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第四百十四章王勇的厨艺(1/2)

食堂后厨的大师傅一看到小老板亲自带人过来了,赶紧挺着硕大的肚子脸上肥肉一颤一颤的就跑过来了。顶多也就十来步的距离,好吗,那家伙一脑门子汗就跟刚被一场大雨给浇透了似的,哗哗的往下淌啊!

那体型让人一看就知道这家伙绝对是厨子,不可能是干别的的。一米七不到的身高,愣是能有一百七八十斤的体重,这不是老板就是伙夫啊!

“阳子,你怎么来啦?”说完,他又看向王勇,“这位是你弟弟?以前没见过啊?”

高阳没好气的白了他一眼,伸手在他鼓鼓的,满是肥肉的打肚子上拍了拍。不说别的,就光看到这家伙的大肚子,自己也敢当着任何人的面说自己绝对没有亏待手下这帮人啊。

“嗯,这是我弟弟,从小就喜欢自己做东西吃,后来拜了几个师傅专门学了一阵。你丫的不是总说自己厨艺多厉害吗?今天我就带我弟弟过来,让你开开眼,省的你总是那么大言不惭的自卖自夸。”

留下一脸尴尬的厨子,高阳带着王勇就往里走。王勇也没有理会这个胖的不像样的家伙,实在是记忆里对于学校食堂的厨子根本就没啥好感。

记忆里他上的哪所学校里的伙食,真的不能说好!顶多也就比旧社会周扒皮给长工吃的好那么一点罢了。王勇印象最深刻的就是一道酸辣豆芽菜,好好的一道菜愣是让他们折腾的王勇吃过一回之后就再也不吃炒豆芽菜了!

油少不说,还不舍得放醋等调味料,最过分的还是加了不少水变成了水煮了。好好一道炒菜愣是让他们给做成了大锅熬菜了!

“这所学校招满人大概能有两千多不到三千普通学生,加上硕士博士研究生,老师,校工什么的,差不多能有四千来口子人。”

高阳领着王勇进到后厨,没有给他介绍后厨的设备,倒是先给他介绍起学校的基本情况来,首先就是在校人数上。

“人不算多,也不算少了。为了满足他们的一日三餐,校园里一共有三处餐厅。我这里只是其中一处。后面靠近宿舍楼的地方还有一处,另外一处则是在办公楼附近。不过那里卖的都是小炒价格要贵上不少,主要就是面向教职员工们。”

王勇一边四下打量着这个后厨的设备,一边听着高阳的介绍。时不时地点点头,就算是给他一个回应了。他对这些东西根本不感兴趣,再怎么着,他也不回来这里上学的。

“这里一共有五百来个座位,要供应这么多人吃饭,所以后厨这边光是柴油灶就准备了三套,都是大锅大炤。另外,还有其它的蒸箱,家用的煤气灶什么的。”

“行啦,你也别嘚啵嘚啵了,该干啥干啥去吧,我要开始做菜了。”

说完,早就想好了做什么的王勇走到操作台边上,随手抓了一把豆芽菜看了看。没有掐头去尾,而且豆芽菜已经放的时间有点长了,里面有些都点烂了。

这让王勇对于那个刚刚跟进来的胖厨师印象更坏了,这就是个唯利是图的家伙啊!这样的豆芽菜都敢拿来做菜,这人也好不到哪里去。

“这东西都烂了,不扔了还放在这里干吗?污染空气吗?你丫的不会丧尽天良的真的做出来给学生们吃吧?你就不怕学生们吃了中毒吗?”

王勇黑着脸指着豆芽菜质问着高阳,还亏你刚刚说自己什么靠量取胜,什么良心经营,这就叫有良心啊?那尼玛没良心的得是什么样啊?

高阳一听王勇的指责,楞了一下,然后立刻上前两步凑到那盆豆芽菜跟前仔细看了两眼。这一看完,他的脸就跟着黑下来了。

“你个死胖子!你踏马的给我看看这是怎么回事?啊?这种东西怎么会出现在后厨?你就是这样让我放一百个心的吗?你当初的保证都是放屁啊?”

王勇看出来了,高阳生气不是装的。人家俩眼珠子都红了,一开口就如同雄狮咆哮一般,吓得那个心宽体胖的胖子差点就一屁股坐到地上了。

“哎呦喂,我说阳子啊?你要发火也得看清楚了啊?你好好看看那盆子边上写的是什么在冲我嚷嚷行不?”反应过来的胖子厨师一脸委屈的看着高阳叫起了屈。

王勇一愣,低头看了一眼。什么都没有啊?一伸手把盆子转了半圈,这回看到了。人家盆子上面贴了一个”三个打印出来的方块字。

王勇脸红了!

他倒是没事,反正这里跟他也没啥关系,人家也不认识他。不过高阳就不同了,他可是这里的老板。作为老板,那就不能错!不会错!至少高阳市这么认为的,他也一直都是这样做的。哪怕是他错了,他也能辩出三分理来。

“你还有理啊?我没长眼是吗?你踏马告诉我,为什么不合格的菜会放到操作台上?墙上的规章制度写的什么玩意儿?那是你定的吗?”

胖厨子不说话了,没办法,谁让这小子那么没眼色啊?当着这么多人的面支出老板的错误,人家不批他批谁啊?再说了,就你那身材,在心眼大的人也得琢磨琢磨,你丫挺的是不是被着我克扣采购款或者拿了人家的回扣啊?

王勇经过这么一会儿的调整已经恢复过来,看着被高阳训斥的跟个孙子似的一言不发的胖厨子,让他都有点不好意思了。想了想,一伸手从刀架上拿过一把菜刀,随手挥舞了两下,感觉手感还可以,重量挺合适的,他这才把菜刀放到案板上。

操作台上有很多已经改过刀的食材,王勇拿起一个小

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