第523章 撒尿牛丸(2/2)

然后用筷子夹起来放进嘴里，轻轻地一咬。

“哎呀，好烫！”

一股麻辣鲜香的汁液，从丸子里飞溅出来，正好烫到了她的舌头。

好奇怪啊，刚才感觉牛肉丸子的表面已经不烫了，里面吸收的汤汁为何如此的烫。

“哈哈哈哈，被烫到了吧。”

看到古力·阿缇娜捂着嘴那副样子，宋小川忍不住哈哈大笑，他等的就是这一刻。

因为这不是普通的牛肉丸子，而是撒尿牛丸。Ъ

做起来并不复杂，就是在牛肉丸子里面塞入了鱼皮冻。

所谓的鱼皮冻也不只是只有鱼皮，而是把鱼皮和鱼头放在一起，加入一点简单的佐料。

熬出乳白色的汤之后，再降温使其凝结起来。