第两百二十九章 厨艺惊人(1/2)

中午，徐二嫂子几人也不吃饭，直接就坐了马车回了镇上。

走时还拉着莫思烟让她一阵的放心，也让她在莫青叶家安心玩几天，这才走了。

莫青叶几人一回家，便把昨儿个打的鱼送了些许是村长家，让村长去通知人。每家每户倒也能三五斤。烧汤或是红烧也能吃个几顿。

且不说众人多感激，倒是莫青叶自己在家弄了个火锅鱼。

把新鲜的鱼头洗净切了两个下来熬汤，放上葱姜蒜，八角，白果，茴香叶子，加上自己家做的辣椒酱。一起熬制，不过半个时辰，火锅汤料便飘香而出。

几个孩子眼巴巴的倚在门口，也不出去玩，抓着莫青叶平时给买的小零嘴解馋。

“叶儿，我把明哥儿夫妇也叫过来吃饭吧。这两日吴婶儿带着霜霖回了吴家村。”林氏摘了把香菜叶子问道。

莫青叶答应了声，“嗳，娘做主便好。”

林氏便洗净了手乐呵乐呵的出去了。

“今儿个中午来了多少人？”莫青叶看了眼这一大缸子鱼。这会儿时辰还早，倒也不急。

青山一边递柴火一边背书，听莫青叶一问便想了想，“家中尚有十七个长工，还有五个检修宅子的。”

青山一席长衫，头发高高的竖在脑后，眉清目秀颇有几分风骨。特别是如今不再地里晒太阳，青山整个人都白了不少。

看着颇有几分俊逸之像。

古人虽说君子远庖厨，不过莫家人似乎不以为然。一家人窝在厨房的温馨日子反而格外让人神往。

即使几十年后，青山位极人臣，私下却依然喜欢与自家夫人关着门在厨房倒腾吃的。是京城名流最为向往的存在。

莫青叶算了算，家中还有两口大铁锅，外面搭的棚子里倒是桌椅都有。

“中午让大家都来家里吃饭吧。我给大家做火锅吃。这天儿凉了，吃火锅也暖和。”这好几个月了，这些几乎都与莫家签了几年的长约。除了每个月的四天假，几乎都在莫家。偶尔加个餐倒也不差。

青山听莫青叶问便知道她是这意思，便找了树哥儿几个孩子出去吩咐了。

自己留在屋里帮妹妹杀鱼。

莫志远如今在镇上如意馆学习管店，平日里有空就喜欢过去呆着。今儿难得没去镇上，便帮着林氏照看家里的蔬菜。

莫青叶掂量了一番，便去吴家借了两口锅，自家两口锅，杀了十来条肥肥嫩嫩的大鱼。片成片，裹上番薯粉，捏上各种调味料腌着。

有些调味料还是她去山中采摘而来。

自从灵气冲破那道屏障后，她总感觉自己与太平山似乎亲近了很多。即使进出好几次，除了遇上几只兔子让她捡个漏，平日里连蚊虫蛇蚁都没遇上过。

莫青叶摘回来之后便晒开研成粉末，做家中调味品。还参杂在一起送去了如意馆，做秘制调味料。

几乎来过莫家吃饭之人，都知道莫家青叶姑娘极擅厨艺。几乎人人称颂。

莫青叶把鱼头分成几口锅熬制，加上花椒和新鲜的绿椒，以及熬得红红的火锅料，再加上大红色的干辣椒几乎铺满了整个锅面。

远远见着便是红红绿绿的一片，看着很是麻辣。

青山不自觉得吸了口口水，见妹妹没注意，老脸都忍不住红了。

小妹这手艺，是越发厉害了。

莫青叶力大无穷，到底多大她没注意过，只知道自己掰碎后面院子里的石桌子跟玩似的。

本来青山还打算帮她片鱼，后来一见妹妹这怪力，顿时便泄了气。

一会儿，莫青叶便熬好了四口火锅汤底，片了四个盆子的鱼。

还去后院挖了两盆土豆，洗净切片泡着。

把昨晚从池塘里得来的几节新鲜莲藕也切了片，咬了一口，白嫩嫩的，很是多汁甘甜。

备上一些时令蔬菜，便齐活了。

莫家的长工下山时便闻得满院飘香，林老爹最近无事，也喜欢来莫家帮着看看。

此时也是微微动了动鼻子，大声笑道“这是哪家的手艺，竟这般厉害。”

这空气中带着淡淡的麻辣馨香，更有几十种香料混合熬制的鱼汤，闻着煞是醉人。

反正不少长工都隐隐动了动喉咙。

“听说咱们莫娘子手艺也是不差的。”一个长工说道。

他是莫家村土生土长的，自然听得这些话较多。

一群长工有些微愣，有些人竟是诧异的问道“咱们东家竟是会做饭的？”

那人微微笑道，似乎为自己知道这些很是得意。“那是自然，听说莫姑娘做饭在这莫家村都是一绝。您说是不是？林叔？”那人说道。

林老爹笑眯眯的点了点头，自己个儿脸上也是不住地骄傲。

他是明白莫青叶在这群人眼中的地位的。

有时候他都觉得奇异，明明叶儿随时都是笑眯眯的，软和得跟个团子似的。这些人怎就这般敬畏她。

甚至他们所有人心中都明白，莫青叶才是东家，甚至是真正在敬畏她。

待一群人老爷们热热闹闹的进了莫家院子时整个一愣。

“好香啊。”一个男人动了动鼻子。

“哎，你看那几口大锅可不是咱们今儿中午的午饭？”一个汉子见棚子里几口大锅正冒着烟，还咕噜咕噜冒着红色的辣椒泡。

那香味顿时就飘了过来。

一大群男人守在几口锅前颇有些不知所措。

林氏端着一大盆鱼片走了出来，“大家坐吧。这些鱼片直接放在锅里煮着吃便是。这边有咸