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第二十三章 筹备(1/2)

开这什么黄焖鸡饭店,这纯粹就是杨建脑子一热,所做出的决定。

店铺真要开起来,能不亏本赚点小钱,杨建已经心满意足,至于赚大钱什么的,他其实根本就从未想过。

正是因为这个原因,他给沈峰与李欣两个分起股份来,才会大手一挥,丝毫不觉得心疼。

“建哥,我说的那店铺如果盘下来,我可以保证,最多不超过五天,我们那黄焖鸡饭店,绝对可以正式进行营业!”在听到杨建的问询之后,李欣信誓旦旦,她第一时间承诺道。

不过话音落下,她的眉头又开始皱了起来,看样子,她对于马上要交的那笔店铺租金,依旧还是耿耿于怀,担心不已。

“小欣,店铺租约马上要到期的事情,你根本就不用担心,这不是还有一个多月时间吗?如果到那个时候,店里拿不出钱来的话,大不了我私人出钱,先借给店里,等店子赚钱之后,再还给我就是!”

李欣的神色,杨建看在眼里,他笑了笑,安慰道。

虽然仅仅还只是一个存在于纸面上的小快餐店,但既然划分了股份,那么公是公,私是私,在那笔一个多月后即将要缴纳的店铺租金之上,杨建先垫付这笔钱没问题,但是账目之上,他肯定是要弄的清清楚楚的。

“建哥,你既然都这么说了,我这边肯定没什么问题了!”李欣点了点头,有杨建这个承诺在,她整个人总算放心了不少。

“建哥,我也没问题!”沈峰拍了拍胸膛,他紧跟在李欣之后,附和道。

“那就好,我们几个齐心合力,争取明天就将店面的事情弄下来,尽量让店子能早点开业!”杨建点了点头,说道。

“嗯!”李欣与沈峰两个,相视一望一点头,他们信心满满,赶紧应了一句。

“对了,小欣,你那黄焖鸡做的确实非常不错,不过怎么将黄焖鸡弄成快餐,咱几个还得研究一下,看一份快餐,要加多少黄焖鸡块上去,除此之外,还得看看弄些什么配菜上去,那味道才能更好!”

“你们两个应该都没吃晚饭吧,今天不吃别的,咱几个就弄几碗黄焖鸡饭吃好了!”

讨论了一下店铺的事情之后,杨建突然开口,建议道。

李欣做的黄焖鸡,做出来就是好大一锅,要将这一锅鸡均分开来做成盖浇饭,那肯定还需要他们几个好好研究一下的。

杨建提出来的这个建议,不管李欣也好,沈峰也好,自然没有反对之理。

鸡肉这东西,那都是现成的,李欣家的冰箱里面,还有着几只已经杀好的大公鸡,不过除了鸡肉之外,那一碗盖浇饭之中,肯定还需要搭配一些青菜与咸菜的。

几人一讨论,然后各种分工,开始忙忙碌碌起来。

接下来的几天时间,杨建与李欣沈峰几个,那都是忙的晕头转向。

店铺的事情,早已经完全弄好,他们所盘下来的,就是亿达广场附近的那个店面,不过转让金这方面,李欣费尽了口舌,也仅仅只是谈下来两千块。

足足付出九万八千块,杨建几个与原店铺老板,在店铺业主的见证之下,终于签订了转让协议,当然,业主那边的那两万押金,也已经换成了杨建几人的名字。

短时间之内,杨建几人开的这间黄焖鸡饭店,是怎么简单就怎么来,并没有聘请其他服务人员的想法。

又是定制招牌,又是调整店铺原有的桌椅位置,又是调配黄焖鸡饭的配菜与口味,一连好几天时间,杨建与李欣几个,都是忙的团团直转。

就连见到女人就腿软走不动路的沈峰,这几天都完全将心思放在了店铺的筹备工作之上,连在李欣面前献献殷情,他都根本就抽不出时间。

真要说起来的话,杨建其实是很不想看到沈峰与李欣搅合在一起的。

店铺开起来,他虽然只想做个甩手掌柜,但真要是沈峰李欣两个,将这店铺做成了夫妻档的话,那他这个股东在这店子里面,又算个什么?他又还能有什么话语权?

“反正就是一个小店子,随便弄来玩玩而已,真要是这店子做大了的话,以后看情况再说吧!”杨建暗暗对自己说道。

几天的筹备,店子里面定制的招牌已经做好,红黄两色的招牌,上面就‘黄焖鸡饭’几个大字,在昨日的时候,这块看着显眼无比的招牌,已经悬挂在了店子大门之上。

店铺里面的装修虽然没有更换,但是里面摆放的桌椅,在更换了一些位置之后,看起来已经与原来那家店铺,完成成了两个样子。

今天是店铺开业的第一天,虽没有花篮,但是在杨建几人的合力之下,店门口那块招牌下边,几人也挂了一条写着开业期间五折优惠的大横幅上去。

前两天抽空的时候,杨建与沈峰两个,也在这附近发了不少宣传资料,虽然有开业三天五折优惠这个噱头,但是店里生意会做成什么样子,不管杨建也好,李欣沈峰两人也好,其实都根本没有任何把握。

论起味道来,李欣这两天做出来的黄焖鸡饭,吃起来确实不错,但如今这年头,早已经不是以前那种酒香不怕巷子深的年代,店铺里面的黄焖鸡饭味道再好,没有足够的宣传,想要让他们这个店子爆火起来,只能用一个字来形容,难。

沈峰倒是想过,借助现在这股直播的势头,找几个网红来宣传一下,只可惜,他花了不少精力找到的本地美食主播,开口就是十万八万的最低报价,令的

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