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第427章 新品羊河大曲(1/2)

老干部白酒和于震老师签订的形象代言合同快要到期了,于震经纪人团队表达出了强烈的合作yù_wàng和老干部白不算高,但是老干部白酒需要走出去打响名气,以及提起经销商的加盟兴趣,必须要把广告营销做好。也就是说于震老师的名气已经不能带给老干部白酒实质性的效益了。

寻求新的代言人迫在眉睫,既要符合老干部白酒的品牌形象,也要在社会上有一定的名气,最好是董酒的人,杨振宇脑子里第一个浮现出来的人就是罗永浩。

罗永浩不管是在娱乐圈还是在商业圈子,都有一定的名气,同时他的直播间和背后的直播公司一直都在销售白酒。高端白酒、大众消费品都有,在选品上是得到消费者认可的。

最重要的一点是,杨振宇自认为和罗永浩的关系还不错,之前来村里做李子销售的专场直播时,罗永浩也用玩笑的语气提到过要代言老干部白酒的事情。再加上之前村口小卖部融资和罗永浩公司积攒下来的友好合作关系,杨振宇觉得只要价格谈的好,罗永浩是不会拒绝的。

白酒的广告投放,根据业界和同行的经验分析,要么不找代言人,直接走产品品质的路线。

如果找代言人,肯定不能找流量明星、小鲜肉等,因为市场不匹配,无法转化粉丝效应,钱投的再多也没意义。

所以白酒的代言人,通常是有一定名气、年龄偏大、有一定阅历的社会名人,比如泸州老窖之前的代言人周华健老师,形象气质也很符合。

虽然说罗永浩平时看上去形象有些邋遢,但是收拾出来也还是不错的。

杨振宇在内心敲定了老干部白酒的新代言人。

张明康这边也在抓紧时间督促高粱的收割工作,下村收购前,奔腾农贸有限公司给所有的承包户发了一则通知,通知上写明了今年高粱的收购价,同时也鼓励安慰了承包户,表达出奔腾农贸有限公司与他们的长久合作意愿。

这些承包户大多数都是青木乡的村干部,得知这个价格,心里肯定是不太高兴的,但考虑到还有利可图和与杨振宇之间的关系,没有使什么阴招,规规矩矩地组织村民收割。

他们也清楚,奔腾农贸有限公司并不是非要和他们合作,如果他们不愿履行合同,不能保质保量地上交高粱,明年的高粱生意就不给他们做了,甚至今年的收购款也会有意多拖你一段时间。

承包户心里明白胳膊拧不过大腿的道理,所以张明康的收购工作也没遇到什么困难。

高粱收购工作在如火如荼的进行,酒厂那边也传来了好消息,是杨振宇最想听到的消息,奔腾农贸有限公司花了七十多万年薪聘请的调酒师郭昌建老师,酿出了大曲酒。

老干部白酒摆脱了单一产品的限制,也突破了酿酒技术的瓶颈。这对接下来发展经销商和产品的营销推广都起到了重大作用。

在没有邀请专业的调酒师之前,老干部酒厂只能酿造以玉米为原料的高度白酒,楚师傅完全根据自己的经验酿酒,虽然说在本地区有一定市场影响力,但是难登大雅。

酒曲实际上就是粮食发霉后,长出的菌丝。酒曲的制作方法有两种,一种是用发霉的谷物制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒,国内的酒绝大多数是用发霉的谷物制曲。

第二种以谷物发芽的方式,当谷物发芽时,会产生酶,再用酶将原料本身糖化成糖分,再用酵母菌将糖分转变成酒精。

郭昌建老师同样采用了谷物发霉的方式制曲。

杨振宇接到酒厂那边的消息之后,立马跑了过去。

郭昌建和楚师傅还有十几个工人都围在出酒孔旁边,有人注意到杨振宇,称呼了一声“杨总。”

众人回头看向杨振宇,郭昌建主动走上去拉着杨振宇的手臂,高兴道,“杨总,来尝尝我们自己酿造的大曲酒。”

杨振宇同样高兴,走上去接过工人递上来的酒提,用鼻子嗅了嗅,露出满意的笑容,再抿了一口,回味道,“醇厚回甜,喝着舒服。”

郭昌建看到杨振宇满意的神情,笑着介绍道:“大曲制酒是以小麦为原料,通过微生物自然繁衍而成,做成酿酒时的糖化发酵剂,形状就像砌墙的大砖块,重量也有2~3斤,最后经过蒸馏酿成白酒。

酿出的白酒具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点,这算是老干部酒厂生产出来的第一款优质酒,但这只是一个开始,只要我还能动,特曲我都能给你酿出来。

只是酿这类酒产酒率比较低,生成周期长,原料耗费大。”

众人都向郭老师投去了崇拜的目光,包括楚师傅,虽然说刚开始杨振宇把酒厂管理权交给郭昌建,他心里有些不平衡,但是和郭昌建共事大半年下来,楚师傅清晰地认识到了他们这类野路子和专业之间的差距,同时还从郭昌建手上学到不少。

杨振宇兴奋道:“郭老师,你可要好好注意身体啊,老干部酒厂能不能走向全国,就全靠你了啊。

什么原料耗费大啊,出酒率底之类的问题都不算事,只要你开口,要什么,我都给你找回来。

对了,郭师傅,今年我们自己的高粱基地大丰收,我统计了一下,至少能够收五百万斤优质高粱回来。”

郭昌建大笑道:“那我就把心思全部放在酿酒上了,老干部酒厂拥有这么好的自然条件,我要是酿不出几款好酒出来,都对不起

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