第438章 黑森林(1/1)

“你不是还要开那个什么，美容院？到时候是不是要带子娇姐过去，那甜品店肯定得多招两个人。”周浜言道出了她的人手紧缺问题。

“我也没想到甜品店会这么火，而是招员工也不是随随便便就能招啊，服务员倒是好找，但记账管理的人，得人品好的还得有点文化水平的，还不能太多好奇心的，不然我那点小秘密迟早被扒光。”周兮兮也想找个信得过的人，但目前没有人选。

“我有个人选可以当记账的，不过得问问她的意愿。”周浜言给了帮忙又好像没有。

所以两人关于这方面的讨论就暂时告一段落。

来到533号，夜晚的甜品屋跟白天是两种感觉，有点空旷的吓人。

“班班，把一楼的灯都开了吧。”周兮兮怕黑的毛病，在这会体现的淋漓尽致。

于是整层楼都亮堂后，周兮兮才放松了下来。

“今天的炒酸奶卖的很好啊，晚上多做点。”周兮兮是没想到还处于春天的季节，会有那么多人吃炒酸奶的，大概是图片拍的太诱人了。

他们店铺的菜单是照片加文字的形式，在这会应该算是比较新颖的。

“还有炒酸奶吗？我想吃一份。”周浜言听到这话，也想吃这道甜品了。

“没了，等我做新鲜的吧，在我们回家前你应该有机会吃到。”

周兮兮没有后世的炒酸奶机，所以做的是家庭版的厚炒酸奶。

总共做了三个口味，草莓打底加蓝莓点缀、纯芒果酱加芒果果粒、抹茶打底加奥利奥点缀。

在她忙忙碌碌的做甜品期间，周浜言正在研究她的冰箱。

其实56年的时候就已经有国产冰箱了，只是周浜言一直没机会接触到，现在自家拥有了，肯定逃不过被解刨的命运。

“你们工厂准备主打哪个产品出售啊？”周兮兮打发着奶油，问蠢蠢欲动的男朋友。

“目前引了一条电扇生产线和电吹风生产线，电扇打算先囤一批，再过一两个月拿去卖，空调也打算生产几台，不过是试试水，我打算先给家里安一台。”周浜言他们还是走大众路线的，像空调成本贵费时久，对于他们这种小工厂来说，前期走量薄多销的路线比较好。

“我能做什么？”周兮兮的冰箱目前在使用，所以周浜言停止了拆卸行为，过来帮忙加快进度。

“你帮我把黑巧刮下来。”周兮兮拿了个小勺子，让他刮出卷卷的形状。

“是做黑森林吗？”周浜言已猜出她要做的蛋糕类型了。

“大聪明。”周兮兮这会正做着蛋糕体。

这款蛋糕的灵魂在于酒渍樱桃，德国人在做这款甜品的时候，必须用到酸樱桃发酵二次过滤的白兰地酒。

周兮兮没有那么讲究，偷偷改成了朗姆酒浸泡的樱桃酒，味道上也不差。

往做好的蛋糕体上刷了一层樱桃酒，然后裹上奶油、酒渍樱桃、蛋糕体，一层层的叠加后进行奶油抹面，最后裹上巧克力卷，点缀几个新鲜樱桃就完成了。

“好啦～”

连续做了五个，打算留三个明天卖，两个做存货。

周兮兮做的尺寸大，所以一个蛋糕可以切成六份出售。

“阿喜，这个炒酸奶应该能吃了。”周浜言心心念念了一晚上的炒酸奶，在快回家前，终于吃上了。