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第87章 87.夏天最来钱的生意(1/2)

福船在扬州码头临时停泊,陈颍带着陈沁、薛宝琴几人下船,在码头附件的一处宅院暂时歇息,主要是为让陈沁下船透透气。

“你们先在此地歇息,我有事出去一趟,很快回来。有什么想买的,就让人去告诉外面的人,他们采买物资时会帮你们买回来。等船上物资补给完备后,咱们就启程直抵苏州。”

陈颍交代了一番话之后,带上梅笔和数个护卫离了宅院往扬州城里赶去。

李守义是被点为钦差来的扬州,所以扬州城里并没有专属的衙门,扬州知府汪仁同倒也乖觉,果断地就将自己的府衙让出来给李守义作为行在,如此一来,李守义怎么都要承汪仁同一份人情。

陈颍乘车赶到扬州应天府衙门,让门子拿着自己的贴子进去通报。李守义得知陈颍来了,热情的在会客厅接待陈颍。

陈颍带着梅笔跟随引路之人前往会客厅,余下的护卫被安排到别处歇息等候。

“颍哥儿怎地突然就来了,也不提前来信说一声,好让我准备准备好好招待你。”

陈颍道:“李世叔不怪我冒昧叨扰,影响世叔公务就好。”

李守义笑道:“不影响,来来来,快坐,尝尝我这新得的西湖龙井。

颍哥儿你最近可是整出好大一番动静,现在满天下谁人不知‘侠肝义胆颍公子’?”

陈颍拱手道:“世叔你也来取笑我,世人不知内情,世叔身为李家掌舵人还能不知吗,什么侠肝义胆不过是顺带罢了,虽我也有一份造福黎黍之心,但更多的还是先考虑自家的利益。

这次虽然动静不小,但也是因为筹备积淀了好些年,如今厚积薄发,才闹得轰动了些,等过段时日人们也就平常相看了。”

李守义道:“颍哥儿你就别跟我谦虚了,话虽是你说的那样,但也不是随便什么人都能做到你这个高度,更别说你如今才十岁,以后会达到什么高度当真是难以想象。

真不知道你这脑子里都装了些什么,怎么就能有那么多奇思妙想,你那拼音之法,当真绝妙,现在肯定有许多人上门拜访,想要见你罢。”

陈颍无奈苦笑道:“好叫世叔知道,我此番南下一是因为顺利通过童试,带着家妹到南边游玩一番;二就是为了躲开那些上门求见的人,要是留在颍川,这段时日怕是不得安宁了。

世叔,咱不说这个了,我近来得了些寒瓜,带了几个来孝敬世叔,炎炎夏日吃着冰镇寒瓜最是惬意不过,世叔记得让人用冰镇上。”

说起寒瓜这东西倒还有段趣事儿:

夏日苦热,前段时间陈颍想起西瓜,便吩咐竹砚去寻些回来,结果竹砚个憨货找了好几天各种瓜带回来了一堆,就是没有西瓜。还反问陈颍长在西边儿的南瓜算是西瓜还是南瓜,气的陈颍直接给了他屁股一脚。

然后陈颍想起来西瓜古时候是叫寒瓜,为了保险又画了图给竹砚,让他去关中渭南找找看,也没寻着,说寒瓜是胡商每年夏天带来贩卖的,如今早就卖完了,怕是只有皇宫里还有,最后还是陈颍让薛适从内务府里弄了些回来。

陈颍记得西瓜是五代十国时期就传入中国了的,居然到现在也没人种植。新疆太远,陈颍便安排了一批人到关中渭南那里去尝试着培育西瓜。

李守义道:“颍哥儿还能弄来这等好东西,其实用井水浸凉就很解暑了,冰镇太过奢侈了些,现在冰价一日比一日高,都快要一冰难求了。”

陈颍笑道:“那便依世叔的,放井里浸上。不过这缺冰的事我倒是可以为世叔解忧。”

李守义问道:“哦,不知颍哥儿有什么好办法?”

陈颍道:“世叔让人拿一大一小两个铜盆来,再取一些凉的井水和一小块冰,我给世叔变出冰来。”

李守义道:“颍哥儿,硝石虽然可以制冰,但效果太差,用来做酥山还行,但是制冰的话,不但费工费时制得的冰也不好,而且有毒不能食用。”

李守义觉得陈颍是从书上看到了硝石制冰之法,一时兴起,虽然不觉得此法有用,但李守义还是让人去取,光说没有,让陈颍试一下他就明白了。

“世叔且让我试一番便知道了。”

陈颍吩咐梅笔去取来他提前准备好的硝石粉,然后和李守义一起喝茶等待。

硝石制冰效果不好他自然是知道的,但是他又弄不来液氮那些制冰效果好的东西。不过提高眼下的硝石制冰效率还是可以做到的,古时候人们硝制皮革和制冰的硝石成分主要是硝化钠,那玩意儿制冰效果没有硝化钙好,可是天然的硝化钙又极少,这便是硝石制冰效率低下的原因。

待东西都取来之后,陈颍将小铜盆装上小半盆井里的凉水水,大铜盆也装上大半盆水,并将一小块儿冰敲碎了放在大盆里,再将小盆放到大盆水面上,然后快速地往大盆里撒了很多硝石粉,很快地,盆里便有水汽升起。

渐渐地,小盆的水面起了一层白雾,以肉眼可见的速度变成碎冰,最后凝成一层冰壳。

李守义惊讶道:“颍哥儿,为何你这硝石制冰的速度要快许多?”

正常用硝石制冰要用大量的硝石才能制很少的冰,而且速度很慢,一般都是制成碎冰来做酥山,很少有人去用硝石制大块儿的冰块,都是在冬天的时候在结冰的湖里采来极大的冰块,用冰窖贮存减缓冰块儿融化的速度。

对于李守义的惊讶,陈颍露出一抹笑容,回道:


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