第251章 新铺面(1/1)

许阳城里突然传出了一道喜讯，那善做瓦罐汤的顾家小娘子，居然在城里开起了一家做美食的铺面。

那铺面原先只是卖些杂货，就这样也是在城里开了两年了，没想到两年之后暂时修整了一段时间，再开门时居然改头换面地做起了美食生意。

原本她的手艺是被“了了居”垄断了的，而那些瓦罐汤最便宜的也要一两银子，对寻常百姓来说想吃一次都要掂量上很久。

倒是那些糕点也有极便宜的，让寻常百姓也能有口福一尝滋味，只是他们在吃过之后反而更被勾起了口腹之欲，想要尝尝其他的美食都是什么滋味。

如今穆妍妍的铺子一开，顿时就被闻讯而来的百姓们围得水泄不通，大家都想看看她这回卖的都是什么东西。

穆妍妍将整个前堂的铺面分成了两块，最靠外拓出了一排三四层的木架子，上面摆放的都是寻常糕点吃食，有些是市面上常见的，有些却是听也没听说过的。

再往里走，则是一条蜿蜒的木道水渠，里面不断有水流淌过，而上面则飘着一些小碟子，装着足够一口吃份量的美食，不拘是热食还是冷盘，看着都极为诱人。

这是穆妍妍仿照自助寿司的流水回转传动设置的自助装置，只要有人相中了哪一盘美食，直接取用了就是，之后拿着碟子按照上面标注的菜名会帐即可。

那一小碟的美食份量虽然不多，但同样价格也并不贵，就算是寻常百姓选个三五样尝试了，在结账的时候也不会觉得肉疼。

这样新奇的模式着实吸引了不少人纷纷尝试，以至于最后只要有一碟美食放在水面上，立刻就被人捞走了，只有占据了最好位置的人吃够了，后面排队的人才有机会。

最后还是穆妍妍又分出人手来维持秩序，这样才使得位置不算好的客人也不必等上很久，总算是让铺子里的抱怨声减小了许多。

再往后走，清一色的合页式木拉门将整个前堂铺面分成了前后两个部分，而起拉门又做了前后两道，又经过了特殊的隔音降噪处理，使得后面这部分人声减弱，顿时变得清静起来。

后面的布置也更加高雅有品位，这里自然是为那些官宦人家、富商巨贾们准备的。

当然那些有权势的人不会亲自来，但即便来的只是家里的下人，也是有一定身份地位的，须得有些匹配得上的品位和格调。

这边配备的就是些仿照真实菜品、补汤等一比一还原的模型，还有工笔绘制的图样，配以一笔瘦金体的菜品介绍册子。

这个时空里并不存在照相、录像这种东西，就只能依靠这种相对笨拙的方法，将她的“菜单”呈现给客人。

所有的菜品、补汤模型，她都准备了不下十套，而且还随时会有补充给，只是这一项的支出就花了不少的银子。

虽然模型不能传递真实的香气味道，但那栩栩如生的样子也是一种视觉享受，更何况还会配上图文并茂的介绍，对那些要求极高的富贵人家来说，首先在逼格这方面就已经是拉满了。