199.第199章(1/2)
这一天,林氏兄弟俩对叶晓漫更敬重了。
他们一起来到老铁匠那里把蒸器搬上了马车,随后叶晓漫带着他们到了不少店铺吃了不少各色吃食,结果叶晓城一句话:“怎么都没有姐姐做的好吃,姐姐,姐姐,我们买东西回去煮吧!我最喜欢吃姐姐给我做的盐焗鸡了,还有那豆鼓鸭……”
然后一连串的点菜,听得叶晓漫直摇头:“名副其实的吃货。”
虽然这样,叶晓漫还是去集市里买了不少的菜回去。不知道怎么的,看见叶晓城那期待的样子,兄弟俩也期待起来,虽然明明知道没有那个主人会给下人做吃的。
看着叶晓漫几个人,平安归来,一家人的心这才放了下来。在看见叶晓漫带回来的菜时,大家脸上的笑容就更明显了,这更让兄弟俩吃惊加好奇。他们想起了出门时,叶晓漫说的那些话,两人对视一眼,在活儿忙过后就轮流的出去了。
叶晓漫把这些都看在眼里,确也没有去阻止,而是告诉春娘两人今天晚上的饭菜由她来做。虽然对于叶晓漫亲自下厨有点吃惊,但是两人还是很配合地帮忙准备材料。
话说林氏兄弟出去后,都用不同的方法去打听自己想知道的事情,听得越多他们对叶晓漫就越是佩服,越是好奇。林聪那是直接了当的去帮人干活,通过干活听别人对自己家主人的评论得知事情。而林明就直接躲起来听八卦妇女们的聊天获得信息。
得到的消息是大家对他们家的漫漫小姐评价非常高,都说她能干,煮菜厉害,为家里村里带来好生活,对父母家人孝顺疼爱,有神仙保佑。当然也有听到一些不好的,说什么太强势,女人没女人的温柔,不守本分,专做些抛头露面的事,有丢他们叶家村的脸。一句话说完,他们家漫漫小姐能干,又会做菜,靠卖菜方子带着家人过上好日子。
原来飘香楼里出名的菜式就是她给卖的,这么一来兄弟俩对今天晚上的晚饭更是期待了。
也是这么一个来回,两人知道了叶晓漫的好多事情,觉得她也没有说错,自己没有用心去了解。现在对于他们来说叶晓漫就是个传奇人物。加上今天陪同里发生的事,他们彻底折服。天下皇商败在他们家漫漫小姐手下,怎么不令人吃惊。
叶晓漫这回正忙着呢!虽然说可以请乳母,可是就她和娘的意见还是让娘自己喂的好。两个孩子的食量不小,为此,张佳佳的营养很重要。对于张佳佳的吃食,叶晓漫一向不假于人全由自己来做。鱼汤是每天不能少的。给娘做去吃的后,叶晓漫把晚上的食材交待怎么处理后,她开始去琢磨那台蒸肠粉的机器了。
对于这件东西可以做出好吃的东西,家里人都很是怀疑,都围着它转。叶晓漫没有理会他们,而是开始有条不紊地准备着。首先把早上泡好的米让爹爹帮忙磨成米浆,自己就开始准备材料,鸡蛋,猪肉,猪肝平时经常见的肠粉材料准备好腌制好后,就开始准备酱汁。
肠粉本身做出来是没有什么味道的,都是靠后期淋上酱汁才变得更美味。
一切准备好后,叶晓漫开始让人帮忙把炉子的火生起,通过炉子上笼子里的水辨认温度。待温度可以后,叶晓漫开始按着记忆里见别人做过的步骤开始制作肠粉,把米浆用勺子倒在托盘上,均匀摇平推进去,过了一会儿把蒸块拉出来,用配套的铲子刮起盛在碟子里,随后淋上酱汁。因为大家都没有吃过这东西不知道其味道是怎么样的,所以叶晓漫自己首先吃。大家都看着她,期待着。
叶晓漫吃了一口,若有所思,看得大家都着急。
“怎么样,可以吗?”叶忠根问道。
叶晓漫没有回答,而是开始做第二次,这一次她一做就做了每人一条,让大家尝尝,这里面也包括了林氏兄弟六人。大家围着桌子吃了起来,第一口进去后,三秒钟的时间盘子都光了。
“姐姐,姐姐,这东西好吃,我还要。”大家都期盼着。
只有叶晓漫不是特别的满意。米浆是绝对好的,口感香味都比以前的好吃,唯一不满意的是她掌握不了量,总感觉肠粉厚了,没了薄薄的那种韧劲。
“小姐,好像你并不是很满意?”春娘似乎看出了什么。
“嗯,如果这粉能再薄一点就应该会更好吃。”
“这不行,薄了少了人吃不饱,那就很少普通百姓会吃。”花了钱还吃不饱,那大家就只能尝鲜。
“爷爷,我们可以加多几条,用的量差不多确比现在好吃了肯定也会多人吃。”
“我觉得这个靠经验,小姐如果信得过我,我可以试试。”春娘自荐道。她刚刚也有看,感觉不是特别的难。
“行,一定要注意这里要拿布包着拿,小心烫伤。”叶晓漫知道这东西对于常进厨房的人来说不是难,重点还是刚说的量和酱汁。
终于在大家吃腻以前通过量的把控,还有米浆和水的比例的调配做出了叶晓漫满意的肠粉。掌握好后,叶晓漫露出了笑容,刚想说给大家做个不一样口味的,结果在看见大家松了一口气的表情后,她停了:“既然大家都吃饱了,那明天再给你们做不同味道的吧。”
一旦加材料,每种材料不一样所用的时间也不一样。
听到明天还要吃,大家都虚脱了:“姐姐,能不能以后再吃?今天吃得好饱了。”
“对啊,漫漫,要不我们找村里的人吃,一来可以试,二来可以让大家
第1页完,继续看下一页