第七十六章 家长里短(1/2)

第七十六章、家长里短

“面发好了没？”冯奶奶一进门就问道。

“回来之后就一直泡着了，您看看！”锦和乖巧的将她引过去然后揭开了那个小盆子上的盖。

素和伸着脖子一看，却见那原本的小半盆此刻已经发的满满的都快溢出来了，全都是泛着泡沫的面糊，那股子酒味也愈发浓了起来。

“醒好了！”冯奶奶瞅了一眼，脸上满是笑意道。

“那现在就和面吧，您不是说要等一个时辰才可以用吧！要不快点天就要黑了。”锦和嬉皮笑脸道。

“好！”冯奶奶倒是爽快，然后瞅了一眼其他几个女孩子，问道：“是谁要学蒸馒头的？现在就仔细看好，不懂得就问，错过这个村可就没有那个店了。放眼咱们村，还没有人蒸馒头比我更在行！”

“我！”秀和站了出去，笑着道：“早就听闻冯奶奶是咱们村娘婶婆姨中厨艺的一把手，现在有机会能见识，真的很高兴呢！”

那冯奶奶脸上立刻乐出了花，嘴上却还是谦虚的退让道：“这我可不敢当，你娘那身子骨健朗的时候，做菜做小吃食的本事我可是一点儿也学不来的。”

素和在一边仔细观察着，看那冯奶奶用碗将白面和黄面搅和在一起，然后让秀和帮忙捧着那刚花开的酒糟一样的面糊糊，一点点往瓷盆里倒，她的右手则灵巧的搅拌着，那么多的面，手伸进去几乎都到手肘了，可是她做起来却好像得心应手的样子。

差不多一刻钟的时间，那一大盆的面粉已经渐渐成型了，显然冯奶奶也累坏了，锦和眼尖手快，已经去泡了一壶茶，用的是秀才爹以前收集的紫砂壶，特意还放了一小块冰糖，甘甜润喉。

素和也忙着打了一盆水，掺了些热水，水温正好适中，然后端了过来。

那边冯奶奶已经完工了，并且把自己受伤的粘的面糊也全都错了下去，和秀和将那瓷盆抬到了厨房的灶台上，嘱咐道：“这要放在温暖的地方才能快点发酵，但是不要烧火呀，太热了面可就捂坏了。等到全都起来了不满蜂窝眼的时候，就可以加点干面粉放到案板上揉了，揉匀揉光滑之后做成形状上蒸笼蒸就行了。小半个时辰就可以蒸好了，时间不能太短，太短的话是夹生的，这蒸馒头可不是煮饭呢，夹生的话再煮煮就好了。这蒸馒头要是蒸成夹生，那就完蛋了。同样，时间也不能过长，过长的话水烧干了那可就焦了。你去找一块碎瓷片放到锅里，听到咕咚声就知道锅里还有多少水呢！”

冯奶奶一边洗手一边语重心长的叮嘱道，秀和一一记在心里，有些不明白的就问了几句，冯奶奶也一一回答了。

洗过手后，锦和就捧上了茶杯。

冯奶奶忙不迭的笑着接过，啧啧称赞道：“这不是秀才以前用的茶具吗？哎呦，这样的东西，恐怕除了姚富贵家，别人家都没有吧！你瞧瞧，这么别致的小碗，太心疼了……”

锦和给她斟了好几杯茶，冯奶奶喝过之后说是要去看看李氏。锦和便陪着去了，素和在屋子里收拾面粉袋子等。

也不知道她们说了什么，差不多小半个时辰才出来，冯奶奶似乎还念叨着那茶，素和便又给续上，她连喝了三小碗，这才恋恋不舍的走了。

刚迈出院门，又急匆匆的进来，掀开面盆子瞅了几眼，很是满意，叮嘱素和她们再过半个时辰就可以开工了。

冯奶奶走了之后，天色已经完全黑下来了。秀和去掌灯，收拾茶具的时候惊叫道：“大姐，茶碗怎么少了一个？是不是掉地上了？”

素和忍俊不禁道：“就你这眼色还看家呢？被人家偷光了都不知道。”

秀和不解的问道：“偷？有小偷进家里了吗？”

锦和刚送完冯奶奶进来，听到她们的对话，也忍不住笑了一下，道：“那冯奶奶第二次进来的时候就顺手牵羊揣到怀里了，我看大姐也没有说什么，便也装作没看到。”

秀和惊异道：“怎么你们都看到了？”

素和苦笑道：“那又如何？当场揭发撕破脸皮有什么好的？再说了，不过一个茶碗而已，现在我真没有觉得有什么用处。”

“可那是爹爹的宝贝呀！”秀和有些不甘心，很是心疼道。

素和无所谓的样子，淡淡笑着道：“身外之物而已，爹爹生前再喜欢，死后也不能带走。她既然稀罕，那就让她拿走好了。”

为了等面发起来，一家子连晚饭都不吃了。素和与秀和在摘菜，准备明天早上的菜汤，锦和笨手笨脚也做不好什么，素和便也没有给她派活，她就和玉和、石楠坐在一边聊天。

“三姐，你怎么把冯奶奶请来的？自从爹爹去世后，她可就很少再来咱们家串门子牙！”玉和好奇的问到。

锦和神秘的一笑，素和本来以为她要卖关子，便冷哼了一声，没想到那丫头竟然直接就道出了实情，“你们忘了吗？爹爹去世后做寿衣的布料可是从他们家赊来的。邻里邻居，她们自然不能不给。但是那之后咱们家的光景一落千丈，压根就没钱还债，所以欠别家的钱也都没有个急着来要的。这个冯奶奶平素最好面子，自然不想落一个落井下石欺负孤儿寡母的坏名声……”

“你还知道落井下石的意思？”素和有些好奇，不由得开口道。

“爹爹以前教过的，”锦和嘻嘻笑道：“我觉得说话时用上成语显得有文化。”

“接着说呀！”秀和也感兴趣了起来