第74章 财神九的小算盘(1/2)
十月底,大部队回到京城,前脚才进门,后脚管家匆匆而来:“九爷和十爷来了……”敏芝正在接受陈氏和胡氏的慰问,一听这话,忙叫两人回去,自己收拾了一下,跑到外面,看见三人向携而来,小九见了敏芝恭恭敬敬地行了个礼:“八嫂安……”敏芝愣了,侧身回礼:“九弟,十弟”胤禩在客厅摆上茶点,胤禟迫不及待地汇报:“八哥,你不知道,二哥是先回来的,被一群侍卫围着,额娘说他进了毓庆宫到现在没出来过……”胤禩眉头舒展:“以后二哥那边,别费心打听了,咱们做好自己的事儿……”
胤俄大着嗓门:“八哥,到底怎么回事儿啊,你的信上怎么什么都没说啊……”胤禩安抚他:“没事儿,就是过程复杂了一点,信上不方便说,对了,额娘好吗?”胤禟点头,良母妃和十八弟、小妹都好着呢……”胤禩点点头。胤禟摸着着茶杯,看着站在胤禩身后的敏芝有些欲言又止。胤禩见了,伸手把敏芝拽过来:“你别站着,坐吧……”敏芝摸摸鼻子坐下,胤禩亲手给她斟茶。胤禟胤俄两人面面相觑。
沉默半响,胤禟才开口:“八嫂……”敏芝望向他。胤禟咽了咽口水:“以前多有得罪,八嫂别往心里去……”敏芝有些莫名地看着他:“九弟这话怎么说的……”“八嫂,八哥都和我说了,那个酒楼的点子是你给出的……”敏芝莞尔:“我当什么事儿呢,左右就是一个想法儿,倒是九弟的执行力让我刮目相看啊,在皇城根底下开饭庄,居然还真开成了,九弟厉害啊……”
胤禟在接受了敏芝规范化农庄的经营理念之后,立刻发现里面巨大的商机,加上敏芝原来的构想草图,和老十一合计,两人合力,就在京城里,置办了一个四合院儿,全部拆掉改建成了一家饭庄。原本的东西厢房和天井保留,正房推到,那竹篱笆围了个小牧场,圈了些家禽。又在原先自带园子的基础上挖了个池子,养上鱼,边上搭了棚子,摆上桌椅,建立垂钓区。天井里搭起葡萄架,摆上石桌石椅上边放一副象棋。总之整个饭庄集休闲娱乐餐饮会客于一身,这才开没多久,生意就非常红火,要不是京城寸土寸金,他都想扩张经营了。
尝到甜头的胤禟天天盼着八哥一家子回京,想来看看八嫂还有什么金点子。敏芝摸清他的心思后笑了:“九弟……你这一心钻研生财之道,也不怕宜母妃恼你……”胤禟喝了一口茶:“额娘乐得我这样呢,她我天生就喜欢银子……”胤禩笑了:“你猜他抓周时抓的什么?”“珠宝?”敏芝猜着。“不对……”“弓箭?”敏芝再猜。“那是他”胤禟没好气地指指胤俄。胤俄涨红了脸:“你抓的是银筷子,抓起来就咬,宜母妃说的……”敏芝扑哧一声就笑出来,连忙拿帕子遮了:“九弟你真有创意……”
胤俄受不住寡淡的茶水,喝了一口就撂下了。胤禩看在眼里,吩咐去准备酒菜,乘着这功夫,两人又汇报了一下各自家里的情况以及宫里的一些琐事。
不多时,酒菜上来,胤俄两眼放光:“不知怎么的,就觉得八哥家的肉比我家的鲜……”换来胤禟鄙视地斜眼。敏芝笑了:“庄子上的猪喂的都是生料,每天还有专人赶它们出去遛弯,这肉自然就紧实鲜美了……圈养的东西,总是没有自然成长的好。”胤俄没心没肺地吃着,胤禟和胤禩胤禩却两两对着眼神。敏芝夹起一块鱼肉:“回来的路上我也吃了一次鱼,长江里新鲜捞上来的就是不一样……”
胤禩哼了一声:“和九弟说说珍珠的事儿吧……”胤禟的精神头上来了:“八嫂,是不是有什么新点子?”敏芝想了一下说:“这次到苏州,有幸陪皇阿玛逛街,发现江南的淡水珍珠,已经出现了人工养殖,如果能掌握这技术,用在东珠上……”胤禟像看妖怪一样看敏芝:“八嫂,这……这点子好是好……可是东珠采集是要有内务府令的……”敏芝勾唇:“九弟……这蚌肉,也是一道菜啊……”胤俄抬头:“好吃吗?”敏芝笑眯眯地:“好吃啊,改天我试着做做看……”两人同时瞪眼:“八嫂你会做菜?”敏芝被他们唬了一跳:“怎么了……”
“八哥,我明天过来吃饭,后天也来……”胤俄立刻宣布。胤禟摸着杯子笑了:“今晚叨扰了……”胤禩手里的杯子重重地一顿。敏芝黑线:“九弟,今天厨子没准被鲜蚌,这玩意儿京城还不定有没有呢……”胤俄一拍胸脯:“这事儿包我身上,绝对有!”
馋虫的力量是伟大的,晚上,胤俄来时,身后的小太监手里果然就拎着两只河蚌。一路嚷嚷着进来:“八嫂,这玩意儿能吃吗?”
敏芝收到两只河蚌,开出肉来切成大块,拿料酒姜末儿腌了,胖厨子从没见人做过蚌肉,特地过来偷师。厨房里一群下人也都过来围观,敏芝耐着性子讲解起来:“蚌肉性寒,带着土腥气,一定要腌制足够的时间……”一边说着一边炒其他的菜,最后才把腌好的蚌肉放在早已爆香了的热锅中迅速翻炒:“炒的时候速度一定要快不然肉容易老。”最后淋上酱油和事先调配好的勾芡酱料,最后淋上少许辣椒油。端出去的时候特意吩咐了一声:“告诉爷,这菜有些辣,让他少吃点……”
第二天,京城新开的福记饭庄推出新菜式的消息像一阵风一样刮遍了北京城,客人蜂拥而至,大家都想尝尝新推出的爆炒蚌肉的滋味,在达官贵人
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