第一百零五章 秘密武器(3/4)

“能用有限的食材搭配调制出这样的酱汁来，非常不易，这一回我肯定要给一班高分的！”

“同意。”

除了紫习教外，四位习教都表现出了赞赏喜爱之情。

连子心默默松了口气。

这些酱汁她是怎么会的呢？

必定不是临时起意胡乱调配的，她又不是厨神转世一到关键时候就能超能力发挥。

这是昨日知道这个比赛规则后，她在系统商场的菜谱区忍痛花了整整100个积分买下来的一份——“秘制调料酱汁谱”！

里面总共有80个秘制调料酱汁的配方和制作方法，大多是她从来没有见过的，有些比较简单，配料也常见好找；有些复杂，配料也是她闻所未闻的。

她在其中挑了许久，才挑出这五个酱汁来，因为这几个酱汁的配料在这山上都有，她的印象中这一个月来似乎在山上都瞧见过。所以她吩咐了找食材的几个学员，一定要尽力帮她找来。

结果还是比较幸运的，除了一种蛇菊花和一种梨衣果没找着，其余都齐了。

现在来看，这100积分花得还是比较值得的。

习教们品尝完后，还剩十多串烤串，眨眼间被虎视眈眈了许久的学员们哄抢一空！

连子心冷笑，呵呵，幸好之前在烤的时候老娘偷偷吃了两串垫肚子！

一班的“开胃菜”上毕，二班的“开胃菜”也端上来了。

连灿烂介绍道：“这道菜叫做——黄金宝石玛瑙盏。”

红玛瑙一般的野果做成的小盏，里面盛放着两颗肉色的小丸子，圆润润的如同宝石中的鸽子蛋那般大，还冒着热气，确实是“宝石玛瑙盏”！

“可是‘黄金’呢？”蓝习教问。

连灿似乎早预料到会有这么一问，他笑笑，拿出之前烫过水的蜂蛹和鸽蛋，只见他用筷子挟住一枚蜂蛹，一提一抖——蜂蛹往下一坠，兰花花刀特有的拉伸作用立时呈现出来，将这颗蜂蛹变成了一个梭子渔网，更神奇的是，那些网眼上，带着金黄色的蛋，就如同一个个网眼被一块块黄色的布补上了，十分漂亮！

他将一个个的金色“渔网”巧地套在了果皮碗上面，说道：“看，这不就是黄金了？”

“！”鲍习教赞叹道。

习教们先将外面的“黄金”吃了，最后再品尝里面的“宝石”。

鲍习教又是摇头又是点头，评价道：“这道——黄金宝石玛瑙盏，从品相上来看，色彩绚丽，构思巧，名字也很美！从味道上来说，里面的鸽肉丸子清淡嫩香，外面的蜂蛹蛋花醇香薄脆，可总体味道平淡了些。当然这只是我的看法，其它习教的感受呢？”

蓝习教点头：“我同意。”

紫习教立即反对：“我觉得挺好的，这淡中带着原汁原味的香，而且我也没觉得很淡啊！这咸淡之感，应该跟个人口味有关系吧？你们大概太重口了。”

乌习教道：“这咸淡倒不是什么大问题，只是这份量太少了，上面这蜂蛹蛋花，一口，里面这鸽肉丸子，两个也是一口……外面这果皮也不能吃，有点中看不中用的感觉。”

没错没错没错！

乌习教这评价完全正中其它学员的内心！

妈个鸡做得这么好看，但只有5个，还只能吃到那么一点点，再好看顶个鸟用！再好吃顶个鸟用，反正我们也一点都吃不到！差评！

确实，这道菜虽精致，但比较适合为人单独烹调或酒楼菜式，在野外的话，要的就是一个量大味浓，俗话说就是——起码要吃得过瘾！

连灿本来对自己这个作品是挺满意自信的，但听了这评价后，虽有些不服气，但自己也意识到了这问题，所以最终还是没再为自己争辩什么。

第一回合，虽然没有正式评分，但从评价上看，连子心的的烤串和秘制酱汁显然更胜了一筹。

第二回合开始！

这回由二班先上菜！

连子兰端上来的是一只烤野兔，这烤野兔看上去却没什么比较特殊的地方。

不过她割开了野兔的腹部，里面竟然是一些野菜、笋丝和红萝卜丝。

野菜是米毫和蕨菜，切成菜丁和竹笋、红萝卜一起用盐和花椒腌制后再放进野兔的腹部，这都是容易熟的东西，所以切开来后，青、白、红三色非常鲜艳诱人，浓香一下子就四溢开来。

连子兰将这些菜分在五个碟子里，每个习教一人一份。

吃完了菜后，再将野兔片了，除习教外，学员们每人也能分到几片肉。

习教们发表评价：

“这烤兔皮脆肉嫩，火候控制得还算不错的。”

“就单纯从烤兔来说，也不算出彩，但腹中有乾坤，这野菜、笋丝和红萝卜丝腌制得够味，与之前子心的那个‘椒盐’有些异曲同工之，味道很好！”

“嗯，而且这些菜熟度也恰好，既不会太烂也不会太涩。”

“吃了菜后再吃烤肉，亦算荤素搭配得当了。”

“还行。”

…… 舌尖上的皇后：..c

对这番评价，连子兰显得不太满意，撇撇嘴一旁去了。

一班与之对应的菜，则是连子心的烤飞龙。

因为有了对这飞龙的“整料脱骨”，所以大家对这道菜的期待值其实是最高的。

而连子心也没叫他们失望！

光从卖相上看，就已经叫人惊艳。

因为脱了骨的原因，整只飞龙并没有立着，而是软塌塌地“卧”在盘子上，但是整个皮油亮