304.第304章 准备做酸菜(1)(3/3)
的就会到乔氏鱼店来买鱼了,这个问题的话我交给了上官如墨,到时候他请大家吃一顿饭,然后一说这事儿就成了,因为鱼店和蔬菜店挨着,所以就不用再另外招掌柜了,直接让店掌柜的管两个店就好了,反正两个铺子后院同属一个,不过还得招两个小二,这个事情我已经交给店掌柜的去办了,他在北境城里做了多年的掌柜,有自己的人缘,招两个小二小意思一个。”“你办事,我放心。”瑞雪点点头,“什么事是需要我做的吗?”
“还真有,我们送到城主府的鱼,厨娘烹饪出来不是很受大家的欢迎,所以城主府那边的厨娘,可能也得教一下她怎么样做出美味的鱼来,不然到时候大家都不喜欢吃,全换成蔬菜的话,没有鱼来得划算,而且你不是说鱼的营养要比蔬菜更好吗?”
“这事儿没问题,你直接让李氏带两个人去吧,送她去城主府,让现在负责烧饭的厨娘们都学一下,也不要多学,就做红烧和鱼汤就行了,你觉得呢?”
“恩,行。”
“其实只要告诉了别人如何去腥,只要是聪明点儿的很快就会自学成材做出美味的鱼来,关键是看城主府的厨娘们会不会自己多动脑。”
“这些厨娘是从本地请的,她们的水平非常的一般,本来那些士兵也不是吃不得苦的人,但现在不是在打仗,大家都在干活为了北境城而努力,我认为应该给他们更好一点儿的待遇,也免得浪费你那些食材,不能让这些好的食材被厨娘给糟蹋了。”田七一本正经的说着,掩饰了自己关心士兵和田八的真实意图。
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