第六章 道(2/2)

今天马老二不是办地下交易，是陈三眼要招待他两个老友而专门要马老二订的穿山甲，算是陈三眼的私人饭局而已。

陈三眼这时才介绍了在桌的几个人，其实也就是他两个老友和周宣不认识，刘叔跟他们是老相识了。

陈三眼两个朋友一个叫许旺才，一个叫吴诚，都是五十多快六十的老头，别看不起眼，但如果要掏个三五百万出来，那是眼都不会眨一下，在扬州古玩界那也是摸爬滚打了数十年的老前辈。

听陈三眼正正经经的介绍了周宣，许旺才和吴诚都有点诧异的看了看，但随即把眼光缩了回去。

周宣确实不起眼，再说现今太年轻的人也没几个能让他们瞧得上眼的，嘴上无毛，办事不牢这句话的确不错，现在的年轻人，家境好的那是花老子的钱泡妞干坏事，啥都做就是不做一件好事，家境不好的嘛，又没有机会和金钱接触到上层社会来，古玩这一行，更不是年轻人玩得转的，便是他们这些浸淫在这行达数十年的老家伙依然有失手打眼的时候，年轻人，就更别谈了。

马婷婷在木桌上摆了一套颜色深赤的紫砂壶，紫砂壶只有婴儿拳般大小，四个同样颜色的小杯，杯只堪盈指。

周宣心道，这杯一两也装不到，喝到嘴里也许就只湿了舌头，这样喝有什么味道？

陈三眼看出来周宣不大懂茶道，也就笑着给他解释，“小周，别看那玻璃器皿里那点水不起眼，那可是从三百多里外的龙山寒泉里用专门的器皿装好运回来的，这茶啊，也是有‘道’的！讲究颇多，大凡一般人喝茶，那是解渴，谓之为‘牛饮’，品茶却又不同。”

陈三眼把那那紫砂壶和杯子拿到面前，用夹子将马婷婷拿出来的小盒子里的茶叶夹了了些许，然后放进紫砂小壶里，盖上盖子，盖子上有一个小眼。

陈三眼做好这些又道：“泡一壶好茶，不光是要茶好，其他的如泡茶的水，泡茶的茶壶，茶具，都必需是能与茶叶配套专用，另外，还要要求烧水的器具和火候，呵呵，别看烧盅水简单，这里面讲究也多，烧水如果用普通铁铝制品的话，那水就会变质走味，用玻璃盅最好，而且对火也有要求，用柴火烟薰就会含烟味，最好是酒精。”

“对水的要求也一样，通凡泡茶的水最好的是寒泉水，普通的泉水，用冰柜可以冻成寒泉，但解冻后烧出来的水略有辛辣味，放久了又有苦味，所以这寒泉水也是难找的。”

说到这儿，水滚了，陈三眼又道：“水滚后不要马上泡茶，要再滚上十秒左右为最好。”