第93章 醪糟青鱼(2/2)
子过来。虞岐野接过水管子,便往青鱼上头喷水。
罗湘在一旁站着,打了个哈欠。
一大早就被虞岐野拉起来帮忙处理青鱼,她还有些晕晕乎乎的。
处理干净了青鱼,虞岐野拎着青鱼往前院走了,罗湘跟上去,给他递上了调料盒。
调料盒里是盐、辣椒末和醪糟。
醪糟不知道他从哪里找来的,酒香味特别迷人。
前院里招待过陈浩等人的木桌上,放了一只倒空了酒的陶泥坛子。
虞岐野把青鱼放在桌子上,锋利的刀沿着鱼肉的纹路,剔出大骨头,又将鱼肉割成厚薄均匀的片。
他站在木桌前,打开了那个调料盒,搓起一小点盐,抹在鱼肉片上,等所有鱼肉片都被抹上了盐,便把它们一层一层地放进那个酒坛子里。
放的时候还得放一层,便撒点辣椒末,再铺上一层薄薄的醪糟。
虞岐野说这叫醪糟鱼片,腌了十天半个月后拿出来,在阳光里晒干了,直接就能吃。
吃起来有酒香,有辣味,还不会很咸。
重要的是鱼肉被这样腌制后,不仅没有了鱼腥味,还特别有嚼劲。
罗湘被他说得满嘴口水,眼巴巴地看他把那坛子封上了红泥,巴不得十天半个月马上过去,她立刻就能吃到他说的醪糟青鱼。
看她这样表现,虞岐野心情很好,他把坛子放好了,回身来找罗湘,罗湘站在前院,拿着自己的手机,一脸的焦急。
虞岐野觉得不对劲,快步走过去,夺过了她的手机,“出什么事了?”
罗湘眼里带着泪,跳起来够被他拿得高高的手机,“快还给我!有人给我打电话!”
虞岐野问,“谁?”
罗湘支支吾吾地答不出来。
虞岐野自己翻过手机来看,屏幕上显示的来电人,名字是两个字。
白先。
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