10.第十章 麻烦的事(2/2)

“妈，有什么不放心的，网上的东西多了，各种秘方多的是，就比如前几天我炖的猪蹄，可不就是在网上搜的方子，大家都知道，可做的人确实少！”

白露赶紧找了一个理由。

白爱景摆摆手：“这怎么能一样呢，那个炖猪蹄太麻烦了好不好。”

她在一边看着就觉得麻烦，锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫，把猪蹄捞出来，加入葱，姜，蒜，花椒，桂皮，陈皮，香叶，小茴香，冰糖，先爆炒，再倒入花雕酒，米酒，香菇，木耳熬炖。

又是小火又是大火，用了将近三个小时，虽然最后做出来的东西，香味十足，十分入味，棕红色的肉质十分有质感，咀嚼的时候本来觉得十分好吃的，但是下一口永远比上一口好吃。

现在熬出来的酱汁还有，等下一次用的时候在往里面添点调料，又煮过一次猪蹄之后，汤汁会更加的醇香，听说那些百年老店里面的酱汤都很长时间了。

自家的才炖了两次猪蹄就感觉好吃无比，白爱景想到这里忍不住咽了咽口水：“咱们晚上吃猪蹄吧。”

“现在你不嫌麻烦了？”

“嘿嘿。”白爱景讨好的给女儿倒了一杯水，她以前不知道有这么好吃啊，而且做的人又不是自己，要是自己做的话，肯定嫌花功夫，就不做了。

“今天没有买材料，明天再做吧。而且现在都是速食时代了，人们就讲究快，方便了，麻烦的事倒是没有多少人想干了，我搜集的美容方子也是一样，做的人就很少。”

白爱景想想点点头，表示同意。

不过没一会儿她就被白露赶了出来：“怎么了？我干的不好吗？”

白露端起了小盆让她看：“妈，你看你摘的！”

“我摘的怎么了？花瓣一个个都摘下来了，而且叶子分的也很干净啊。”

白露仔细的让她看，白爱景这才发现，几朵小小的花瓣上面，沾着一些更小的颗粒。

“这是……花蕊？”