第439章 下厨(1/2)
文采菁围着堆满各色新鲜蔬菜和肉类的桌子转了一圈,然后随手拿了个簸箩在里头挑挑拣拣。
鸡蛋、香菇、胡萝卜、青椒……
"文采菁,你个贱妾,你等着,夫人知道了绝对不会放过你的……"外头,李嬷嬷还在尖叫着痛呼咒骂。
文采菁皱皱眉,想要当做没听见,可她却没个停了。
"文采菁,你个不要脸的贱妾……槎"
文采菁终于忍不住,转头吩咐青杏:"去给我把她的嘴巴堵上,吵死了。"
青杏点点头,转身出去,很快,外头就静了下来。
这下清静多了扫。
文采菁满意的点点头,在找齐了所有的食材后,走到砧板前,拿刀准备切菜。
"等一下。"刘嬷嬷看着一吓,快步过去,将刀从她手里一把抢了过去,不放心道,"你不许拿刀,要是不小心伤了怎么办?"
文采菁失笑一声,伸手想要将刀拿回来:"嬷嬷不用担心,不过是切个菜而已,不会伤到的。"
刘嬷嬷不给:"不行。"
秦嬷嬷也趁机在一旁劝:"是啊,姨娘,做饭做菜还是交给那些奴婢吧,弄得一身油腻多不好。"
文采菁不以为然笑笑:"不过是炒两个菜而已,沾得了多少油腻。我既然说了要亲手为老夫人做这餐饭,就一定会说到做到的,嬷嬷放心。"
就是因为这样,她才没法放心啊。秦嬷嬷已是心焦如焚,脸上连僵硬的笑容都快挂不住了。
"那姨娘跟奴婢说,该怎么切,奴婢来替姨娘动手。"沉默了片刻的刘嬷嬷做出了些微的让步。
这个文采菁倒是没意见,直接将盛着食材的簸箩递了过去:"把这些全部切成丁。"
刘嬷嬷一怔,看着簸箩里放着的各色蔬菜,奇怪的皱皱眉:"全部切成丁?"
"对。"文采菁一边说着,一边提过一只已经宰好洗好的光鸡,朝鸡胸的位置比划了一下:"鸡胸肉切下来,也切成丁。"
刘嬷嬷一边麻利动起手,一边好奇的问文采菁:"姨娘到底想做什么菜?"
"不做什么菜,就做个炒饭。"文采菁说。
"就一个炒饭?"刘嬷嬷爽利的切菜动作一滞,很快看了秦嬷嬷一眼,不放心道:"给老夫人准备的,就一个炒饭是不是太寒碜了?"
文采菁却说:"不是方便嘛,免得老夫人等久了饿肚子。8"
刘嬷嬷闻言嘴角不由抽了抽,到底是怕老夫人等久了饿肚子还是嫌麻烦啊……
"可、可是今天的饭还没烧好呢。"旁边一个打下手的小丫鬟白着脸说。
"有隔夜饭吗?"文采菁径直问。
小丫鬟点点头:"有。"
"那就拿隔夜饭来。"文采菁说。
用隔夜饭给老夫人做炒饭?小丫鬟惴惴不安的看了一眼秦嬷嬷有些不太好看的脸色,磨磨蹭蹭的转身去取隔夜饭。
"文姨娘,用隔夜饭给老夫人做炒饭,只怕不太好吧,不如……"秦嬷嬷在一旁提出异议,想趁机拒了文采菁的"好意",可后头的话还没有说出口呢,就被刘嬷嬷驳了。
"这秦嬷嬷你就不知道了吧,炒饭就是要用隔夜的米饭才好吃。"
"那怎么行,要是吃坏了肚子怎么办?"秦嬷嬷微沉着脸说。
"嬷嬷多虑了,又不是坏的,怎么会吃坏肚子。"文采菁不以为然说着,眼看着小丫鬟盛了碗隔夜的剩饭来,伸手接过放在一边,开始打蛋,待刘嬷嬷将菜都切好后,便起了油锅,将所有材料一一倒了进去,翻炒均匀后加入调味料调味,很快,一盘色香味俱全的炒饭就出锅了。
刘嬷嬷在一旁看着满意的直点头。不愧是她家姨娘,人漂亮,能干,厨艺也棒。
眼睛往旁边一瞟,她忽然发现,刚才打好的蛋液竟然还孤零零的放在一旁的没被碰过。
她不由微微变了脸色。糟糕了,要出丑了,姨娘竟然忘放鸡蛋了。
眼见着旁边都没有人注意,她就想着要小声提醒文采菁一句,想办法遮掩过去,免得丢人,可还没等她来得及有所动作,就被秦嬷嬷发现了。
"文姨娘,你这炒饭现在这是已经做好了?"秦嬷嬷微微眯起的眼中亮起一点贼兮兮的精光。
"对。"
"可那边的鸡蛋还没放呢。请恕奴婢说句不好听的,你真的会做吗?"听着恭敬的话里隐隐透着一丝嘲讽。
果然丢人了。
刘嬷嬷无奈的暗叹一声,担心的看着文采菁,很怕她一下接受不了,却见文采菁面不改色的瞥了秦嬷嬷一眼。
"谁说炒饭里一定要放鸡蛋的?"
还嘴硬。秦嬷嬷暗暗冷哼一声,问她:"那姨娘打鸡蛋做什么?"
"自有我的用处,还没全部完成呢,你废话个什么劲。"文采菁没好气的堵回去。
秦嬷嬷脸上青一阵白一阵的说不话来,暗暗咬牙。都这个时候还嘴硬,待会儿看她怎么丢脸。
文采菁很快另换了一口锅,起了油锅,然后将打好的蛋液倒进了锅里,迅速用筷子搅着,很快就做成了一个皱皮的大蛋包。
十多双眼睛目不转睛的看着她用筷子夹起那个大蛋包放在了已经在盘中摆成椭圆的炒饭,再拎刀一划……
"哇哦……"惊讶的呼声不约而同周围的人口中发出。
只见大蛋包也散成蛋皮,严严实实的盖在了炒饭的上面。
没有现成的番茄酱,文采菁只好另做了一些酱汁,淋了些许在上头,再加了些香菜点缀了一下,才带着几分得意道:"好了,完工。"
周围十多双眼睛瞪的圆圆
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