第219章 其他问题(2/3)

“不是，不是，也不是了，姐姐大人有时候也是很能够帮到忙的，哦，那个说啊！”艾米玛尔想了想，嘿嘿的笑道。

“什么，这话的意思那么就是说，有的时候是帮不到忙了？”白婧媛顿时间听出了话里面的意思，生气的样子说道。

“不，不，不是，人家不是那个意思！”艾米玛尔快速的摇头。

“那么你到底是个什么意思呢？”白婧媛立即追问。

“好了，不要欺负艾米玛尔了，我们正在说正事！”魏明月摇了摇头，开口说道，同时一把拎住了白婧媛的领子将张牙舞爪的她狠狠的压回到自己的座位上，顿时间艾米玛尔一阵无比感激的样子，简直就好像是被勇者拯救了的原本在恶魔的爪牙之下岌岌可危的村民一般，艾米玛尔用无限敬仰与崇拜的目光望向魏明月！望向她心目当中的尊敬的勇者。

只是白婧媛不会读心术，若是知道了她竟然被艾米玛尔当做是了恶魔什么的，她绝对立时间就让艾米玛尔体会到什么是来自于真正的恶魔的那浓浓的恶意！

只是可惜了，白婧媛真的是不会什么读心术。

“嘁！说吧，说吧，我洗耳恭听呢！”白婧媛顿时间做出乖巧的样子。

“主厨的事情就先这样子了，脾气大不大都无所谓，要求的薪金却必须合理，要自带人手的话倒是省去了我们的事情，但是一定要服从管理，这一点是不能有半点商量的余地的，当然主厨可以享有一定程度的特权，毕竟这在业内也是理所当然的事情，这一点可以让步，但是却绝对不允许主厨的权力离开了厨房的范围，若是有半点意思想要插手财务与人事的权力，这样子的主厨还是趁早滚蛋的好，绝对半点可容忍的可能，当然这一点要见之于书面的合同之上，也绝非是口头之上的约定！”魏明月开口说道，对于该坚持的她是绝对要坚持的，这一点是不容置疑的，也是不能打折扣的，否则的话那家餐厅到底是谁的餐厅都不好说了。

“没问题，没问题，这是理所当然的，再大牌的主厨也不能大牌到连老板都给压住！一切都见之于书面的合约之上，更是要必须的，好话坏话都要说在前面，也是理所当然的事情！”爱德华深表赞同，虽然他的脸上也隐隐的有一些担心，虽说是支持，但是这样子一来的话，主厨的可选余地肯定是要缩小了一些，但是话说回来，他们也不是什么很有名气的大型餐厅，想要没有半点底蕴的情况之下，就硬生生的压住大牌主厨也是不太现实的事情！

凡事还是一步一步的来吧，反正主厨这样的职位的人选也不是一成不变的！

最开始的时候也不一定要用最好的主厨，只需要用合适的主厨就可以了，尽管冒然的换掉主厨对于餐厅也有相当的影响，但是越换越好的话，总不会是有问题的！所谓的影响也不过只是对于换成能力不足的主厨才会有影响，相反换成好的主厨还会增进餐厅的人气与客流。

当然口味什么的也是很重要的，只不过这只是对于一般的餐厅而言，实际上爱德华早就考虑过这件事情，偏偏他们的这家餐厅的主题是黑暗料理，而所谓的黑暗料理自然是来自于世界各国的料理之中，也就是口味极为的繁复多样，如此一来的话反而对于餐厅而言也就没有了什么制约！

即便是同一个主厨，口味也是不断的进行着变化！

更不要说是不同的主厨，简直是没有半点影响啊！

也就是说他们的餐厅是最不害怕换主厨的餐厅，实际上就是一天换一个主厨，简直也是毫无压力的事情啊，若是哪一个主厨敢于在这方面的事情拿乔，让他滚蛋简直是不需要犹豫的事情啊！

实在不行的话，黛丽丝也是可以拿出来顶一段时间的，当然这样子一来的也算是遂了黛丽丝的心愿了，想必黛丽丝也一定是很高兴的。

“我也马上会联系我认识的主厨，一定会找到一个合适的人选，这一点不需要担心！”陆老人信心十足的说道，显然主厨的事情不算是一个事情。

“那么……主厨的事情就算是解决了！”魏明月点了点头，表示这个问题算是宣告结束了。

“最后，剩下来的也就是食材的渠道了？”爱德华点点头，开口说道，对于这些他是门清的，见多识广不说，他早些年实际上也是干过餐饮行业的，有着一定程度的经验。

“这个我可以解决的，食材渠道什么的，找我就可以了，呵呵，没有问题的！”黛丽丝立即开口说道，身为一家咖啡店的老板娘，毫无疑问她在这个事情可是有着相当的发言权啊。

“的确不算是什么，实际上都不需要特别的寻找什么渠道，只需要收购一下本镇的出生的时令蔬菜，水果以及家禽肉类就基本上可以满足需求了，而且还可以保证物美价廉，货真价实，简直是完全没有压力啊，甚至于有一些镇民打一个招呼，只需要平时一个星期免费招待他们一顿饭菜，他们都会主动的将自家种植的作物送给我们！”陆老人更是信心满满的样子，完全没有将这点小事放在心上的模样，当然貌似这也是很正常的事情啊，毕竟话说回来，他们这样子的小镇实际上就是各种食材的原产地啊，尽管因为萧条的缘故，许多的人都去了大城市寻找更好的生活，但是这样一来土地什么的，反而剩余很多了，只是大部分都被荒废了的样子