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第145章 粽子(1/2)

周氏一忙活完公婆那边见儿子杵在厨房门口一副入迷的样子很是诧异,便伸着脖子瞧了瞧。一见苏家两祖孙这就开始忙活包粽子也是觉得颇为疑惑,便问道,“亲家婆婆,你和雪涵咋就开始包粽子了啊?离端午节还有十来天呢,这天气热到时候吃着不新鲜。”

苏老太太虽然心里也有这样的疑问,但自从在许家见识了苏雪涵越来越有本事后已经习惯性的听从她的意见了,这会儿见周氏问话便也抬眸看了看苏雪涵。

早就知道这群人会有疑问,苏雪涵也不再卖关子,便笑着道,“伯娘别担心,这粽子我只打算稍微包一些口味特别的,今儿个晚上咱们就先尝尝。若是觉得不错,到了端午节那天也可以放在酒楼里面卖一卖,也是个小特色了。”

听了这话许墨也很是好奇,便问道,“往常吃粽子都是豆沙的或者沾些白糖,雪涵今儿个包了些什么味道,我闻着怪香的。”

还不待苏雪涵回答,那边睡了一觉起来的许墨岚便如倒豆子一般数起来了,“我闻到了咸蛋黄、腊肉、板栗、蜜枣、赤豆、鸡肉、香菇、松子和虾仁的味道,雪涵姐姐这些都是粽子馅吗?”

听了这番话,睡眼惺忪的周倩儿也立马打起了精神,忍不住吞了吞口水,周氏等人更是惊讶的等着苏雪涵回答。

摸了摸许墨岚的头,苏雪涵很是高兴的道,“岚儿可真是厉害啊,这么多味道都能闻出来。”话落,周氏很是满意的笑了,许墨岚也颇为骄傲的看着自家哥哥和羡慕的周倩儿,一副我很了不起快来夸我的样子。

虽然不希望小家伙太过骄傲。奈何对方这幅模样太过讨喜,许墨和周倩儿双双败下阵来,开口夸赞。后者更是殷勤的厉害,希望也能学个诀窍。露个一两手。

眼看着粽子也快出锅了,苏雪涵便打断了周倩儿那狗腿般拍马屁的劲头,说道,“今儿和奶奶一起包了鲜肉、香菇鸡肉、蛋黄腊肉、蜜枣赤豆、板栗鸡肉、松子虾仁六种口味的粽子各三个,冷大哥今日不在,刚好咱们每人两个,你们先赶紧选好各自想要吃的口味。免得到时候哄抢啊!”

闻言,周倩儿和许墨岚两人率先举手,异口同声的道,“雪涵(姐姐)我要蛋黄腊肉和松子虾仁口味的。听着就新鲜!”

苏雪涵笑着点头,心里却想着果然吃货的口味都这么相同,又想到自己也好久没有吃过地道的粽子,便也当即表态道,“我也要蛋黄腊肉口味的粽子。还要一个板栗鸡肉的。”

听了这话,两吃货果然不出苏雪涵所料开始纠结了,潜意识里她们觉得跟着苏雪涵选总不会错的,但是又舍不得那松子虾仁的口味,毕竟也都没吃过。

周氏心里也正在琢磨着该选什么好。见两人那般为难的模样,心情顿时又轻松不少,对着苏老太太道,“亲家婆婆,您也赶紧选两个喜欢的口味吧,难得又有新鲜的吃食出来。雪涵的手艺那是没话说的,等到了端午节放在酒楼里肯定会大受欢迎,如此一来咱们可是吃头一份了。”

苏老太太知道周氏向来懂得尊老爱幼,也不谦让,又听闻对方夸了自己的宝贝孙女便笑着道,“老了,牙口不好,听雪涵丫头说蜜枣赤豆口感松软,香菇鸡肉用的鸡胸肉也极为鲜嫩,我就选这两种了。”

见老太太选了,周氏也很高兴的宣布,“亲家婆婆说的是,我听着都觉得好,我就与您选一样的口味了。”回头看了一眼老房子,便有些不好意思的问道,“雪涵,还有糯米和馅料剩下不?我再包些给老爷子他们尝尝鲜,大房和三房那几个孩子也不能落下了,免得落人口舌。”

听了这话,苏雪涵便知道周氏以为自己还在生气呢,虽然不喜欢许老太太和三房那几个孩子,但也不至于小气成这样,便回道,“我想着糯米不易消化所以没有多包一些,不过馅料和糯米都有多的,早早的端了一些给墨玉她们自己忙活去了,三房那份也让她们代劳了。给许爷爷和许奶奶的,刚才已经蒸好送过去了,他们一贯吃饭早,我也是怕他们饿着。宝莲她们也都分了些,好在她们口风紧不会出去乱说,”

见此,周氏也是极为满意,觉得苏雪涵颇为细心周到,又觉得她大度。

绕了一圈大伙都定了,许墨这个最先围观的人反而被落下了,只好摸摸鼻头轻声道,“雪涵,待会儿给我拿板栗鸡肉和松子虾仁口味的粽子,你的新主意,我可要好好尝尝。”

刚好从书院赶回来的许子然和苏宇这会儿正饿着,听闻几人说说笑笑谈起新鲜的吃食,又闻到那一股股诱人的香气,便忍不住加快脚步,同时开口问道,“又有什么好吃的了?”

少不了又要解释一番,等到粽子出锅,各人便迫不急待的选好粽子开始品尝了。所有口味里,苏雪涵觉得蛋黄腊肉的最为经典,忍不住与许墨分享了一番,其他人见了也都恍然大悟,互相交换起手上的粽子。虽然只有两个不大不小的粽子,但是众人都吃得很是满足。

没过多久,大房的许墨玉以及孙宝莲、许达儿等人都纷纷上门了,都是一副意犹未尽的样子。看得苏雪涵心里大乐,如此一来就不用担心这太新奇的口味不能被曲县的百姓接受了。

有了好的开始,接下来的几日周氏和苏老太太便专心研究起粽子的口味来,周氏娘家的妯娌们每日也都会过来学学新口味粽子的馅料配比什么的。

想起二十一世纪每个

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