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第52章 分成(2/3)

都是肥肉卖的最快,反而是瘦肉留有不少。

项雨在家里反正也是没事而且又是在年底,各种年货什么的准备,这猪肉都被项雨处理了,该煮的煮该腌的腌,该做熏肉的做熏肉,该风干的风干,其中还包括好几只风干的鸭子,项雨对于吃的是特别执着。自从到这个世界之后,没有了学业社会的压力没有了快节奏的生活,他反而是不知道该做什么了,没事的时候就喜欢研究美食,这还是因为他在那个大包里翻出来的书里居然有什么美食食谱,厚厚的一本也不知道那主人当初是不是也是特别喜欢做饭,还是厨师学院毕业的?

总之,家里的各种荤菜其实还是能做出来不少的,只不过是没有新鲜的了,所以红烧肉什么的只能放弃。项雨用腌肉做了拼盘,猪头肉也做了一个冷盘,另外项雨还煮了点花生米调凉菜来用,不过热的也可以吃。

冷盘凉菜做好之后放在一边,现在主要的就是各种热菜荤菜和小炒了,春季不算冷,不过吃点热乎乎的小炒还是很惬意的。春笋滚刀切,而虾早就在做冷盘的时候就吐好泥沙了,把虾处理干净,后面的泥线去掉,放在热油锅中先翻炒一下,然后把切好的笋、黄瓜、葱姜丝一起放进锅里翻炒,翻炒到笋片黄瓜熟了再放盐料酒,这里没有淀粉,只能有一点的面粉来做勾芡。

至于另一个笋耳汤项雨决定最后做,把春笋虾仁盛出来放一边用大碗盖起来防止冷掉了,剩下的就是红烧鱼、青菜腊肠,这腊肠也是项雨自己做的,野猪肉结实筋道肥瘦刚好,更何况这肉还是项雨特意挑出来的,这腊肠当初可是费了他不少力气才做出来的,当初灌肠的时候多难弄呀,还好最后想起来当初穿过来的时候还有一个饮料品,剪开上半截把小口那头对准肠子才把肉末灌进去,这腊肠悠然可是很喜欢吃的,所以项雨做了很多,悠然想吃的时候他就做。

“项大哥,你做这么多啊?”悠然看着这一盘盘的菜被端在一边放着,自己这边米饭已经好了,正在用最后一点余火在锅里闷着,现在正想过来帮项雨。

“恩,马上就好了,还有两个菜就行了,饿了吧?”项雨切了一块瘦肉塞进悠然的嘴巴里,又夹了一筷子刚出锅的腊肠给悠然。

悠然吃着嘴巴里香香的肉和有些甜的腊肠,大眼睛都笑的眯了起来,好像餍足的小猫似的“还要......”最后干脆趴在项雨肩膀上长着嘴巴等着项雨继续喂食。

“这是最后一次啊,等会就可以吃饭了,现在可别直接吃饱了啊?”项雨有塞了一大块肉给他。

悠然眯着眼睛笑,也往项雨嘴巴里塞了一块“那我们一起先偷吃好了!”一边说一边满足地大嚼,唔,好吃,项大哥最近手艺是越来越好啦

“去,什么叫偷吃,我们这是光明正大的吃,这可是我们家,我们自己做的饭。”项雨用筷子轻轻地敲了悠然的脑袋一下笑骂。

“是的,是的,是我说错了,那我们就再吃一块吧......”

。。。。。。。。。。。。

“好啊,我说你们怎么做个饭要这么久,原来在这里偷吃呀?”云言靠在一边看着两个互相玩笑,还在一边往嘴巴里塞吃的两人调侃。

“,快过来。”悠然赶紧跑过来抱着云言的胳膊就把他拉进厨房里,还好当初建造这个厨房的时候造的够大,即使是三个人在里面转开身也不成问题。

悠然夹了一筷子肉给云言“怎么样,好不好吃呀?”说完双眼还闪亮亮的看着云言。

云言被他那亮晶晶的眼神看的差点被嘴巴里的肉给噎到“喂,你干嘛呀?”

“啊,那个我和项大哥都不懂生意什么的,所以想让你帮忙给我们参考一下那提成该怎么算啊?”悠然抱着云言的胳膊不撒手,脸上的笑容那个耀眼。

“哼,你这个臭小子,一猜就知道有事情要我帮忙,我说怎么突然这么热情。”一筷子大肉块差点把他噎死。

“呵呵,哪我一向都是这样热情的,尤其是对你。”悠然在云言面前还是很随便的,一点也不掩饰自己的本性。

“好了,别肉麻了,不就是要问我分成怎么算么,我问你啊,你们对于这个分成是怎么想的。”说到后面云言可是很认真的。

“我们要的仅仅就只是红酒的收益分成,但是我们不知道其中的成本,怕要多了不好......”后面的话没说出来,怕要少了吃亏,这毕竟是钱呀,这赚钱可是不容易的。

“唔,我知道了,恩......”云言摸着下巴状若思考,一手还不忘从刚才摆好的冷盘里夹肉片来吃,浇上了酱油辣椒油,香菜和芝麻果然很香,肉也很筋道有嚼劲,不错,再吃一片。

......?”悠然看着快要把一盘子吃完的云言赶紧叫道,想了这么久有没有想好呀?

“恩?”云言回过神来看看盘子里已经所剩无几的肉片,转开眼睛的同时还不忘再塞一片放进嘴巴里“我觉得差不多百分之十吧!”这个应该是还可以的。

“这...会不会太多了?”项雨有些犹豫,百分之十啊,记得在看电视的时候基本是百分直三的股份那都算是大股东了,那钱就很多了,其实他最开始的时候就想提说百分之三的。

“不多的,不过,我觉得这个问题还是在吃饭的时候在饭厅谈比较合适!”外面传来辛子墨的声音,他正辛苦地抱着笑笑,看来是被笑笑缠的想要赶紧把笑笑送过来了,结果正好听到

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