第251章 白菜干排骨汤(1/2)

苏志明现在，终于知道他祖父说的这个堂妹做的饭菜，是天下第一美味。

只有吃过的人，才能体味美味到什么程度，他祖父还真不是吹牛的。

他何曾吃过这么美味的菜呢！

吃完晚饭，大家坐下来烤火聊了一会儿。

就各自回房间睡觉，徐小武今天累了一天，也没有讲故事就睡着了。

次日，一大早苏志明带着几个男孩练习，他的红樱枪法。

吃早饭的时候，照常没有看到萧景珩和徐芝芝两个起床。

大家吃完早饭，就继续晒白菜干，各司其职。

他们正在忙前忙后的时候，徐芝芝和萧景珩起床了。

他们两个慢条斯理吃完早饭，就也去帮忙晒白菜。

苏志明回味昨天的菜，意犹未尽的问：“芝芝妹妹，今天还有什么新菜吗？”

苏志明要回去换他祖父过来，所以他，很想多吃几个新菜。

他回去也好跟他的将士们吹牛，因为，他祖父就经常说得他口水直流的。

徐芝芝还正好想到要试做一个新菜呢。

她说道：“今天就做一个新菜，白菜干煲排骨汤，又营养味道也很好。”

这是非常简单好学，教一次就会了。

准备食材：白菜干，排骨或里脊肉，花生油（这里没有花生油就用菜籽油）老抽酱油，低钠食盐，大料，葱白。

将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约三个时辰，干白菜纤维多，吃了可以美容减肥。

水泡去排骨的血水，浸泡约半小时至一小时之间。

使用开水去除肉的杂质，在开水中煮去肉的烂肉末和血水。

将白菜洗干净切成段，将白菜清洗多遍，洗干净后用菜刀切成大约长度为三厘米的段。

放入辅料将汤烧开，锅里加三两油，然后把大骨头倒进去翻炒，加糖，老抽，盐，葱白，大料，添半锅水并烧开。

放入干白菜文火炖，炖半个时辰就可以出锅了！

“这么简单啊！我来做吧。”苏志明说道。

徐父高兴的说：“你做？你会吗？”

“芝芝妹妹说的，我已经全部背熟了，我要学会做这道菜，做给二叔尝尝。”

“好啊！那我就等你做好吃的。”

温大管家毫不留情的说：“大将军，你上战场杀敌很厉害，我相信，说你会做菜我怎么都不会相信的！”

“哼！那你就拭目以待吧！小武帮我烧火去。”

苏志明撸起衣袖，干劲十足的牵着徐小武回去学做菜。

他们两个到院子门口，看到从路的那头跑过来的马小江。

徐小武拉着苏志明停下来，站在门口等马小江走到他们两个面前。

苏志明是没有认出来，就也没有开口说话。

徐小武小大人一样，稳稳的站在苏志明身边。

马小江急匆匆跑到徐小武面前，站稳之后，抬眼看了苏志明一眼。

吓得他赶紧低下头，还用小手拍着自己的胸脯。

娘啊！这也太吓人了吧！看一眼就全身无力还发抖呢！

武将的气势不可挡，一般成年人都会吓得颤抖的。

苏志明看一眼站到自己面前不说话的男孩，就问道：“你跑过来有什么事？”

他还要回去学做菜呢！你个小孩挡着路了，真是没礼貌。

马小江顶不住了，他一屁股坐到地上说：“小…武，…我…有很…重要的事情要告诉你，他是谁？”

徐小武老练的说道：“他是我哥，没有关系的，你有什么事就直说吧！”

苏志明把气势一收，就又是邻家哥哥的温和样子。

马小江坐在地上，感觉身上一轻，但是，他还是选择坐在地上。

因为，他觉得坐在地上就没有呼吸困难的感觉了，通身顺畅的很。

马小江也得了他爹的几分聪明劲，他说道：“小武，我昨天下午看到李家二赖子跟别人说，要对付大牛哥哥和温家姑娘。”

徐小武是很聪明，但毕竟年纪小，还理解不了马小江的意思。

他说：“我知道了，我回去告诉我哥和玉落姐姐，谢谢小江哥哥。”

苏志明更加不懂这些弯弯道道，就拉着徐小武往回走。

徐小武又回头问：“小江哥哥，要不要去我家吃饭呢？”

“我还有事，就不去了，谢谢小武。”

马小江现在还没站起来呢！哪里敢进去啊！

马小江把任务完成了，心情好多了，就爬起来走回去。

苏志明带徐小武一路走去厨房，徐风在烫白菜，秋菊在帮他打下手。

“苏公子，你怎么来厨房了？”徐风打招呼。

“我今天中午来做一个新菜，白菜干排骨汤。”

“你做？你认识油，盐，酱，葱，姜，蒜吗？”徐风惊讶的问道。

苏志明傻眼了！他不认识啊！他抱着最后一丝希望问：“小武，你认识吗？”

“志明哥哥，我只认识油和盐，葱，芹菜，其它的我也不知道呢！”

徐小武跟他姐姐拔过葱和芹菜，所以他认识。

苏志明一心想学做菜，他已经跟他二叔说了，做给他尝尝呢！

“今天中午，谁做饭？”

秋菊说：“我做饭。”

苏志明知道秋菊是徐风的未婚妻，这样很好。

于是他说道：“徐风你来帮我打下手，秋菊你站在旁，我说的佐料就拿给我。”

“另外，我只是做一个菜，其它菜还是你做，因为，这个汤要煲半个时辰。”