第038章 】 中秋月圆(2/2)

林氏和春草已经收拾的差不多，堂屋的大桌子搬到了院子里，为了防止菜变得太凉，每碗菜上都有另外一个碗盖着，月饼也切开来，每个分成八小块，摆在一个稍大的盘子里。而林氏用凉快转头竖着平行拜访，烙锅架在上面，下面烧着柴火，上面烙着焦馍。

这种焦馍，韩玉还是第一次见到，先前听过几次名字。桌子上已经有几个烙好的，正圆形，半径二十厘米左右，非常薄，正反两面都有芝麻粒。做法还颇讲究，杂面不行，为此，林氏专门买来了足量的白面，芝麻是自家存的一些，和面的时候把芝麻掺进来，而且要放酵头，把和好的面放在锅里闷着，让它自己发酵一段时间。发酵好了之后，分成一团一团，再用擀面杖碾成圆形的薄片，放在烙锅上就行了。

韩冬拿了一个在手里，笑吟吟地说道：“娘，你烙的可真圆，跟月亮似的。”

“德行！想吃就吃吧，现在能吃了。”

林氏回头一笑，扬了扬手里的擀面杖，对几个人说道，“赶紧坐下去吃吧，这个烙完就成了，你们先吃着。”

围着桌子做好之后，韩子明说道：“这八月十五，图的就是个团圆，啥都是圆的，先吃焦馍和月饼才行啊，而后再吃菜。”

月光皎洁，水银一般从天际撒下，亮如白昼。虽然稍微有些凉，但也都被过节的热情冲淡了，几个人吃着喝着说着笑着，自然感觉不到凉。

“这焦馍真香，太好吃了！”

韩玉逮住焦馍吃了一个半，毕竟不是充饥的食物，也没什么感觉，芝麻本来就是香油的食材，加上农家酵头的特殊制法和林氏的手艺，焦馍又香又脆，叫起来咯吱咯吱的。月饼也不是现代社会的那种，而是农家的土月饼。村南头的张根家里就是常年做月饼的，月饼里面的馅都是花生、枣子、芝麻等农家常见的食材，风味独特，入口香醇，绝对是人间极品。

林氏笑笑：“好吃你就多吃点！”

“阿泽，你在县城，这样的焦馍和月饼吃过没有？”韩子明脸上多少带着一丝自豪，问道。

“没吃过焦馍，这么好吃的月饼也没吃过。太香太好吃了。”

白泽嘴里嚼着，还不忘连忙答话，等下咽之后，继续说道，“往年过中秋吃的月饼，都是我爹的朋友送来的，一点也不好吃。”

林氏谦虚地分析道：“哪有这么好吃。那山珍海味也有吃腻的时候，吃得多了，也觉得没啥，咱自家的这些东西，你是头次吃到，新鲜，才觉得好吃。叫你吃个十年八年，估计吃着也没味了。”

韩冬嚷道：“吃一百年也好吃！”

韩子明说道：“出息！一说到吃，你就使不完的劲儿。”

林氏抿抿嘴说道：“今儿夜里，咱家的菜恐怕被偷不少。”

原来在这农家，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”的习俗。那些尚未婚配的农家姑娘穿上最好的衣裳，打扮一番，乘着月光，往别人菜园中偷摘蔬菜，偷摘到之后便预示她能遇到如意郎君，嫁个好婆家，所以一直有着“偷着葱，嫁好夫；偷着菜，嫁好婿”的俗语。

“偷就偷吧，咱不缺那点菜。再说了，要是偷了咱家的菜，嫁了个好男人，也是咱行善积德，这可是好事。”

韩子明说吧，加了一块肥肉，放到嘴里嚼了几口便咽了，看着韩玉和白泽，说道，“本来还打算带着小玉去偷人家的菜，不过现在看来，不需要了，哈哈。”

韩冬问道：“爹，娘，要是男的去偷菜，是不是也能娶个好婆娘？要是成的话，我现在就去偷！”

韩子明骂道：“死小子，就你鬼点子多，好好安心读书，娶媳妇儿的事，现在不该你操心！”

“都快看，月宫里，兔子捣药呢。”林氏指着圆圆的明月说道

……

等到月上中天，吃饱喝足，春草和林氏收拾好了碗筷，重新来到院子里。

林氏一把抱起韩玉，往堂屋里去，说道：“赶紧进屋，小闺女家，要是晒黑了，那多难看。春草，你也进来。”

原来在农家人的观念中，太阳晒黑，还可以重新变白，但是如果被月亮晒黑，那就没办法变白了。

整个过程白泽显得非常兴奋开心，韩玉都看在眼里，现在的他和在白家的时候是截然不同的样子，心想，兴许，真是闷出来的问题。