第54章(2/2)

无论苦艾还是河艾，将艾草的嫩叶摘下，先用水潦好（潦就是用白水烫熟）。随后再将艾草跟糯米粉合在一起揉熟，让艾草和糯米粉均匀地混在一起。等米粉从白色变成深绿色，就可以揉成团子了。团子中间可以酿东西，可以放白砂糖、红糖，也可以放碎花生仁、碎芝麻。之后就可以放着蒸熟了。l市喜欢直接蒸熟，不用任何东西包裹，但灌江村喜欢用柚子叶垫着蒸，柚子叶的味道也会进入团子，清香中和。

“好吃！”应非池拿来当早餐，两口一个，嘴角还有馅的痕迹。周满做的艾粑粑里头酿有砂糖芝麻跟白糖花生，都是甜的，趁热吃砂糖与白糖会裹着芝麻跟花生在嘴里流动，味道不要太好。

“要是能把艾粑粑也拿出去卖就好了。”

周满摘下围裙微笑道：“艾粑粑是不能的，艾草却可以。”

“哦哦！”应非池瞬间就懂了，手臂一挥将一盘新出笼的艾粑粑扫进了篮子里，一手跨上篮子另一手举起说：“周满，我去改造烘干机了！”

家长同志满意地一笑，小家伙真是越来越懂他的心思了。周满转身就去通知学生了：三月收河艾的嫩叶，3分钱一斤，隔夜的艾草也可以，但是不能留两天以上。

对于大人来说，3分钱一斤的酬劳有点少，而且三月开始就要准备玉米的种植了，所以基本没有青壮年劳动力去做这些事。但是老人跟小孩就不同了，他们只需要零花钱，尤其是小孩子。

南方的聚落一般都是依水而建的，灌江只有一条河那就是灌河，灌河发源于上灌江屯的，流经上灌江、十磨、下灌江三个自然屯，而学校就在十磨与下灌江之间的位置。从周满说收艾草的那天起，灌江小学的学生上学了，全都统一配上了小背篓。中午放学去河边的沙洲坝，晚上放学就沿着河流走，背篓里一天能装20斤艾叶。

“老师，我终于可以不用问阿妈要钱了！”妹萝非常开心，把背篓放下的时候直起腰擦了擦额头上的汗。“老师，今天我有6毛钱，对不对？”

“嗯，对。”周满把三张两角的纸币放在妹萝的手里，叮嘱道：“也就是现在刚开学可以让你们做一点，到期中以后全都给我乖乖学习。毕业班今年不拿全乡第一，回来我一个一个地收拾！”

“老师，你放心啦！”妹萝保证，“我一定会考全乡第一给你看的！”

周满微笑着说：“你要是考了全乡第一，我就帮你出三年的学费。”

“老师，讲好的啊！”妹萝眼睛都放光了。她成绩一直很好，但是村子里的女孩子很多都不读初中，现在家做两三年农活，到了十六岁就出去打工。妹萝一点也不想这样，她想像周老师一样读到师范中专，回来教村子里的孩子。但是中学的费用很贵，而且去乡里读书还要出生活费，一个月平均要花20元左右。家里虽然卖山货赚了点钱，但房子已经很久了，不知道父母到底是攒钱起房子，还是会给她读书。如果有人帮她出学费，那她就完全不担心家里了！

想到这里，妹萝小小的脸都发光了，背着背篓蹦蹦跳跳地回去了。

“唉……”应非池望着小女孩娇小的身影，不由得叹了口气，低声说：“这么小就要努力挣钱，怕没有书来读。对于凡人的小孩子来说，20斤的重量会把稚嫩的骨架压垮吧？要不是有广播操炼体，我真不敢给他们做这些事。”

“每个人都有的艰难，你小时候不也是吗？他们是挣扎在生存线上，为吃穿读书苦恼。你当年呢？你虽然不愁吃穿，但整天被人欺负，每天都在小心翼翼地保护自己的灵根不被毁去，难道不是另一种艰难？”周满摸摸应非池的头，笑着说：“我们不能改变大环境，不能改变时代，但我们能改造他们自己的条件。收购山货挣钱，以教广播体操为掩盖让他们炼体，在保护他们的前提下，让他们创造更多的财富。”

“周满……”应非池看着他的家长，眼中有些忧伤却又十分庆幸。“虽然我小时候没有遇到你，但现在在你身边，真是幸运极了，我想他们也是这么想的。”

“胡说。”周满摸摸他的头，“我只是个剥削他们劳动力的雇主。”

“不是！”应非池抱着他坚定地说：“是仁慈大老板！”

作者有话要说：我超喜欢吃艾粑粑！但是小时候为了摘艾叶，要背好大的背篓沿着河走很远才能摘到足够的艾叶。其实艾叶潦熟之后会变得很少，做二十斤的糯米，可能要摘四十斤的生艾叶，这里就懒得计算了，所有的东西都美化吧~

下一章是野果篇~谢谢买v的各位~