第一百九十四章 花小鱼儿(2/2)

宋子尧回道：“商队的李大哥说约莫明后天就能到青门镇了，到时候我到镇上去拿货吧！”

花朵朵一阵感动，“宋子尧，你真不愧是我的好哥们啊！对了，你晚上想吃什么？我做给你吃！”

看来这回赶得及把玻璃杯和葡萄酒一并送给太后作寿礼了啊！花朵朵一想到自家葡萄酒即将荣升宫廷美酒，就不由乐得一阵傻笑。

“什么都可以吗？”宋子尧喜得眼睛一阵发亮。

见花朵朵点了点头，宋子尧忙兴奋地说：“那我要吃红烧肉！”

花朵朵嘴角一阵抽抽，“臭小子，你就这么点追求么？”

幸好今晚的食材准备了五花肉，做红烧肉还是没有问题的。

“诶呀！光顾着说话，都忘了我还煲着汤哩！”花朵朵拍了一下脑门，忙急匆匆地跑进了厨房。

宋子尧见状也跟了进去，“有什么是我可以帮忙的吗？”

花朵朵也不跟他客气，霸气地指挥道：“你就在灶头上给我看火吧！正好我忙不过来！”

宋子尧摸了摸鼻子，乖乖地坐在灶口前往里头添柴禾。

花朵朵拿湿布垫着锅盖，揭开锅盖一看，汤已经烧开了，一阵馋人的香味扑鼻而来，宋子尧不由偷偷地咽了口唾沫。

花朵朵拿瓢子轻轻地撇了一下汤面上的浮沫，然后让宋子尧把中火换成小火接着熬。

“宋子尧，你给我生起另一个灶头的火，我要烧饭了。”花朵朵说完往淘好米的锅里放上水，盖上锅盖后就让宋子尧把锅搬到灶头上。

幸亏有宋子尧在啊，要不然她弱质纤纤，这些重活铁定做不来。

忙完这些后，花朵朵开始准备着手做红烧肉了。她先把要做红烧肉的葱、冰糖、茶叶等原料以及葱姜蒜、桂皮、香叶、陈皮和干辣椒等调料准备后放在小碗里备用。

幸亏有了这些调料啊，要是像以前那样连姜蒜都不多一样，这红烧肉做出来肯定没有滋味。

花朵朵把五花肉切成条，放入锅里焯去血末后再捞出晾凉，切成麻将大小的方块。

接着花朵朵让宋子尧把锅里的水倒掉刷干净铁锅，在放灶头上烧旺。

待锅烧热后，花朵朵锅里放少许底油，随后在油里放进白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡后，再放一小勺水，搅匀后把汁盛入碗中待用。

接着花朵朵再往锅里放了少许油，待油烧至八成热后，迅速往锅里倒入香葱姜蒜等香料煸炒，接着再放入肉块和香料一同搅拌翻炒。

一汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄色后，再加水没过肉块。随后加适量盐与红糖，最后再放入八角和桂皮，让宋子尧拿小火来焖。

直到将肉块焖软后，一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。

瞅着眼前色泽红亮诱人的红烧肉，宋子尧不由砸吧着嘴，馋得食指大动。

瞧着他那馋嘴的模样，花朵朵好笑地夹了一块肉送进他口中，“怎样？好吃吧？”

红烧肉肥而不腻，入口酥软即化，让宋子尧美得眼睛都眯了起来。要是天天能吃着这么美味的红烧肉，真是让他腻在花家等仆人他都愿意啊！

这一刻宋子尧真是无比的羡慕云三，早知道花家的饭菜那么美味，当初他就该抢着卖身来花家了，这可比他当那劳什子的宋家大少好太多了啊！

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