第522章 愉快的决定了(1/2)

“如花婶。”余不二站起身来，然后嗅到一股血腥味……咳咳，不是什么杀手，而是刚刚搞弄一些新鲜羊羔肉的胡哥：“还有胡哥，你们都来了……”

“哈哈，好久不见，余不二你又精神了，看来是发大财了吧。”如花婶扭着肥大的臀部，一脸兴奋，因为最近经济条件好，气质也是贵妇范儿十足，对李铜这个金龟婿十分满意。

而胡哥依然如同往常，畏畏缩缩的躲在如花婶身后，管你英雄好汉，遇到老婆变成了河东狮吼身边的小沈阳……

“发大财不说了，这一次我是来送大财的。”余不二站起身坐下。这时候罗念和买买提也一起来到，买买提跟蒋河讨论了一些“断臂”经验，顺道也对江问切的偃师臂技术表示万分期待，开始讨论起杨过一只手臂如何一只手拿着手机一只手打飞机的千古难题……

“送大财？”如花婶眼睛睁大比铜锣烧，比铜锣还大，正是见钱眼开：“什么大财啊，你倒是说来让我听听，你如花婶别的不说，对于这大财可真是心中欢喜……”

“我准备搞一翅穿全省的餐饮投资，笑傲麻糊，鹿肉记，天鱼八吃各式各样。以吃武侠文化，为精神补钙为宣传口号，这件事情已经得到齐鲁政府支持，一切进展顺利。我需要一个厨师长，咳咳，兼总经理……”余不二的眼神一直没有离开如花婶。

如花婶被余不二瞪得发毛，钱她是喜欢，可是她也知道自己几斤几两，管理她不在行，做饭更是坑爹，那余不二为什么看着自己呢？莫非觉得自己挂的金项链很有品位，想要送给柳瑾瑜一条？

“我希望胡哥能够帮助我，胡哥的美味传播到齐鲁大地，然后是中国华夏，最后是世界寰宇。然后如花婶你便可以只管着收钱就好，不知道意下如何？”余不二信心满满的说道。

“好懊啊，这个我是真心喜欢。”见钱眼开的如花婶顿时心中乐开了花，只觉得赚钱是比任何事情都开心的美味，胡哥的形象也瞬间高大起来，原来自家的小杂碎胡哥竟是如此的能赚钱。

可是胡哥却有些为难：“这个，这个合适吗，我只会做菜，啥也不会……”

“营销，销售诸多当然不需要您操心，买买提你是认识的，这位是罗念，你应该也听说过。还有一位我的朋友堵新振，也是个中高手。这年头，餐饮最重要的口味，您才是我们的王牌。”余不二点点头，认真的说：“愿不愿意加入……”

还没等胡哥回答，如花婶却是先兴奋的喊了起来：“当然愿意加入，出多少股入资都行，何况还不需要我们出钱。余不二啊余不二，我之前觉得你有一句话说得很好，赚钱不积极，准时脑子有问题，嘿嘿，有钱赚怎么可能不肯呢……”

大家望着如花婶这幅又贪婪又开心的模样，都是情不自禁的笑了出来。

“那胡哥呢，你的意见是……”余不二询问胡哥的意见。

“咳咳，既然老婆大人开口了，我也没啥好说了，你们说怎么办，那我就怎么办呗……”胡哥挠挠头，亦是害羞的笑笑，大家的笑声亦是愈发浓烈了。

余不二介绍诸位相互认识。在余不二的规划中，大局观极强的堵新振绝对是低估的商业奇才。办事极为利索严谨认真的罗念绝对是执行者的不二人选，再加上古怪精灵的蒋河运筹帷幄。还有厨艺叼霸天的胡哥主厨，绝对可以发挥江湖汉子最大的豪情，还有政府支持，黑色帮派捧场，用脚趾头想想也可以赚的大紫大红。

不过现在最赚钱的饮食文化是什么呢？

余不二早早对餐饮进行一番详细的调查，因为柳瑾瑜是个不折不扣的吃货，还是怎么吃都不胖的吃货。所以余不二内心之中其实也很期待有一家店可以支撑起柳瑾瑜的味蕾。既然找不到合适的店，那就自己开，这就是武侠餐饮文化其中一个原因。

如果多少年以后武侠文化风靡全球，大家问创始人余不二创办武侠餐饮文化为了什么。余不二就可以义正言辞的说：当然，是为了爱情。

虽然各路餐馆都是红火无比，但是余不二看到，其实赚钱已经不比开始那般暴利。亦有很多餐饮小店破产倒闭，配的是裤衩都不剩下，所以业内人士也都说了。现在已经来到了微利时代。

在微利时代，如果开餐馆，哪一种最赚钱？

报告显示，在餐饮七大行业中，以星巴克、仙踪林为代表的休闲餐饮以平均利润率16.37高居榜首，成为最赚钱的行业。排名第二和第三位的分别为火锅和西式正餐。既可以举办宴会又可以吃到自助的餐馆酒楼利润率为3.57，排名第四。

而肯德基、永和大王等快餐送餐仅比宾馆餐饮高出0.31，位居平均利润榜倒数第二位。宾馆餐饮利润率则为最低，为2.24。

所谓的平均利润率，是指餐饮企业利润总额在营业收入中所占的比重，能反映出餐馆盈利能力大小的数字。相关人士表示，由于休闲餐饮兼具了餐饮、娱乐、沟通情感的场所，加之其就餐时段灵活，餐品饮料全天候不间断供应的特点，成就了其平均利润率最高。

而宾馆餐饮吃饭人流密集度较少，成本支出较大，影响利润率。

在之前的余不二眼中，餐饮行业虽谈不上暴利，但利润也是非常可观的，但后来发现10的平均利润，着实令人大跌眼镜。

“的确，开餐馆越来越难赚钱了！”，别看胡哥赚的肥的流油，但是川餐相