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返回《开局一个路边摊,厨神她爆火了》

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首页 >> 开局一个路边摊,厨神她爆火了 () >> 第101章 西红柿打卤面
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第101章 西红柿打卤面(2/2)

做好这些以后,云苏看时间还早,于是,她决定先休息一下再准备午饭。/p

下午还有别的事情要做,云苏没有做太复杂的饭,只简单的做了一些西红柿打卤面。/p

鸡蛋打到碗中,搅散。/p

锅中放油加热,等油冒烟以后,关火。/p

鸡蛋一边倒进锅中,一边用筷子快速搅拌,借助锅中余温把鸡蛋炒熟。/p

这样做出来的鸡蛋会非常的嫩,一会儿和西红柿翻炒的时候不会变老。/p

西红柿洗干净,切成小丁,放进滚烫的锅中。/p

凉凉的西红柿碰到滚烫的油锅,瞬间被激发出很多水分。/p

云苏没有提前把西红柿去皮,熟了的西红柿,她最喜欢的就是抿皮里的汤汁。/p

因为加热,西红柿皮卷成一条,微微一抿,里面满是汤汁。/p

西红柿在锅中继续加热,等水分出来差不多以后,再加入之前炒熟的鸡蛋。/p


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