第693章 食用香精问世(1/2)
薛湄让红鸾负责食用香精的事,顺便打算把食用香精用在酒里面,做成新鲜的桂花酿。
酒肆可以买个现成的,薛湄的蒸馏器可以做出各种好喝的酒。
食用香精作坊,买个房子就可以,蒸馏器薛湄有好几台,早已通过水路运到了京城。
这两件事都要红鸾负责,薛湄打算给她找个帮手。
问红鸾可有中意的人选,红鸾有点忸怩,薛湄一头雾水。
顿了好一会儿,红鸾才说:“大小姐,要不然让石永来帮忙好了。”
薛湄:“……”她忍着笑意,问红鸾:“现在怎么愿意和他说话了?
红鸾有些不好意思:“没有,就是不想让他难做。
听说大小姐不准他回府,他成天无所事事,故而他来求我了。”
薛湄:“……”没想到,这个石永,还知道走迂回路线,不是个傻子。
红鸾又说:“他武艺很高强。
虽然有点癞蛤蟆想吃天鹅肉,但多多少少是能干事的,所以给他个机会试试看。”
薛湄:“……”不知道红鸾和石永是否会有一段孽缘?
她有心拒绝。
但想着,石永现在没事可做,也的确是耽误了人家前途,就算了。
薛湄不是那种不通情理的人。
这件事到底是红鸾误会了,有错在先,薛湄也只能睁只眼闭只眼。
或者说,也该给红鸾长长记性了,几个丫鬟里面只有红鸾总一派天真。
大皇子那边铺天盖地弄盐矿,薛湄则在这边大张旗鼓弄食用香精。
蒸馏设备是现成的,很好用。
先把新鲜的桂花进行蒸煮提香,再通过蒸馏而浓缩,制成特别浓郁的食用桂花香精露。
胡氏兄弟雇了些闲汉和孩子,三天时间就摘取到了薛湄要的那些新鲜野生桂花。
薛湄去作坊的时候,红鸾和石永都在。
开始制作,薛湄居然没有让胡氏兄弟走。
红鸾知道是大小姐的意思,没问。
石永在薛湄面前有点怯。
老实说,他挺害怕薛湄的。
要是薛湄随便说几句话,主子真的会赶石永走,这是一方面;另一方面薛湄的手段,石永也是心生佩服。
故而,他的傲气在薛湄跟前一丝也不剩。
这个作坊有很多新奇古怪的东西,好像是大小姐的药坊里面用的。
所以石永以为外人都要回避,不曾想大小姐居然让胡氏兄弟留下。
胡氏兄弟自己也挺诧异的。
薛湄对他们兄弟两个说:“我现在要做食用香精,回头我会把它放在酒水里面,做成一种桂花酿。”
胡氏兄弟,一头雾水。
桂花酿很复杂吗?
满大街都是桂花酿。
“这个买卖将来由红鸾姐姐负责。
你们俩也许要帮我做,我会雇佣你们,给你们工钱,你们可愿意?”
薛湄又道。
胡氏兄弟更是错愕这样机密的好事,人家愿意用他们吗?
庄王府什么人没有?
好奇怪。
肯定要用卖身契在自己手里的小厮,才更安全啊。
从小混市井让兄弟俩心生警惕,但这个稀奇古怪的蒸馏设备,又让他们俩生出了无穷的好奇心。
兄弟两个想走,但脚步却固定住了胡二点点头:“我们愿意,就是我们不知道会不会。”
“放心,我会教你们,这个很简单。”
薛湄说。
的确,这事很简单,薛湄的这个蒸馏设备,这几年经过了大量的改造,已经很精密了。
它可以做出纯度为97度的酒精,可见它的厉害之处。
薛湄也是花了很多的钱,请了能工巧匠改造而成。
故而她现在基本上能弄出医用酒精了更别说小小食用香精。
两个时辰之后,浓缩的食用香精就得到了。
两百斤的桂花,提纯出来的是液体,很少很少的一瓶。
约莫一斤。
胡氏兄弟凑上来闻了闻,惊叹:“好香。”
红鸾也闻了,“真的很香,但是太香了,香得有点恶心人”薛湄笑起来:“这个叫做食用香精,是要稀释才能用的,谁让你直接吃了吗?”
她拿了早已准备好的酒。
酒里面已经有一点点零散的干燥桂花,还放了冰糖,就是市面上普通的桂花酿。
薛湄滴入一小滴食用香精,搅拌之后,给屋子里的每个人都倒了一杯。
她自己先端了起来。
和普通的桂花酿一样,能看见桂花,能嗅到冰糖的甜味,但是比所有世间的桂花酿都要香。
因为那一股子桂花的清香,正在幽幽散发。
“好香。”
就连石永也忍不住在心里赞叹。
这样的一杯酒,才是真正的桂花酿。
饮下酒的甜味香味全部都有,在喉间荡开,绵柔滋润;同时,浓郁的香味又久久不散。
红鸾大呼小叫起来:“这个好喝,这个好喝大小姐。
加了一滴香精,立马就不一样了。”
胡氏兄弟尝过了,对视了一眼,彼此眼里都有震惊。
胡三还对薛湄说:“小姐,您这个酒拿到集市上去卖,价格可以比波斯商人手里最昂贵的酒都要贵。
这太好闻了。
大家做出来的酒都很甜,但是能做的这么香确实不可能。
您的酒,能卖出高价。”
“原来,这个就是食用香精的用处。”
胡二在旁感叹说。
“就您这个,香精。”
胡三在旁边比划,“这东西,这东西可以卖
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