第20章 千牛备身(2/2)

张出尘在一边看的都暗暗摇头，这大儿子算是废了，三十而立，这儿子也只能靠家族父辈恩荫才有这官勋，但别看外表光鲜服绯佩银的，但跟武二郎一比，就立分高下。

李家今后是指望不了这小子了，老二倒是更聪明，可一心只想当大侠，根本无心仕途，真是让张出尘操碎了心。

这顿菜很丰盛，在怀玉眼里却也称不上多珍稀，他对那道羊皮花丝比较好奇，主要是之前也没见过唐人有炒锅、炒菜，可这道羊皮花丝就是炒羊肉丝。

他不懂就问，司棋笑着答疑解惑，“豪门世族之家，铁釜铁锅铁板都是有的，可炖可炒可煎，炒羊皮花丝就用的是铁锅，这铁锅如浅碟并不稀奇，只是民间庶人之家倒是少见，盖因铁锅炒菜，一来比较费油，二来铁锅乃铁制价格较贵。庶人平民多用炖煮，以陶锅石锅为主，价格便宜，且炖煮无须多少油，无油也可。”

铁锅价格贵，炒菜费油，油也贵，铁锅和炒菜不是没有，只是平民百姓负担不起，所以自己不用。

怀玉想想也是，铁锅又不是什么高科技的玩意，一块铁打成碟状，架火上烧就行，但炒菜得有油才好吃，没油不如直接煮炖。

怀玉来了后还头次吃炒菜，熟悉的味道，那羊肉丝炒的也确实挺美味，他多夹了几筷子，结果李德誉以为他没吃过炒菜，便叫人又给怀玉炒了一大盘。

怀玉觉得这小子可能真没啥坏心思，就是有点傻，好显摆。

这羊肉丝可惜少了点辣椒，要是再加点洋葱放点青红椒一炒，再加点干晒椒，再撒点孜然、胡椒粉，那味道绝对更棒。

自己行李中就有不少粮蔬种子，辣椒西红杮洋葱种子那也都是有的，回去后就可以在院里整块地先种些出来。

饭后，又是数样点心，又开始煎茶。

“二郎觉得司棋如何？”

“挺好。”

他脑子里还想着如何在三原清河畔种上成片的玉米、土豆、辣椒、红薯等。

“既然武二郎也喜欢司棋这婢女，那便让她跟着你，你若是愿意抬举她为妾，那我便让永康公手书放免文书，将她放免为良，到时我们府上也还会给司棋准备一份嫁妆带过去。

若二郎没此意，就带回去做个端茶倒水铺床迭被的婢女。”

怀玉愕然。

他有些惊讶的望着张氏，又看看李三娘，最后目光望向司棋，发现她满脸通红低着脑袋。