第47章 脆皮鱼(2/2)

“对了，还有面粉！”

“鸡蛋！”

秦梵动作开头因为对厨房不太熟悉而缓慢，然后将需要的材料一件件取出，放置面前摆好。

就算没有视频立在一旁指导。

她也有信心，弄出能吃的！

唔，还是食材给她的信心。

毕竟这食材在传承记忆中，好像就是白水煮一下就能吃，烤一下就能吃，甚至……生的也能吃？

“智慧生灵的优点在于，一直在进化！”

秦梵在脑中回忆了一下将做的菜的各种步骤。

睁眼，开始处理！

先是调面粉和鸡蛋，再包裹到已经写了十字刀花的鱼片上，包裹得厚厚的，放到一旁备用。

再下油，半锅油。

等油温上升，用筷子试了一下热度。

足够高了，才将鱼片夹起，放热油里炸，然后是第一次炸好夹回，等一会儿又进行了第二轮！

等鱼片炸成黄金色，酥脆好看的样子。

摆盘。

勾芡。

调味。

淋上鱼片。