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第611章 高手在民间、定策大榨油(上)(2/2)

麻在人们日常生活中的重要地位。

植物油初始时大概多用于点灯照明或作为战争中的燃烧物使用,传说中的力牧造油也反映了这种情况。芝麻油可能是植物油中最先大量出现并用来食用的。三国时期,人们已大量使用芝麻油了。

在一些关于三国时期的古籍之中,记载了这麻油、可能指芝麻油,均作燃烧品使用,其数量不在少数。

王隐在《晋书》上言麻膏,下言麻油,膏油互用。由此也可窥见油字渐渐代替脂膏作为通称的痕迹。

植物油的食用到了魏晋南北朝时期可能就比较普遍了。


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