一百四十六 麻辣面(1/2)

收到了冯志彬寄回来的东西，江敏就笑着对老爸老妈说道，“怎么样？我没说错吧？他心里是惦记这他弟弟的，如果不是知道我受了气，如果不是赞同我的做法，他也就不会这么表态了。”

江恒水夫妇不说话了，他们还真的没有料到真让女儿说对了，本来大家都以为，冯家的人这样的做派，冯志彬在巴不得划清界限了呢！看来终究是一家人。

江敏出了月子，对看孩子的人家的拜访也就必须提上日程了。江敏买了些水果，跟着刘大妈一起去了那户人家。

周家的老两口都有五十多岁了，周大叔五十八，大娘五十七。他们的小小女儿十三，叫周英。现在还在读书呢！

周家的院子很小，屋子还算宽敞，分了东西屋，江敏扫了一眼屋里的摆设，确实一般，周家的老夫妇两个对于江敏的道路很热情，但又不过分，让江敏觉得很好，如果是过于热切了，江敏反倒要担心自己的孩子能不能被好好照顾了，江敏总是认为，嘴巴好的人，心思藏的都深。

“我们闲着也是没事，帮着照看孩子也挺好的。”周老太太说话了，江敏笑着接口道，

“那我那两个孩子就靠你们了，我想刘大娘和两位应该提过了，因为我还在上学，我家那位又在部队里，家里还有一个四岁的女儿，所以这两个实在是没法照顾，能找到你们，可真是给我解决了大问题了。”

“呵呵，没事儿的。有什么要求你尽管说。”老太太梳着短发，用很大的别针分别别在耳后。她的脸很圆，眼睛不大，可是一笑起来弯弯的，很喜气。

江敏也不客气了。“因为我早上要先去送茜茜上幼儿园，如果可以的，能不能请你们两位到我家去接平平和安安的过来。”

“嗯。可以。”答应的是周大叔，他不方便跟江敏客套，但是对于正事还是得他发话才对。

江敏又接着说。“开学之后。我会尽量在两个小时内赶回来喂奶，等孩子过了六个月，我会给他们断奶，换牛奶或者是奶粉喝。除了每个月给孩子的托费20，孩子以后吃的水果、零食什么的，我都自己带来，你们两位看看怎么样？”

江敏亲自许诺了20的托费，这也让他们放心了。周大叔笑着说可以。

江敏回家的之后。还是挨了老妈的埋怨，直说自己可以帮着江敏照看的，但是江敏也有自己的考量。父母不会长久的在这里，她早晚得适应这样的生活。让孩子早点适应新的环境，对于他们以后也好。江敏是不会让孩子离开自己的，父母心疼她，可能真的要留下来，但是家里的大宝贝孙子一定舍不得，更何况，江恒水夫妇两个是不会愿意离开家乡的，来了这段时间，江敏也看出来了，他们还不是很适应，连个说话的人都没有。这里的生活方式也不是他们喜欢和熟悉的。

出了满月的小哥俩儿长得可好了，江敏想着他们的爹那么喜欢孩子，干脆和父母带着兄弟两个和茜茜一起去了附近的照相馆，照了几张照片，打算给冯志彬邮过去。双胞胎就是这样，一个哭了，另外一个也跟这哭，一个尿了，另外一个的尿布也是湿的。江敏将家里三个还的趣事都写信告诉了冯志彬，让他对孩子也好多生出几分感情来。

等正式的开学了，江敏也终于可以尝试新的生活了，这次，他们要跟这78届的学生一起上课了，实际上他们应该也算同级生了。每次上课的人都很多，担心找不到位置，一般大家都是尽量早来占座。

夏天还是没有过去，江敏觉得自己有点背热的头昏昏的，吃饭也没有什么胃口了。可是她还有两个孩子要喂呢！上次大家送的小笨鸡还有两只在仓房里养着的，江敏实在是吃不下啊！

上一节大课需要一个半小时，江敏上完了课，就要马上骑着车子到周大叔家去给孩子喂奶，看江敏这么忙活，中午的时候，周大叔两口子就要江敏在他们家吃饭，省得还得到厨房去吃不可口的饭菜，或者是回家做，相处的日子长了，他们也知道江敏一般都是赶回去自己做饭的。

夏天天热，江敏就提出做麻辣面来吃，在江敏看来，麻辣面和冷面在炎炎夏日挽救了无数人的性命。实在是太热了，影响食欲，而不吃饭，那就没有体力，生病也是太正常了。江敏和周大娘两个一起做午饭，中午周英也会从学校回来吃饭。

周大娘负责擀面条，应江敏的要求，面条最好要劲道一点，江敏负责调味和准备配料。黄瓜切成丝，然后准备酱油、香醋、白糖、盐、花椒面、大蒜、葱、香油、辣椒油、熟芝麻。这当中最重要的就是辣椒油和熟芝麻了。其他的材料好说，但是辣椒油如果要榨得香，火候很重要。江敏这个过去当了几十年主妇的人手艺当然不错。芝麻更要炒好，火不能太急了。

周大娘的面条也很快煮好了，晾凉后沥干水分，江敏就彻底接手了，淋上食用油拌匀，然后将酱油、香醋、白糖、盐、花椒面、香油、蒜末等调味料混合均匀，将调料倒在面条上，在撒上黄瓜丝、香葱、拌匀，淋上辣椒油就得了。

其实，江敏还是很喜欢凉面中加入麻酱的，加的不要太多，醋的量也要掌握好，这样做出来的凉面才会好吃。江敏先给周大叔盛了一碗，看着吃进嘴里，

“大叔，怎么样？还好吃吗？”

“嗯！好吃！你也快来吃。”周大叔先是挑了一小筷子，马上就尝出味儿来了，往嘴里大