的。

“娘，我们这是在做凉粉呢，做成了先让您尝尝”

赵氏瞥了她一眼，“你娘就这么馋啊？”

喜妹一个劲的说着不是不是，完全是孝敬您的。

调戏也调戏够了，贫嘴也贫够了，也该干正事了，喜妹指挥着招宝往灶火里添柴火。

火苗舔着锅底，等里面的水蒸发完了，喜妹才将过滤后的水倒进锅里。

“芸娘，你来搅拌着”喜妹指示道。

话音刚落，许培峰卷起袖子道：“还是我来吧”抢过喜妹手中的家伙开始搅拌起来。

赵氏知道她是在给二人创造机会，也只是嗔怪的瞪了她一眼。

做凉粉，这活还不能太大，必须得是中小火，这些招宝比她熟练，所以喜妹就看着里面的液体慢慢的变得粘稠。

“看，颜色变了”芸娘站在一旁惊讶道。

这时候原先白色的液体已经慢慢变深了，这时候，厨房里的人都已经开始出汗了，也是，这么热的天儿还在厨房里弄这个，确实是挺热。

大概过了有一炷香的时间，原先的液体已经变成固体了，喜妹示意招宝，“快将火灭了”

自己小跑到碗橱那取来十几个碗，赵氏不解，好奇道：“喜妹，你这是干什么？”

喜妹神秘道：“娘，您一会就知道了”

拿起勺子，将锅里还冒着热气的盛到碗里，一溜摆了有将近十一碗的时候，这才停下。

“这只是完成了一少半，剩下的必须等它凝结住了才好，其实最好的是夜里做，这样凝固住再放到凉水里，那吃起来的滋味，啧啧啧”

喜妹想起以前吃过的美味，看着碗中东西的眼光更加炙热起来。

左右还得等上些时候，喜妹干脆带着大家出去乘凉了。

也不知道再过些日子，这怎么让人受得了。

显然赵氏也想到这一点了，双手搭成棚子，看着明媚的蓝天。

“这往年这时候还见老天爷掉两滴雨，怎么今年这么长时间就没个动静？”

喜妹也点头赞同。

多亏今