第577章；养牲口的地方有了(4/5)

“郎君当真厉害至极，说的这些都是牲口们的要紧之处，佩服佩服！”

刚走了一圈停下来的李钰摇了摇头；

“我说的就是个大概，我可不懂太多的，以后都要靠你们这些大管事带队才行的。”

“郎君放心，我们刘家擅长牲口的习惯，只要熟悉一下流程，有个半年一年就能熟练起来的。”

“嗯，你们这边我不担心，现在咱们琢磨琢磨，这个场地修造的事情，我的意思是把猪放在最北边靠近北边县的那里，依次往前是牛，羊，鸡鸭等，现在先说这猪，毕竟猪的数目最多……”

李钰连比划带解释说的口干舌燥不过总算把猪舍的高低宽窄等等说了个明白清楚，公输班的次子和自家兄弟小声的说了好一会儿这才转过身来；

“启禀郎君，按照您方才说的，即便是一切就位，人力足够，最低也要半月到一月的时间才能修造个大概，还好咱们烧砖那里从来不曾停止过，要不然如此庞大的场地，半年也弄不好的。”

“你说的一个月是把所有场地弄好还是只说养猪的场地？”

“回郎君的话，只说养猪这一个场地，不包括其他养羊的养牛的。”

李钰耸了耸肩帮；

“也是，确实规模太大了些，不过这一次弄成之后，就不用再胡乱折腾了，干脆一次性把养猪的地方修造整齐再说其他的，咱们弄一样就安心一样，急不得的。”

公输班的次子点了点头行了个礼；

“郎君着急，我们就不敢耽误了，这里请退，赶紧回去按照郎君交代的那些商量商量，然后一块儿去北边看看咱们这里的阵势三面环山，我看猪舍也该坐北朝南才好通风的。”

“没错没错，我也是这样考虑的，到时候你们画图的时候把两排猪舍中间的距离稍微放宽敞一些，一是通风，再者也方便隔离，好了你们去忙吧，你们才是能手，具体如何你们看着办就行，不用再找我了。”

“是郎君。”

“郎君，要是没啥事儿，我也过去了，那边还在量地呢。”

“行，不过你们心里要有个数，比如河东边的土地也可以要一些，别老紧着河西边量，两边都要一些才好。”

“成，我记住了。”

“去吧去吧。”

打发走了两边的人马李钰长出了一口气；

“好家伙，居然弄这么多，还好陛下没让我走，要不然这里要乱套啦！”

听着李钰感叹还好没有走，身边的几个女人都偷笑不止，司徒云砂轻声笑着；

“郎君上午还在生闷气至尊不让您出门来着，怎么一会儿的功夫就变了回来，这会儿又不想走了？”

李钰听司徒云砂打趣自己哈哈大笑带着一群人往府邸回去；

“我哪里知道族人们办事如此快速，竟然弄了这么多的猪崽儿，这回当然走不成了，羊和牛都好整，只要不淋雨有个干净的棚舍就成，猪可是很讲究的，一个不好就要生病，传起来可是非常麻烦的，我得看着把场地棚舍都弄好才能放心的出去游山玩水。”

一行人有说有笑的回到府里，下人凑过来禀报；

“启禀郎君，那种圆圆的平底锅弄好了。”

“哦？挺快的嘛，拿来我瞅瞅。”

“是郎君。”

李钰吩咐完毕对着刘家娘子说道；

“娘子可安排人去厨房里叫他们准备一些茱萸，花椒，生姜，大蒜厨房里不缺的，就是不知道是否有茱萸。”

刘娘子笑着点头；

“郎君放心，厨房里面都有的，奴婢喜欢吃辛辣一些的味道，所以才知道厨房里有茱萸。”

李钰搓着双手高兴的不要不要的；

“那就好办许多了，今日就叫你们吃到新鲜的美食。”

李钰话音刚落地另一边就跑来一个下人手里拿着两个铁皮做的圆圈平底锅；

“郎君，拿来了郎君，您请看是不是您要的尺寸？”

李钰接过手里的家伙开心的笑着；

“整好合适，庄子里铁匠们的手艺当真是厉害至极，走走走娘子们，侯爷今天叫你们开开眼界，厨房滴干活！”

“郎君请。”

“郎君先请。”

“啦啦啦啦啦啦，我是一个美食家……”

李钰又蹦又跳的带着一大帮子人马来到厨房，这次再也没有人阻拦家主下厨了，都是在旁边用心学习，李钰吩咐厨房里的厨子和面，又叫打杂的端来了四五盆清水，接过揉的瓷实的面团，放进水里慢慢的搓洗，弄得一堆人瞪大了眼睛观看，都看得莫名其妙！

“看看你们的样子，真是没见过世面，这道工序叫做洗面知道不？”

厨房里的几个大厨你看看我我看看你，终于领头的再也忍不住了；

“郎君，您把面放进水里，一会就化完了，到最后啥也没有了，这……这如何能做出美食？”

“谁告诉你一会儿就化完的？”

“大家都知道啊郎君，面遇到水就化了，水多了就会很稀，水少了就成了面团面块儿，这莫大一盆子水，这点儿面团一会就化没了的！”

厨房里的二管事赶紧接了一句；

“是啊郎君，我们大管事没有说错啊，郎君您看您洗的这一会儿，水就发白了，这就是面被水融化了的样子！”

李钰一边洗面一边不停的摇头晃脑；

“这你们就不懂了，化是肯定要化的，不过化不完的，洗到最