第372章 开什么店(2/3)

“行，闲话少说，你赶紧去趟巡检司。”/p

“我去什么巡检司啊，我的话你都没听完——我想说的是，五十两一年只是表面的，铺子租下来要不要装修？装修要不要花钱？装好了若是客人没有那么多怎么办？”/p

“咱们现在是有客人进店，但没地方让客人坐。”/p

“掌柜的，此言差矣，每天上客的高峰期只有一两个时辰，你不要客人没地方坐的表面现象迷惑。为了这一两个时辰去租下一栋楼，你不觉得性价比太差吗？咱们的目光不该放在这上面，而应该想办法增加翻牌率和赚钱的项目。”/p

“翻牌率？那是什么？”王掌柜皱着眉头问道。/p

“嗯，这个就是想办法让客人别占着位子太久……”/p

“这如何能行，你这是要把客人赶走，以后谁还愿意来这喝茶？”/p

好吧，翻牌率什么的她也只是在现代时听了个耳熟，虽然觉得这个率很有道理，可怎么操作却不是一时半会说得清的。/p

她顿了顿，又道：“咱先不说这个率了，但增加赚钱的项目肯定是对的。咱们推出茶艺节目后，既卖了茶叶，又推广了新式的泡茶方法，这便是增加了赚钱项目，这样的项目性价比才高，才是赚钱的王道!”/p

王掌柜下意识点点头应和着她的话。/p

茶艺节目这事确实挺好，如今在落霞镇上，他利来茶馆的茶艺节目是公认的雅泡法第一家。/p

雅泡法倒不是他取的名字，而是这些日子东镇那边的茶馆偷学了之后对外打的名号。/p

说来，他还得感谢开业那天江寒闹腾的那些事，有她这一闹，他王利来不仅多挣了钱，连在落霞镇茶行里的地位都提高了几分。/p

江寒偷偷打量王掌柜，见他似乎有些意动，便摆出张深沉脸说道：“所以，我才说您是只知其一不知其二。”/p

王掌柜斜瞅她一眼：“那你给我说说这其二，既然靠扩大店面不行，那你帮我再想些赚钱的项目？”/p

闻言，江寒眉心一跳，连忙把球再抛回去：“呃……这个，您应该比我更清楚啊，这店您都开了十来年了。”/p

“哼，狐狸尾巴露出来了吧，不就是想劝我放弃布店吗？拐这么大个弯，你不嫌累啊？”王掌柜脸一拉，两手往身后一负，抬高姿态，拖长话音，“要我放弃也行，只要你再找个赚钱的项目，这事便算过去，并且还提前放你走。”/p

什么狗屁提前，三月之期本来就剩不到一个月了。/p

而且布店就在旁边，她完全可以两头都照顾到。/p

反正铺子都租到手了，谅他也不敢去找付思雨的麻烦。/p

江寒的小心思转得特别快，不想王掌柜却又道：“你想开个食铺吧？不过，据我所知，刘氏布店的后院不仅小，还没有水井，你若是好好想，我便在后院开道门，免费让你用水。”/p

江寒有些意动，只是一时半会哪能想到什么新项目。/p

王掌柜也不着急，还自认好心地给了她一个限期——两天。/p

江寒一听就在心里骂娘了。/p

这是什么跟什么？/p

知不知道先来先得是什么意思，谁让他昨天不在家的？/p

付思雨连钱都交了，王掌柜也就只敢在她面前虚张声势，然后趁机弄点好处。/p

两天——哼，爱谁谁，她才不会去管呢！/p

不就是水的问题嘛，大不了多弄几口缸，多费点劲出去挑一下就是了。/p

如此一思量，江寒便将王掌柜的威胁当作了耳旁风。/p

可惜麻烦似乎就是对她爱不完，上午不得清净，不过吃了个午饭，令她更头大的祝扬又来了。/p

这二货一句话天天来炒上一遍，剩饭都没他的脑子坚强。/p

一看到他张嘴，她便忍不住想要诅咒他得脑癌。/p

但接下来她确信在他没得脑癌之前，她的耳膜会先破。/p

若是时间能重来，她一定会毫不犹豫地再暴揍他一顿而不是跟他和好。/p

半个时辰后，好不容易送走了这脑子不正常的家伙，付思雨领着俩丫鬟来找她商量铺子下一步该做的事情。/p

可因为昨晚她根本没考虑这事眼下更是没有头绪，她不得不说声抱歉，然后安慰道：“暂时不急，刘掌柜还得过两天才走，铺子都没清出来呢。”/p

所以说，即便她想消极对待生活，生活也在逼着她向前走。/p

开弓没有回头箭，什么山匪什么危机，只要落霞镇一天不乱，她就没道理束手就擒，搁置开店的计划。/p

晚上回到家，她拿出了之前的计划册子，认真地与芸娘讨论铺子的事情。/p

她问了暖锅的事，芸娘说，确实有，但她家吃得少，大多数时候都是仆人在一边烫好呈上，且她家用的是一般的浓汤，与江家麻辣串串的红汤不一样，因此她从没去注意两者的相似性。/p

听了这话，江寒虽然没觉得火锅店开不得，但对火锅店一定会大火却少了几分笃定。/p

芸娘瞅了瞅她的脸色，说道：“我还是觉得开家点心铺较好。虽然茶馆隔壁有金玉面点坊，但他家款式少，做的也多是常客的生意。咱们可以弄些新颖的，通过利来茶馆来招揽生意，就像咱们的脂玉糕那样。”/p

江寒一脸的不以为然：“那得建立在我给王掌柜想个辙的