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一百四十六 麻辣面(1/2)

收到了冯志彬寄回来的东西,江敏就笑着对老爸老妈说道,“怎么样?我没说错吧?他心里是惦记这他弟弟的,如果不是知道我受了气,如果不是赞同我的做法,他也就不会这么表态了。”

江恒水夫妇不说话了,他们还真的没有料到真让女儿说对了,本来大家都以为,冯家的人这样的做派,冯志彬在巴不得划清界限了呢!看来终究是一家人。

江敏出了月子,对看孩子的人家的拜访也就必须提上日程了。江敏买了些水果,跟着刘大妈一起去了那户人家。

周家的老两口都有五十多岁了,周大叔五十八,大娘五十七。他们的小小女儿十三,叫周英。现在还在读书呢!

周家的院子很小,屋子还算宽敞,分了东西屋,江敏扫了一眼屋里的摆设,确实一般,周家的老夫妇两个对于江敏的道路很热情,但又不过分,让江敏觉得很好,如果是过于热切了,江敏反倒要担心自己的孩子能不能被好好照顾了,江敏总是认为,嘴巴好的人,心思藏的都深。

“我们闲着也是没事,帮着照看孩子也挺好的。”周老太太说话了,江敏笑着接口道,

“那我那两个孩子就靠你们了,我想刘大娘和两位应该提过了,因为我还在上学,我家那位又在部队里,家里还有一个四岁的女儿,所以这两个实在是没法照顾,能找到你们,可真是给我解决了大问题了。”

“呵呵,没事儿的。有什么要求你尽管说。”老太太梳着短发,用很大的别针分别别在耳后。她的脸很圆,眼睛不大,可是一笑起来弯弯的,很喜气。

江敏也不客气了。“因为我早上要先去送茜茜上幼儿园,如果可以的,能不能请你们两位到我家去接平平和安安的过来。”

“嗯。可以。”答应的是周大叔,他不方便跟江敏客套,但是对于正事还是得他发话才对。

江敏又接着说。“开学之后。我会尽量在两个小时内赶回来喂奶,等孩子过了六个月,我会给他们断奶,换牛奶或者是奶粉喝。除了每个月给孩子的托费20,孩子以后吃的水果、零食什么的,我都自己带来,你们两位看看怎么样?”

江敏亲自许诺了20的托费,这也让他们放心了。周大叔笑着说可以。

江敏回家的之后。还是挨了老妈的埋怨,直说自己可以帮着江敏照看的,但是江敏也有自己的考量。父母不会长久的在这里,她早晚得适应这样的生活。让孩子早点适应新的环境,对于他们以后也好。江敏是不会让孩子离开自己的,父母心疼她,可能真的要留下来,但是家里的大宝贝孙子一定舍不得,更何况,江恒水夫妇两个是不会愿意离开家乡的,来了这段时间,江敏也看出来了,他们还不是很适应,连个说话的人都没有。这里的生活方式也不是他们喜欢和熟悉的。

出了满月的小哥俩儿长得可好了,江敏想着他们的爹那么喜欢孩子,干脆和父母带着兄弟两个和茜茜一起去了附近的照相馆,照了几张照片,打算给冯志彬邮过去。双胞胎就是这样,一个哭了,另外一个也跟这哭,一个尿了,另外一个的尿布也是湿的。江敏将家里三个还的趣事都写信告诉了冯志彬,让他对孩子也好多生出几分感情来。

等正式的开学了,江敏也终于可以尝试新的生活了,这次,他们要跟这78届的学生一起上课了,实际上他们应该也算同级生了。每次上课的人都很多,担心找不到位置,一般大家都是尽量早来占座。

夏天还是没有过去,江敏觉得自己有点背热的头昏昏的,吃饭也没有什么胃口了。可是她还有两个孩子要喂呢!上次大家送的小笨鸡还有两只在仓房里养着的,江敏实在是吃不下啊!

上一节大课需要一个半小时,江敏上完了课,就要马上骑着车子到周大叔家去给孩子喂奶,看江敏这么忙活,中午的时候,周大叔两口子就要江敏在他们家吃饭,省得还得到厨房去吃不可口的饭菜,或者是回家做,相处的日子长了,他们也知道江敏一般都是赶回去自己做饭的。

夏天天热,江敏就提出做麻辣面来吃,在江敏看来,麻辣面和冷面在炎炎夏日挽救了无数人的性命。实在是太热了,影响食欲,而不吃饭,那就没有体力,生病也是太正常了。江敏和周大娘两个一起做午饭,中午周英也会从学校回来吃饭。

周大娘负责擀面条,应江敏的要求,面条最好要劲道一点,江敏负责调味和准备配料。黄瓜切成丝,然后准备酱油、香醋、白糖、盐、花椒面、大蒜、葱、香油、辣椒油、熟芝麻。这当中最重要的就是辣椒油和熟芝麻了。其他的材料好说,但是辣椒油如果要榨得香,火候很重要。江敏这个过去当了几十年主妇的人手艺当然不错。芝麻更要炒好,火不能太急了。

周大娘的面条也很快煮好了,晾凉后沥干水分,江敏就彻底接手了,淋上食用油拌匀,然后将酱油、香醋、白糖、盐、花椒面、香油、蒜末等调味料混合均匀,将调料倒在面条上,在撒上黄瓜丝、香葱、拌匀,淋上辣椒油就得了。

其实,江敏还是很喜欢凉面中加入麻酱的,加的不要太多,醋的量也要掌握好,这样做出来的凉面才会好吃。江敏先给周大叔盛了一碗,看着吃进嘴里,

“大叔,怎么样?还好吃吗?”

“嗯!好吃!你也快来吃。”周大叔先是挑了一小筷子,马上就尝出味儿来了,往嘴里大

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