34如意卷 引来鸳鸯锅，送菜肴众人各有心(2/2)

红封是打发管事娘子的，对于这种地位高的管事嬷嬷，要格外费些银子。

沈氏送的是龙井虾仁，一看就知道是小灶上单做的，可睡莲毫无胃口——这种别有居心的菜肴，单是看看就觉得心情沉重了。

前几日，以睡莲为引子；王素儿为催化剂；柳氏、莫氏、沈氏三人齐唱戏，促使颜老太太严惩了五夫人杨氏，还分了管家大权。

这两人打发人送菜，肯定是已经知道大厨房宋妈在睡莲饮食里捣鬼，便故意差遣身边的脸的管事，大张旗鼓给睡莲添菜！

其实就是借着睡莲的油头，打杨氏的脸罢了！

睡莲倒尽胃口，在餐桌上数着饭粒儿，添饭又来报：“小姐，七夫人房里的张嬷嬷来了，抬了个紫铜火锅。”

火锅！睡莲精神一振，说：“把这些东西都撤了，给小丫鬟吃罢，我今天就吃火锅！”

睡莲在门口迎着，拉着张嬷嬷的手，激动道：“嬷嬷，您怎么知道我馋这个了？”

张嬷嬷笑道：“在成都的时候，每到冬天，你三天不吃火锅就念叨，你不敢在你七婶娘面前说，却只找我老婆子耳边磨，我老婆子耳朵都起茧子了，每每随了你的意。”

紫铜火锅下方炭火很足，鸳鸯锅里，清汤鲜香，红汤麻辣醇厚。

切成薄纸的羊肉片肉红脂白、翠绿菠菜、白嫩豆腐、金黄腐竹、蓬松的鸡丝……等配菜摆得圆桌满满当当！

睡莲拉张嬷嬷上桌，“来来来，一个人涮火锅怪没意思的，嬷嬷陪我一起吃。”

张嬷嬷将睡莲按在凳上，“我还有事，如今你七婶娘也管了府里的事，自是不会像以前那么清闲了，我得跟着帮忙去。”

睡莲知道不能强留了，心里失落的紧。

张嬷嬷见她无精打采的模样，有些心疼，便对采菱她们说：“你们这些小蹄子，平日里个个都机灵得沾了毛就成猴儿爬树了，如今看小主子闷了，你们不得想着法子逗主子开心？！”

“去添碗筷来，陪你们主子涮火锅，一起说笑解闷。”张嬷嬷吩咐道。

添饭犹豫道：“我们身份卑微，如何能与小姐同桌吃饭。”

张嬷嬷摇头道：“你们啊，主子是要放在心坎上尊敬的，不是这些假模假式的形式，你是个好的，就是不知从哪里沾染了些酸腐之气。”

添饭讪讪不语。

睡莲解围道：“嬷嬷，她们是我的丫头，自是在我这里沾了酸腐，从今儿起，我就改了，嘿嘿。”

张嬷嬷笑了，右手食指在睡莲额间轻轻一点，“你啊，就是个最护短的主，不说了，我还要忙去。”

睡莲亲热的挽着张嬷嬷出门，张嬷嬷低声说：“添饭添菜是个得用的，但暂时不要把重要的事情交给她们。”

“我省得了。”睡莲给了张嬷嬷一个微笑。

她明白张嬷嬷刚才只是在试探添饭添菜两姐妹，最后说自己“护短”，明面上是在抱怨，实际上是暗示添饭添菜这个小主子是可以依靠和信任的。

颜府到处都是算计，若不能降服住身边的人，恐怕自己难以为继。

听涛阁暖阁里，睡莲坐在主位，采菱、朱砂、添饭添菜两姐妹围坐，一起涮着火锅说笑，气氛热烈，彼此慢慢消去了那份生疏。

人与人之间的关系如同餐桌上的菜蔬，极少是“自来熟”，刚开始都生，需要时间和温度慢慢“熟”起来。

采菱和朱砂都长在成都，吃惯了辣，菜肴都在红汤里涮；添饭添菜长在南京，对着红汤不敢下手，所以只敢在清汤里涮。

两方吃着吃着开始对对方的食物好奇，交换一下，添饭添菜辣得舌头都伸直了，采菱朱砂笑着说寡淡没味儿，但是最后又忍不住把菜蔬放到对方锅子里涮。

当然，对于睡莲来说，鸳鸯火锅就是诗里说的“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜。”——无论是清汤还是红汤，睡莲都来者不拒。

这是自打来京城颜府，睡莲吃的最舒心的一顿饭，各色菜肴和肠胃抵死缠绵，难舍难分。

午饭后，睡莲摸着圆圆的肚皮，懒洋洋躺在炕上，她决定：以后谁要是不让她好好吃饭、吃好饭，她就咬死谁！

作者有话要说：前几章太紧，稍微松一下，下章完结第二战。

嘿嘿，相信大家已经知道“谁不让好好吃饭，就咬死谁的出处了。”

出自《舌尖上的中国》播出后，在微博疯传的一个博文。

图片为鸳鸯太极锅，是否是紫铜兰舟就不确定。