279章 访客(2/2)
。当然,这钱肯定是不指望还了,就当孝敬老人了,给的时候说清楚,三两银子够好些个月的孝敬钱了。因为宋天慧家的日子好了起来,所以今年过年的吃食可以准备的丰盛一些了,家里人人脸上都洋溢着喜气,小四更是高兴的上串下跳的,小孩子最喜欢过年了。
崔氏看着小四这个样子,心里也高兴,笑着说:“小娃子就该这样活泼些,咱家小四念书念的老成了,好些日子没见他跟皮猴一样了。”
大家听了都笑了起来,小四不好意思的挠了挠头,然后看向小平安说:“我长大了才不皮,平安才是小皮猴。”
平安马上就一周岁了,已经牙牙学语了,还能在床上扶着墙歪歪斜斜的走几步,他能听到大人的一些话,一听到有人说道他的名字了,就扭头冲着大家咯咯的笑了起来,露出八颗雪白的小乳牙。
大家一看他的样子也跟着笑了起来,家里现在有两个活宝,一大一小,都可爱的很。
提到过年大家想吃什么,小四眼睛闪着小星星,说:“我想吃炸肉段!”
炸肉段是庄户人家的一种叫法,其实就是把新鲜的猪肉切小块,提前腌制一下,然后裹上淀粉在油里炸熟,过年的时候不少人家都会准备炸肉段,不仅可以直接吃,也可以炒菜烧汤的时候放一把,非常的方便。
老宅往常过年也是会炸肉段的,但也只有在过年的时候会炸,因为庄户人家平日里是不吃肉的,即使做肉也是肉丝或肉片,像炸肉段这种小块的肉是很少出现的,而且炸肉段费油,刘氏是不乐意去炸的,只是老爷子和宋正材喜欢吃,她才让炸一点点。
所以,小四他们是吃不到炸肉段的。有一次,崔氏炸肉段的时候偷偷从一块略大的肉上撕下了一点(刘氏是算好数量的,少一块都不行),裹了面炸好给小四尝鲜,小四就记住了肉段的味道。但小四是个懂事的孩子,知道不能开口去要,也知道要了只会让他爹娘难做,所以他从来没说过喜欢吃炸肉段,也没说过想吃炸肉段。现在这还是家里日子好了,小四才开了口。
知子莫若母,崔氏怎么会不明白,她一听就红了眼眶,说:“好,今年就炸肉段,咱们多炸些,往后也能吃,就是吃完了再炸。”总裁深度爱 minxiu
小四一听却有些惊恐了,急忙说:“娘,不用炸太多了,太浪费了。”
宋正仪知道小四平日里就特别懂事,现在家里日子好了,孩子想吃点东西还能舍不得了?要知道宋正材就从来没断过好吃食,就是宋正廉他们也吃的不错,只有他家几个娃们最可怜。想到这里,宋正仪就说:“浪费啥,该花就花,你们正长身子哪,是该吃好些。”
宋彩云和宋天慧都跟着笑了起来,崔氏也满意宋正仪这么说,笑着说:“可不是哪,这些日子家里吃的好了,你们也长高长胖了,我看着就高兴。”
随后,一家人买了肉,开始准备炸肉段,别看炸肉段做起来简单,但调味以及炸的过程都有讲究,做的不好了肉段就不香,好在崔氏做的熟练,宋彩云也能帮忙,灶房里很快就飘出了炸肉段的香味。
“慧哥儿、小四,赶紧过来尝尝第一碗,看好吃不?”崔氏在灶房门口喊道。
宋天慧和小四都笑嘻嘻的过去抓了一块吃,味道确实不错,崔氏见两人喜欢,心里更高兴了,转身回去继续炸,这时,门响了,小四飞快的跑去开门,却看到一位如玉般的公子站在门外。。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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