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氏笑的甚是欣慰。“我看呐,以后这生意得越来越好了。”季歌想起近日的种种,原本日子平静安详,没想到,祸从天降,竟闹的满城风雨。“余婶你有没有想过改一下生意?”余家这油炸吃食摊利润不高,口感比较普通,生意一般。
“改什么?”余氏笑着看向自家的摊子。“我啊,就这么点手艺,还是当初没了法子,硬逼出来的呢。”
“肉卷怎么样?咱们经常吃的,你也说特别好吃。”季歌思索了下。
余氏听着,愣住了。“这是你想的法子,我拿着做买卖没个样,不成不成。”
“余婶这话说的,咱们跟一家人似的,不用分的这么清楚,再说,这肉卷也不是多独特,也有类似的吃法呢。我看,就这么决定了吧,这买mài_bǐ油炸吃食要轻省些。”季歌一锤定音。
“可,可……”余氏迟疑着。“成本是不是高了些?”肉卷呢,全是用铜钱堆出来的美味,好吃归好吃,利润不得更低。
季歌笑的一脸笃定。“咱们自己吃的,跟摆摊做生意的肯定是两码事,余婶你相信我,做肉卷啊,肯定比做油炸吃食要挣钱,咱们这几天就回去琢磨琢磨,看看什么样的肉卷才是最好做买卖的,把成本利润花费的时间等各方面都规划规划,都想周全了,咱们才着手张罗这事,保准不会白白花钱。”
“那好。就听你的。”余氏见大郎媳妇说的这么妥当,也有些心动了。“等买完摊子里的吃食,咱们就回家。”她一次不会炸太多,买完了再炸,看着时间去,现成的油炸吃食估摸着到申时半能卖掉。
“行。”季歌起了身。“我去买些食材回来,明个得多做些糕点呢。”
余氏听着点点头。“去吧,我这一时半会的还卖不掉,你当心点,别往人潮里挤。”
“嗳,我知道了。”季歌拿好钱出了小贩道。
才申时末呢,见姐和余婶就归家了,阿桃和三朵高兴的在院前直蹦直跳,撒着欢的闹腾着。家里的坎儿,总算是挨过去了!
“看这俩孩子高兴的,这几天也闷坏她们了吧。”余氏低头对着季歌嘀咕着,眼里堆满了笑意,像极了农家的丰收喜悦。
季歌眉角眼梢都带了笑。“别说她们,我也很高兴呢。今个正好二朵和秀秀会回家,咱们晚上整顿火锅吧,做个菌子锅底,都欢喜欢喜。”
“我看行!你是不是心里早有这想头了,我说呢,怎么买了这么多菌子回来,犯馋了吧。”余氏调侃着。
三朵听到了火锅的字眼,拉着阿桃就凑了过去。“吃火锅啊,我也喜欢,大嫂我可以洗菜。”
“我还能切菜呢。”阿桃笑嘻嘻的说。
季歌看着俩孩子。“时间不紧,咱们慢慢来,反正食材都搁厨房里,你们看看能做些啥。”
有事做就是好!三朵和阿桃开开心心的进了厨房,俩孩子脑袋挨着脑袋,叽哩咕噜的说着话,甚是好玩。
酉过一刻,三郎背着藤箱回来了,他刚回来没多久,二朵和秀秀手牵着手也回来了。一家子热热闹闹的忙着,没多久火锅就张罗好了,围坐在桌旁有说有笑的边吃边聊。
拨云见日闹心的事已成过去,日子重新轻松快活起来,只觉的一天天的过的飞快,眨眼间便从早上到了傍晚,快的都有些来不及反应。大抵是对比太鲜明了,就有了略略的恍惚感。
十月初十,余家的油炸吃食摊正式改为鲜香肉卷摊。同一天的下午,花大娘红光满面的来到了摊位前,激动的说他们捎信回来了!边说着边掏出信件,正在做着生意的余氏耳尖的听到了这话,差点就按捺不住直接扔了手里的活要跑过来抢信件了,还好,她比较理智,超常发挥麻利的做好一个肉卷,收了钱找了零,急急忙忙的奔了过来,嘴里直嚷嚷。“信在哪啊?信在哪啊?”一脸的焦急热切。
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