第210章 继续开店(2/2)

羊城是个大都会，喜欢吃的和舍得吃的人有很多。

白玉兰将这些记录下来，说道：“其实麻辣烫不一定全是靠烫。

就比如火锅店也不全都是拿去煮，它还有很多小甜点。

我们可以增加一些甜点，比如用番薯、芋头、南瓜做的。

我们卖的是菜口感好，你们尽可能开发一物多吃，记住不能用动物油，不能下锅炒。

价格要控制一下，不能超过市场最高值。

在甜品方面，需要招聘一些甜品的师傅。甜品这方面总部会跟进。

你们要是有好的人选，可以推荐过来，我会优先考虑。”

厨师的会议先散会，她又在店长群里艾特大家。

“各位店长，一个月要写一次总结。

和厨房师傅们好好商议一下，增进一些菜品，以及需要购置添加的东西。

三千块一下的东西，可以做主购入。三千块往上的东西，做成提案提交上来。

如果有不懂，可以找一下@小刘询问，问她要样板。”

现在手机很方便，能够远程办公，不需要固定一个地方开会了。