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第76章(1/2)

第七十六章

第二天就是腊月二十三,一般来说应当吃饺子的,姥姥一大早就起来,家里多出这么多的青壮年,喂不饱他们可不成。

苏诚昨晚被云叶帆小小的折腾了一顿,久不承受欢丨爱的身体竟然有点僵硬,第二天起来还是有点腰酸背痛的。

“最近下的功夫不够啊……”清早就着微熹的晨光,云叶帆帮他揉按腰部。

苏诚想要下脚踹上那么一下子,碍于角度不允许还是放弃了。昨晚云叶帆的确是做足前戏也掐着时间结束,但是却很用力……

听得姥姥起床的细微声响,苏诚也爬了起来连带着拽上云叶帆一起去洗漱。姥姥再怎么精神矍铄,也揉不了那么大一盆面。

一大盆面用烧好的开水烫好,然后就着盆揉成光滑的面团儿,这项活儿吃力气,光荣而艰巨的任务就交给了云叶帆,谁叫他力气大。

云叶帆嘴角噙着一丝微微的笑意,这个睚眦必报的小家伙,还在计较他昨晚的事情。但是这能怪他嘛?还不是吃素太久……总是偶尔给个甜点,他实在是憋太久啦。

……不过说起来,昨晚的苏诚真是可口,那小腰扭的。只是甜点果然还不够啊,一次怎么能够。

“有那个妄想的时间,不如把力气都用在揉面上。”苏诚在一边清洗着白菜,冷冷地斜了他一眼。这眼神都泛绿光,他能不知道吗!

云叶帆无奈地笑笑,眨眨眼,低头认真揉面。

今天的饺子是白菜猪肉馅的。平时昆最喜欢这种中国点心,苏诚在云叶帆家里的时候就做过好几次。

猪肉细细剁碎,为了增加香度苏诚还剁进去很多金黄的“油脂拉”,这是肥肉炸出猪油后剩下的,香而不腻,不管是下饭还是拌菜都是一大极品。城市里往往提倡吃植物油,但是却少了那种香到极致的感受。

加了各色调味又架到灶上稍稍加热了一下,瞬间香味就出来了。

“诶,好香。”云叶帆夸张地吸了吸鼻子。把姥姥都逗笑了,道:“小云,那个不熟,不过这个可以给你吃一口。”

姥姥手上拌着另一盆馅料,暗红的豆沙,这个不是用作今天的饺子的。提前拌好冻上,过年的时候蒸豆包用。

豆馅加了足量的砂糖,云叶帆就着姥姥的筷子吃了一口,满足得眼睛都眯起来了,心满意足的回去继续揉面。

面很快揉好,中间掏个洞捏成环,再断开滚一滚,就成了狭长的条状。到了这一步就要由苏诚操刀,把它们都切成大小均匀的面积子,再一个个擀成小圆皮。这个好吃却费时间,但是大家一起包就又多出了一些趣味。太阳升起来的时候昆和池曲也起床了,两人洗漱了也跑来帮忙,虽然结果是越帮越忙。昆对待饺子的态度是神圣的,即使失败多次学习包饺子的热情依然不减。池曲擅长擀皮,擀出来的饺子皮形状美好,中间微厚边缘薄,据他说他小时候家里经常包饺子的时候,他就是擀皮的那个。

“那个时候我老爸还没这么有钱,一到包饺子的时候不管我在干什么都要把我揪过去给他们擀皮,我的技术就是这么练成的!”池曲洋洋得意地炫耀,心底不免有一丝酸酸的感觉,算起来,他家里已经很久没有三个人一起包过饺子了。现在一个大儿子跑到别人家过年去,家里的父母可能是想不起来,一直也没有问过一声。

一家人包饺子就是讲究个氛围,苏诚想起自己小时候,就算不会包饺子,也要在一边捣乱,姥姥就会揪下一小块面给他玩。

人多力量就是大,一堆人很快就包了一大屉饺子,这里面的数姥姥包的最好看,除了饺子还包了几个盒子,圆圆的外边一圈儿荷叶边,像个艺术品似的,平时饺子皮剩下了就会包两个这个,这次不同,是姥姥看昆喜欢专门包给他的。

而这里边最惨不忍睹的就是昆的了,苏诚拿了一个饺子皮,撕下小块补了补那些凄惨的饺子上的破洞,不知道有没有用。池曲和云叶帆在一边嘲笑昆,事实上实在是没什么立场,他们两个的饺子包得都十分凑合。

这边还包着,另一边已经烧上水。在场的人里,哪个人不是饭量大的主,苏诚考虑着要煮上几锅,也不能忘了外面还有道士和小狐狸两个。

池曲把饺子皮擀完,昆就被嫌弃地赶走。于是他只好端着小碗和筷子,敲敲打打地绕着锅转圈。苏诚在一边用勺搅拌着,看他的样子就把勺子交给他,交代道:“不能粘锅,要一直搅拌。手要轻一点。”

昆高兴地撇了碗,开始做新任务,做得还很像是那么回事。苏诚观察了一会儿,比较满意,点点头去捣蒜。

腊八的时候姥姥腌了一小坛腊八蒜,现在已很很透了,绿绿地透着那么可爱。腊八蒜只要加醋就行,据说只有在腊八那天才能腌成绿色,也不知道是不是真的。

另外还有糖醋蒜,这个是苏诚爱吃的,滋味独特,每次都能吃很多。

酱油醋,自家压的辣椒酱和香油,还有调好的蒜汁和两碟腌蒜。苏诚想了想,拿出了之前去市场买的小瓷碗,一共十二个,描画着一条红红的小鲤鱼,大小刚好用来调和调料,各人爱吃什么就加什么。

收拾完桌子去锅边一看,吓了苏诚一跳,饺子一个个已经欢快地浮了上来,昆还在兴致勃勃地搅拌。这个架势下饺子竟然没有破,也算是一项奇迹了。

“好啦,已经熟啦。”听到苏诚的判断,昆欢呼一声,跑到桌子边规规

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