第292章 有些后悔(1/1)
燕临打算在寒假放假之前把店开起来。
现在就面临两个重要的问题,开店食材的来源,以及店铺的选址。
燕临的快餐店大部分用料都是鸡肉,为了确保用料新鲜,燕临直接去了s市最近的活禽养殖场,就算是价格贵一点,也要用最好的鸡肉。
除了,鸡肉,各类其他用料,燕临用的也是最好的。
成本贵了很多,价格却和麦当劳一模一样,有些主打款,甚至比麦当劳还要便宜一块钱。
不过,能保持质量,少赚一些,这一切都值得。
关于选址,白美美提出了意见。
她记得在网络上曾经看过一篇报道,肯德基有一个市场研究部,专门在麦当劳用数据筛选出最合适的位置之后,跟风在他们的旁边开店。
所以,在华国的大小城市的商圈,只要有麦当劳在的地方,走出几十米远,就能看到一家肯德基。
大家开店都避着同类型店铺扎堆,白美美竟然劝自己开在麦当劳旁边,燕临当即露出了不解。
燕临赚钱的脑子果然不如燕京山,白美美还没有解释呢,燕京山便道:“对比之后,更能体现出你店铺的优势,并且将麦当劳的消费人群,转变成你店铺的消费人群。”
燕临恍然大悟,原来是这样。
他感激地看向白美美,“我这就去找合适的铺子。”
麦当劳开店的位置在s大旁边,属于s市的一级繁华地段。
消费活力年轻,铺子租金和转让费也尤为的贵。
燕临看中了麦当劳对面的双层商业楼区,总共是三百多平,租金要一万块一个月,而且还另外支付四十万的转让费。
权玉兰总共一百万,二十万买房添置家具,剩下七十万。
白美美不收,燕临还是死活给了她二十万,手头上就只剩下了五十万,加上燕老爷子给的十八万,就仅仅有六十八万的启动资金。
如果转让费花去四十万,一次签约一年又要十二万,就是五十二万,便只剩下十六万。
三百平的快餐店,十六万装修之后,就算还有剩,也完全无法支持买厨房设备,雇人,资金周转等等。
燕临要是换个差点儿的地段,或者是找个小一点儿的铺子,资金就完全够了。
偏偏,他看中了三百平的黄金地段,并且孤注一掷不愿意改。
他想了很久,才对权玉兰开口:“妈,我们把房子卖掉吧。”
权玉兰一时恍惚,手上拿着的菜刀立马把她的手割出了一条挺深的口子。
血涓涓流出来,把才反应过来,啊一声叫了出来。
燕临连忙上前查看,权玉兰勉强笑着在水龙头上冲了冲,家里没有创口贴,就拿纸巾凑合包裹了一下。
燕临要去买创口贴,却被权玉兰拦下,她忧愁的眼望着他,担心地问:“为什么要卖房子?”
燕临刚才摸到权玉兰的手,才不过三个月,原本柔软的指腹就生出了一层薄茧,半点儿看不出曾十指不沾阳春水。
燕临忽地有些后悔要开店的决定。
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