285.第285章 做饼(1)(1/2)

“娘相信你。”

“妹妹，不要有压力，不管你做得怎么样，大哥都会很喜欢吃的。”宋子杰给妹妹打气。

“雪雪，只要是你做的，我也喜欢。”

“恩。”看着几人给自己打气，瑞雪笑着点头。

吃过早餐后，乔紫收拾碗筷，瑞雪让大哥砍柴，让楚睿晟跺肉，“大哥，这个木柴把它们砍得细一些，多砍一点，还有睿晟，这个肉也要跺得碎一些，越细越好。”

“好。”宋子杰拿出自己的剑开始砍柴，楚睿晟则是拿起了菜刀开始跺肉。

趁着这个时候，瑞雪则开始准备其它的调料，土豆切成很小的小丁，还有白菜切得很细，将这些切好各自装盘，然后用两个木盆分别倒上半盆的面粉，打蛋，放水，调和。

“妹妹，我的柴全劈好了，去看看行不行。”宋子杰没一会儿就进来了。

“恩。”瑞雪点头，出去看看宋子杰劈好的柴，按瑞雪的要求全劈成拇指大小的模样，还全都挺匀称的。

“不错，大哥可以了，你升火吧，那平底锅拿回来已经洗了很多遍了，你升火，往平底锅里放满水，把它们烧开再把平底锅给烫一下。”

“好的，知道了。”宋子杰认真的执行妹妹的旨意。

“雪雪，你看看我的肉跺得可以吗？”楚睿晟跺得双手都有些软了，看肉好像被自己跺得差不多了，回头看着瑞雪。

“不行，还要再跺。”瑞雪检查了一下，让楚睿晟继续。

“喔。”

趁着楚睿晟继续的时候，瑞雪又弄了一些葱切碎倒入和好的面粉里，再搅拌几下，等着楚睿晟跺的肉，待楚睿晟这边把肉跺到瑞雪要求的模样，宋子杰那里的水也烧开了，瑞雪让宋子杰保持着一点点明火，由着平底锅里的水在沸腾。

趁着这时候，把切好的肉沫，土豆丁，还有白菜丝分成两份各放至一个木盆里，幸好她拿的木盆都比较大，不然就得满了，拿着大勺子使劲的搅拌。

人小力量小，看瑞雪有些吃力，楚睿晟主动的请缨帮忙，“雪雪，我来吧，你告诉我该做。”

“好，你就顺着这个方向一直转好了。”瑞雪点头把勺子递给楚睿晟，“别把面粉给洒出来了啊。”

“知道了。”楚睿晟很有当家庭主男的潜质，接过勺子就上了手，君子远疱厨之类的话语在他这里是完全没有用的。

待楚睿晟把东西全部和匀称了，瑞雪指挥着他端着木盆去外面，然后让他继续回去按刚刚的方法把另一个木盆里的面粉给搅拌匀称了。

“大哥，你现在把这锅里的水给倒了。”

“行。”宋子杰握着锅把，把里面的水全倒一边了。

“等把锅底烧干了，就放油，大哥你的火不要太旺了，免得我的饼糊掉，只要保持小火就行了。”

“好的。”宋子杰保持着小火，认真的完成妹妹给出的任务。

“大哥，你来帮我把这个盆里的面粉倒锅里。”瑞雪用勺子在盆里搅拌几下保证里面的东西依然匀称，然后拿出勺子让宋子杰帮自己。

“从中间倒。”

“恩。”

“可以了。”平底锅约摸有两个子指这么长，一个木盆全倒了下去，整个锅底铺开，这个饼大约有一个子指那么厚，将木盆里的东西全部用勺子弄干净，瑞雪指挥着宋子杰，“大哥，你注意火，让这个锅四周都可以受热，然后火候依然不要太大。”

“恩。”

乔紫没有刺绣，而是站在房间门口，看着儿子和女儿和谐的模样，眼里闪过一丝欣慰，她这一生，其实比很多女人都要幸福，现在的她也没有太多的要求，只希望儿子和女儿以后都能得到幸福，她也就是满足了。

往年的丰安节，村子里的村民们做的饼都是直接用面粉做了薄薄的一层饼，今年条件好了，不少村民都往面粉里面放了肉沫，于是在各家做饼的时候，家家都飘出阵阵的香味，而瑞雪家里因为是在院子里做，所以香味犹为诱人，第一块饼还没有做好的时候，隔壁的雪见已经被吸引过来了，“姐姐，你在做什么啊，好香啊。”

“做饼啊，雪见，你娘呢？”

“娘也在做饼，可是没有姐姐的香。”

“等姐姐做好了，一起吃好不好？”瑞雪含笑看着雪见说道。

“恩恩，姐姐，俺来帮你。”雪见开心的走到瑞雪的面前要帮忙。

“不用，姐姐这里够了，你娘一个人在家里做饼，你要不要回家帮你娘烧火啊。”瑞雪问道。

“不用，先生在帮忙烧火呢。”

“先生？”

“恩，先生娘亲最近不太舒服，先生不许她下厨，今天要做大饼，先生不会，来问俺娘怎么做，俺娘就说帮他做一张大饼，然后先生就过来给俺娘帮忙，现在正在烧火呢，本来俺想烧的，可先生不让俺烧，说如果自己什么都不做，那俺娘多做的那个也不能算是他的。”雪见无辜的看着瑞雪，他是真想帮忙来着，可惜大家都不需要他。

“那你就自己玩吧，等好了后再叫你。”刚开始的时候瑞雪没有反应过来，后来才明白雪见嘴里的先生是何人，被他叫做先生的，可不就是张秀才么。

金花本身就是个热情的人，平常村子里有谁需要帮助她都很热心，张秀才刚来的时候因为他娘身体不太好，所以金花没少去照顾他娘，一来二去的两个人就熟了，所以像遇到这样的事情，张秀才也不去找别人，直接就来找金花帮忙了。